Kookosöljän terveysvaikutukset herättävät jatkuvia kiistoja ja kiinnostusta terveellisen ravitsemuksen alan tutkijoiden ja asiantuntijoiden keskuudessa. Kirjallisuudessa onkin ristiriitaisia tietoja sekä lukuisia tutkimuksia tämän aineen vaikutuksista ihmiskehoon. Korkea tyydyttyneiden rasvahappojen pitoisuus näyttää olevan suurin ongelma. Kuitenkin kookosöljyssä olevat rasvahapot ovat keskimittaisia, mikä tekee niistä vähemmän haitallisia...

Kookosöljyn terveysvaikutukset herättävät jatkuvia kiistoja ja ehdotonta kiinnostusta tiedemiesten ja terveellisen ravitsemuksen asiantuntijoiden keskuudessa. Tästä syystä kirjallisuudessa on ristiriitaisia tietoja sekä lukuisia tutkimuksia tämän aineen vaikutuksista ihmiskehoon. Korkea tyydyttyneiden rasvahappojen pitoisuus näyttää olevan suurin epäsuosio. Kuitenkin kookosöljyssä sisältyvät tyydyttyneet rasvahapot ovat keskimittaisia, mikä tekee...

Jalostettu kookosöljy on saavuttanut suosiota ja nauttii jatkuvaa kiinnostusta itämaisen keittiön ystävien sekä niiden keskuudessa, joille terveen ulkonäkö on erityisen tärkeää. Se saadaan kookospalmun hedelmästä, eikä sitä luonnehdita vain epätavallisen maun ja hienon aromin vuoksi, vaan myös keskipitkien rasvahappojen sisällöstä, joita on vaikea löytää...

Psyllium - käyttö Psylliumliuokset ovat erinomainen tapa tarjota riittävästi kuituja luonnollisista lähteistä. Sopiva annos, yleensä 1-2 teelusikallista siemeniä, tulee liottaa keitetyssä vedessä, maidossa, mehussa tai muussa juomassa. Psyllium sopii myös hyvin lisäykseksi jogurttiin tai puuroon. Psylliumin hyödyllisiä vaikutuksia iholle ei myöskään pidä unohtaa. Kääreitä...

Raatikkakuoret ovat täydellinen lisä kaikenlaisiin puolijäykkiin ruokiin. Sillä on hyvin neutraali maku ja hieman sakeuttavia ominaisuuksia. Voit valmistaa sillä puuroa, puuroja, mousseja ja cocktail-juomia. Se sopii myös hyvin lisäksi mysliin, jogurttiin ja kefiiriin. Keittobanaaninkuoren päivittäinen annos on noin. 8-12g. Tuotetta tulisi nauttia runsaasti nestemäisen...

Punaiset linssit eivät ole vain vegaanisessa ja kasvisruokavaliossa laajalti käytettyjä. Voimme helposti valmistaa niistä sekä ravitsevan keiton että herkullisen pastakastikkeen. Lisäksi linssit sopivat erinomaisesti VALMISTUKSEEN kasvislaatikoita, vegaanipiirakoita, kotitekoisia voileipätahnoja ja lihattomia hampurilaisia. Punaiset linssit ovat erittäin helppoja valmistaa ja lisäksi erittäin maukasta. Siksi on...

Mitä tehdä couscousilla? Couscous maistuu herkulliselta sekä makeana että suolaisena. Se on hyvä käyttää illalliseen, se on terveellisempi korvike perunoille tai pastalle. Siitä voi tehdä salaatin. Sitä voi myös käyttää menestyksekkäästi keitoissa riisin sijaan. Se sopii erinomaisesti kasviksiin, mutta myös lihaan (esim. pataruoat). Siitä...

Quinoa - miltä se maistuu? Quinoalla on tunnusomainen, makea maku, joten se sopii sekä pääruokien että jälkiruokien valmistukseen. Valkoista quinoaa käytetään usein arkiruoanlaitossa. Pehmeänä keitettynä se sopii erinomaisesti lisukkeeksi liha- tai kalaruokiin. Sen sakeuttamisominaisuuksien ansiosta siitä voi olla myös erinomainen sakeuttamisaine kastikkeisiin ja kasvispainotteisiin...

Quinoa - miltä se maistuu? Quinoalla on tunnusomainen, makea maku, joten se sopii sekä pääruokien että jälkiruokien valmistukseen. Valkoista quinoaa käytetään usein arkiruoan valmistuksessa. Pehmeänä keitettynä se sopii erinomaisesti lisukkeeksi liha- tai kalaruokiin. Sen sakeuttamisominaisuuksien ansiosta siitä voi olla myös erinomainen sakeuttamisaine kastikkeisiin ja...

Valkomulperin käyttö. Mitä sillä tehdään? Kuivatut mulperimarjat ovat erinomainen ja terveellinen välipala. Ne ovat erityisen hyvä vaihtoehto makeisille aterioiden välissä. On myös hyvä idea lisätä kuivattuja mulperimarjoja jogurttiin tai kaurapuuroon. Ne tekevät loistavan lisän hedelmä- ja maitococktaileihin sekä leivonnaisiin. Ne sopivat myös hyvin salaattien...

Valkomulperin käyttö. Mitä sillä tehdään? Kuivattuja mulperimarjoja on erinomainen ja terveellinen välipala. Ne kannattaa syödä aterioiden välissä makeisten vaihtoehtona. On myös hyvä idea lisätä kuivattuja mulperimarjoja jogurttiin tai kaurapuuroon. Ne ovat loistava täydennys hedelmä- ja maitococktaileihin sekä leivonnaisiin. Ne sopivat myös hyvin salaattien lisukkeiksi....

Hirssijauho valmistetaan jauhetuista hirssjyvistä - yksi vanhimmista viljoista, jolla on monia terveyttä edistäviä hyötyjä. Hirssi on gluteeniton ja emäksistä viljaa, joka palauttaa luonnollisen happo-emäs-tasapainon kehossa, puhdistaa sitä ja torjuu vapaita radikaaleja ja sieniä. Jauho on helposti sulavaa, ei aiheuta allergioita, sillä on hieman pähkinäinen...

Sen lisäksi, että pekaanipähkinät voivat olla arvokas ja täyttävä välipala, ne ovat myös ihanteellisia kaikenlaisien jälkiruokien valmistukseen. Ne sopivat täydellisesti jäätelön, hedelmien ja makean leivonnaisten kanssa. Kun Euroopassa niitä käytetään lähinnä makeisiin ruokiin, amerikkalaiset pitävät niiden paistamisesta cayennepippurin tai suolan kanssa. Mielenkiintoinen idea on...

Sen lisäksi, että pekaanipähkinät voivat olla arvokas ja täyttävä välipala, ne ovat myös ihanteellisia kaikenlaisien jälkiruokien valmistukseen. Ne sopivat täydellisesti jäätelön, hedelmien ja makean leivonnaisten kanssa. Kun Euroopassa niitä käytetään lähinnä makeisiin ruokiin, amerikkalaiset pitävät niistä paistettuna cayennepippurilla tai suolalla. Mielenkiintoinen idea on lisätä...

Cashewpähkinät eivät ole vain vegaanisessa tai kasvisruokavaliossa laajalti käytettyjä. Voimme syödä niitä suolaisina, paahdettuina tai suklaassa. Ne ovat tunnettuja hienosta, hieman makeahkosta maustaan. Siksi voimme käyttää niitä sekä makeiden jälkiruokien (esimerkiksi herkullisia myslipehkeitä tai suosittuja cashewpähkinöitä) että kuivien ruokalajien (esimerkiksi herkullisia leivänpäällisiä tai vegaanisen...

Cashewpähkinät eivät ole vain vegaanisessa tai kasvisruokavaliossa laajalti käytettyjä. Voimme syödä niitä suolaisina, paahdettuina tai suklaassa. Ne ovat tunnettuja hienosta, hieman makeahkosta maustaan. Siksi voimme käyttää niitä sekä makeiden jälkiruokien (esimerkiksi herkullisten mysli-keksien tai suosittujen cashewpähkinöiden) valmistuksessa että kuivien ruokalajien (esimerkiksi herkullisten leivänpäällisöiden tai...

Hirssiä arvostetaan sen ainutlaatuisen maun ja poikkeuksellisten terveyshyötyjen vuoksi. Siksi se on laajalti käytössä jokaisen meistä keittiössä. Voit käyttää sitä ongelmitta lisukkeena liha- tai kalaruokiin. Se sopii myös erinomaisesti ravitsevien pannukakkujen ja aamiaishirssin ainesosaksi. Kaikille, jotka eivät halua luopua makeista, hirssi-juustokakku tai herkullinen vanukas...

"Parapähkinöillä on rasvapitoisuutensa ansiosta mieto maku ja mielenkiintoinen rakenne. Kaksi pähkinää päivässä riittää kattamaan kehon päivittäisen seleenitarpeen. Ne voivat olla päivittäinen välipala." "Ainekset: Pähkinät brasilialaiset" "Keskimääräisen aikuisen viitearvo" "Aikuiset (8.400 kJ / 2.000 kcal)\". em >"

Kuinka käytän chia-siemeniä? Sinun ei tulisi syödä enempää kuin kaksi ruokalusikallista chia-siemeniä päivässä. Vedessä tai muissa nesteissä ne voivat laajentua jopa kaksitoistakertaiseksi. Liika chia-siemeniä voi vaikeuttaa muiden ravintoaineiden imeytymistä ruoasta. Lisäksi näiden siementen sallittu määrä elintarvikkeissa, joita tarjotaan Euroopan unionin myyntihyllyillä, ei saa ylittää...

Kuinka käytän chia-siemeniä? Sinun ei tulisi syödä enempää kuin kaksi ruokalusikallista chia-siemeniä päivässä. Vedessä tai muissa nesteissä ne voivat laajentua jopa kaksitoistakertaiseksi. Liika chia-siemeniä voi vaikeuttaa muiden ravintoaineiden imeytymistä ruoasta. Lisäksi näiden siementen sallittu määrä elintarvikkeissa, joita tarjotaan Euroopan unionin myyntihyllyillä, ei saa ylittää...