Zona de conocimiento

¿Bebida de avena para el café, bebida de soja para el desayuno y bebida de coco para el curry? Las bebidas vegetales se diferencian claramente, no solo en el sabor, sino también en el contenido de proteínas, la...

Pudín de proteínas, cereales para el desayuno, hamburguesas veganas o un pan con doce ingredientes: ¿eso es automáticamente altamente procesado y, por tanto, una mala elección? No es tan sencillo. En lugar de juzgar los alimentos por la...

Muesli, yogur de frutas, barritas de desayuno: mucho de lo que por la mañana parece una buena opción contiene sorprendentemente mucha azúcar añadida. Pero el desayuno también puede ser diferente: con copos de avena, cereales integrales, frutos secos,...

30 gramos de fibra al día: al principio puede sonar a una cifra en la que no apetece pensar durante el desayuno. Sin embargo, la cantidad recomendada por la Sociedad Alemana de Nutrición se puede alcanzar con alimentos...

Un intestino sano hace mucho más que solo trabajo digestivo. Miles de millones de microorganismos influyen en la absorción de nutrientes, apoyan el sistema inmunológico y contribuyen al bienestar general. Con una alimentación adecuada puedes apoyar tu microbioma...

El nivel de azúcar en la sangre influye mucho más que solo el equilibrio energético. Las fluctuaciones fuertes pueden favorecer los antojos, el cansancio y los problemas de concentración. Con una alimentación equilibrada y los alimentos adecuados, se...