{"product_id":"creme-18-laktosefrei-bio-200-g-eko-lukta","title":"CRÈME 18 % SANS LACTOSE BIO 200 g - EKO ŁUKTA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRÈME 18 % SANS LACTOSE BIO 200 g - EKO ŁUKTA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r \u003cp\u003eLa crème est un produit alimentaire fabriqué à partir de crème (également appelée crème douce), c'est-à-dire la couche supérieure du produit laitier entier centrifugé. Cet ajout indispensable dans de nombreux plats se caractérise par son goût acidulé, caractéristique des produits fermentés lactiques, et par sa consistance épaisse et riche. Contrairement au lait, qui est une émulsion légère, la crème a une teneur élevée en matières grasses, mais cela est compensé entre autres par l'abondance de protéines, de vitamines – A, \u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003eB2\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003eB12\u003c\/span\u003e – et de minéraux – phosphore, potassium, calcium et sélénium.\u003cbr\u003eLe lactose est un sucre naturellement présent dans le lait de vache (et pas seulement). Bien qu'il s'agisse d'une substance organique, tout le monde ne le tolère pas bien, c'est pourquoi nous l'avons retiré de notre produit. Lors du processus de purification, l'enzyme lactase est ajoutée au lait, qui décompose ou pré-digère le lactose en glucose et galactose. Les produits sans lactose peuvent avoir un goût légèrement plus sucré que leurs homologues contenant du lactose.\u003c\/p\u003e\r \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCrème\u003c\/strong\u003e* (issue de\u003cstrong\u003eLait \u0026lt; \/strong\u0026gt;*), cultures de bactéries lactiques (*issu de l'agriculture biologique contrôlée)\u003cbr\u003eTeneur en lactose \u0026lt; 0,01 g\/100 g de produit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValeur énergétique - 770 kJ\/186 kcal\u003cbr\u003eLipides - 18 g \u003cbr\u003e- dont acides gras saturés - 10,8 g\u003cbr\u003eGlucides - 3,6 g\u003cbr\u003e- dont sucres – 3,6 g\u003cbr\u003eProtéines – 2,5 g\u003cbr\u003eSel – 0,01 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOIDS NET :\u003c\/strong\u003e 200 g p\u0026gt;\r \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u0026lt; strong\u0026gt;CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES\u003cbr\u003eConserver à des températures de +2 à +8 degrés Celsius.\u003c\/p\u003e\r \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur - Nom et adresse : \u003c\/strong\u003e MLECZARNIA EKOŁUKTA SP. Z OO, BRZOZOWA 2, 14-105 ŁUKTA\u003c\/p\u003e","brand":"EKO ŁUKTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55521107771718,"sku":"5907688735208","price":14.62,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/0571\/9319\/files\/70531.jpg?v=1764238743","url":"https:\/\/marktbio.com\/fr-pl\/products\/creme-18-laktosefrei-bio-200-g-eko-lukta","provider":"MarktBio.com","version":"1.0","type":"link"}