Punajuurihappomaito, joka tunnetaan myös punajuurihappona tai säilöttynä borssina, on erityisen terveellistä nestettä syvän violetin tai tummanpurppuran värissä. Se valmistetaan käymisprosessilla, jossa punajuurissa oleva sokeri muunnetaan maitohapoksi. Happomaito on hapanta maultaan ja sillä on ominainen haju. Se on arvokas raudan lähde, jota tarvitaan punasolujen tuotantoon,...

Punakaali, jota kutsutaan myös sinikaaliksi, on erityisen terveellinen vihannes tai herkullisia ruokia, joita valmistetaan sen pohjalta. Punakaali erottuu kauniista violetinpurppurasta väristään ja pienestä tiiviistä päästään. Se on peräisin Välimeren alueelta. Se oli jo antiikin kreikkalaisten ja roomalaisten tiedossa ja arvostama. Runsas B-vitamiinien, jotka tukevat...

AINEOSAT Valkokaali*, suola (* luonnonmukaisesta viljelystä) RAVINTOARVOT 100 g KOHTAAN Energia-arvo: 65 kJ / 16 kcal Rasva: joista tyydyttyneitä rasvoja: Hiilihydraatit: 1,3 g joista sokereita: Proteiini: Suola: 2,0 g VAROITUS Säilytä pystyssä SUOSITELTU SÄILYTYSTAPA Säilytä lämpötilassa +2 ⁰C - +8 ⁰C Valmistaja - nimi...

Ravintolisä. Pastöroimaton punajuurijuoma kaikille, jotka arvostavat monipuolista ja tasapainoista ruokavaliota. Punajuurihappohapanjuoma, tunnetaan myös nimellä punajuurihappohapanjuoma, säilötty borssi tai "Starkgetränk", on todellinen vitamiini- ja ravintoaineiden pommi. Juoma, joka syntyy punajuuren käymisprosessissa, on luonnollinen probioottien lähde, joka nopeuttaa aineenvaihduntaa ja hyödyttää suoliston bakteerikantaa tukemalla C-vitamiinin ja...

Säilötyillä kurkuilla on monia terveyttä edistäviä ominaisuuksia. Ne sisältävät C-vitamiinia, joka tukee verenkiertoa, A-vitamiinia, joka tukee terveellistä näkökykyä, ja K-vitamiinia, joka vaikuttaa veren hyytymiseen. Monilla ihmisillä on riski K-vitamiinin puutteeseen, koska sitä esiintyy vain käymisteitse valmistetuissa elintarvikkeissa. Säilötyissä kurkuissa on myös maitohappobakteereja ja probiootteja,...