KUVAILU Guarkuminauha 100 g AGNEX Guarkuminauha on luonnollinen aine, joka sitoo vettä, lisää viskositeettia ja sillä on stabiloivia ominaisuuksia. Se on jauhe, joka liukenee hyvin veteen ja muodostaa lääkevalmisteen liuoksen. Se saadaan Cyamopsis tetragonoloba -kasvin siementen endospermistä, joka kuuluu palkokasvien heimoon. Kasvi kasvaa Intiassa...

KUVAILU - sillä on hyytelöivä ja sakeuttava vaikutus - käytetään hillojen ja marmeladien valmistuksessa - sitrushedelmäpektiini Agnex-Pektiini on sitrushedelmäpektiiniä. Pektiiniä esiintyy kasvien soluseinissä, ja se suojaa niitä kuivumiselta sekä mikrobeilta. Se on hiilihydraattien seos, joka koostuu pääasiassa polysakkarideista ja oligosakkarideista. Se kuuluu vesiliukoisiin kuituihin...

KUVAILU Agar - Agar 100g AGNEX - vahva hyytelöintiaine - monikäyttöinen mauttomuuden ja hajuttomuuden vuoksi - käytetään laboratorioiden kasvualustoissa Agar-Agar, jota usein kutsutaan myös merigeelatiiniksi, on hyytelöintiaine, joka valmistetaan merilevistä, punalevien heimoon kuuluvista. Se esiintyy merilevien soluseinissä, kuuluu polysakkarideihin ja on seos agarosesta ja...

AINEKSET Agar-Agar * 100 % (* sertifioitu luomuraaka-aine) KUVAILU Agar-Agar toimii hyytelöimisaineena, sakeuttamisaineena ja stabilointiaineena. Erinomainen vaihtoehto eläinperäiselle gelatiinille. Agar-Agar, jota usein kutsutaan myös merigelatiiniksi, on hyytelöimisaine, joka saadaan punalevien heimoon kuuluvista merilevistä. Se esiintyy merilevien soluseinissä, kuuluu polysakkarideihin ja on seos agarosesta ja...

KUVAUS Elintarvikkeiden sakeuttamisaine. 32 g jauhetta riittää noin 1 kg hedelmään tai noin 600 ml mehuun. AINEKSET Perunajauho*, arrowroot-jauhe*, sakeuttamisaine (agar agar, pektiini)* (* luonnonmukaisesta viljelystä) RAVINTOARVOT 100 g:ssa Energia: 1402 kJ / 330 kcal; Rasva: joista tyydyttyneitä rasvahappoja: Hiilihydraatit: 81,10 g; joista sokeria:...