Chia - Espanjalainen salviasiemenet BIO 1 kg - BIO PLANET

KUVAUS

-tämä on erinomainen lähde monityydyttymättömille hapoille
-korkea kuitujen pitoisuus - 26 g per 100 g tuotetta
- korkea proteiinipitoisuus
- sisältää E-vitamiinia, kaliumia, fosforia, kalsiumia, sinkkiä, kuparia ja mangaania
- helppo valmistaa ja erittäin täyttävä
- tuote on kevyt ja ihanteellinen matkalle

Bio-Chia, joka tunnetaan myös espanjalainen salviana, on kesällä kukkiva ruohovartinen kasvilaji, jonka siemeniä arvostetaan erityisesti mielenkiintoisena ravinnon täydennyksenä. Espanjalainen salvia, kasvi, josta sen arvokkaat siemenet saadaan, kasvaa Meksikon ja Guatemalan alueilla. Hedelmä, joka tuottaa salvian siemenet, sisältää siemeniä. Niillä on kolmenlaisia värejä: harmaa, valkoinen ja musta.
Espanjalaisia salvian siemeniä kutsutaan chia-siemeniksi. Salvio oli yksi atsteekkien ruokavalion pääainesosista. Nykyään se on erityisen suosittu matkailijoiden keskuudessa, koska se on kevyt mutta erittäin ravitseva tuote. Yhä useammin siitä tulee terveellisten jälkiruokien, puuron, hedelmien, kakkujen ja leivän lisäaine.
Voit lisätä kokonaisia tai jauhettuja siemeniä mysliin, jogurttiin, salaatteihin ja leivonnaisiin. Ne voidaan myös liottaa vedessä tai mehussa ja käyttää luonnollisena sakeuttamisaineena, esimerkiksi keittoihin.
Kun ne on kastettu nesteellä, ne alkavat turvota ja muodostavat muutaman tunnin levon jälkeen tunnusomaisen vanukkaan. Tällainen ateria aiheuttaa nopean kylläisyyden tunteen, joka kestää pitkään. On kuitenkin syytä valvoa päivän aikana nautittua määrää, erityisesti korkean kuituarvon vuoksi, sillä liiallinen saanti voi heikentää mineraalien imeytymistä ja jopa johtaa liialliseen ulostamiseen.
Chia-siemenet sisältävät jopa 35 % rasvaa, useimmiten monityydyttymättömiä rasvoja. Niissä olevat rasvahapot ovat alfa-linoleenihappoa, palmitiinihappoa, linolihappoa ja öljyhappoa. Niiden ansiosta ne vaikuttavat positiivisesti muistiin ja keskittymiskykyyn. Lisäksi 25 % koostumuksesta on proteiineja. Ne eivät ole gluteeniproteiineja, joten näitä siemeniä voivat syödä myös ne, jotka joutuvat välttämään gluteenia ruokavaliossaan. Ne sisältävät aminohappoja, kuten arginiinia, glutamiinihappoa ja asparagiinihappoa. Tästä syystä ne voivat vaikuttaa positiivisesti immuunijärjestelmän parantumiseen. Lisäksi ne sisältävät korkean kuituainepitoisuuden, noin 26 grammaa 100 grammaa tuotetta kohti, mikä nopeuttaa aineenvaihduntaa. Ne sisältävät myös tokofeeroleja eli E-vitamiinia, joka toimii antioksidanttina taistellen vapaita radikaaleja vastaan kehossamme. Tämä puolestaan parantaa immuunijärjestelmää. Kivennäisaineista ne sisältävät kaliumia, fosforia, kalsiumia, sinkkiä, rautaa, kuparia ja mangaania. Kaikkien näiden kivennäisaineiden ansiosta chia on erinomainen lisä ruokavalioomme, joka vaikuttaa positiivisesti kalsiumin saatavuuteen luissa, parantaa unen laatua ja keskittymiskykyä sekä vaikuttaa hyvällä tavalla lihasten toimintaan.

KIINNOSTUKSET
Chia Nahuatlissa tarkoittaa "öljymäistä".
100 grammassa sitä on enemmän kalsiumia (jopa 631 mg) kuin maidossa ja enemmän omega-3-rasvahappoja kuin Atlantin lohilla. Lisäksi ne tarjoavat vegetaareille ja vegaanille ihanteellisen vaihtoehdon proteiinin täydennykseen ruokavaliossa.
PUDINGIN VALMISTUS: Lisää noin 8 ruokalusikallista vettä yhteen ruokalusikalliseen chia-siemeniä. Sekoita siemenet useita kertoja veden (tai muun nesteen) kanssa ensimmäisten 30 minuutin aikana, jotta ne liukenevat. Anna seoksen levätä vähintään tunnin, minkä jälkeen siemenet jakautuvat tasaisesti nesteeseen ja muodostavat tunnusomaisen puddingin.

AINEET

Chia - Espanjalainen salvian siemenet (Salvia hispanica) * 100% (* luomuviljelystä).

HUOMIO
siementen päivittäinen nauttiminen ei saa ylittää 15 g (noin 3 teelusikallista).

RAVINTOSISÄLTÖ 100 g
Energia - 1859 kJ / 451 kcal
Rasvaa - 31 g,
joista tyydyttyneitä rasvahappoja - 3,8 g
Hiilihydraatit - 4,9 g,
joista sokeria -0,8 g
Proteiini - 21 g
Suola - 0 g

ALLERGIA TIEDOT
Tuote voi sisältää allergeeneja: gluteenia, maapähkinöitä ja muita pähkinöitä, seesaminsiemeniä, soijaa.

SUOSITELLUT SÄILÖNTÄOLOT
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.