El fermento de remolacha, también conocido como fermento de remolacha roja o borsch encurtido, es un líquido excepcionalmente saludable de color violeta intenso o morado oscuro, producido mediante fermentación donde el azúcar presente en las remolachas se convierte en ácido láctico. El fermento tiene...

La col lombarda, también llamada col morada, es una verdura excepcionalmente saludable o deliciosos platos preparados a base de ella. La col lombarda se caracteriza por su hermoso color violeta-morado y una pequeña cabeza con hojas duras y densas. Es originaria de las regiones...

INGREDIENTES Repollo blanco*, sal (* de agricultura ecológica controlada) VALOR NUTRICIONAL POR 100 g Valor energético: 65 kJ / 16 kcal Grasas: de los cuales ácidos grasos saturados: Hidratos de carbono: 1,3 g de los cuales azúcares: Proteínas : Sal: 2,0 g PRECAUCIÓN Almacenar...

Suplemento alimenticio. Bebida de remolacha no pasteurizada para quienes valoran una dieta variada y equilibrada. El fermentado de remolacha, también conocido como kvass de remolacha, borsch encurtido o "bebida fuerte", es una verdadera bomba de vitaminas y nutrientes. La bebida resultante del proceso de...

Los pepinillos encurtidos tienen muchas propiedades beneficiosas para la salud. Contienen vitamina C, que apoya la circulación, vitamina A, que favorece una visión saludable, y vitamina K, que influye en la coagulación de la sangre. Muchas personas tienen riesgo de deficiencia de vitamina K,...