Sorgho (grain décortiqué) BIO 1 kg - BIO PLANET
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Description
x INGRÉDIENTS
Sorgho biologique (grain décortiqué) 100%
DESCRIPTION
Le sorgho biologique, également connu sous le nom de millet africain, a un goût délicat avec une légère saveur de noisette. Après cuisson, il peut être ajouté aux légumes, à la viande, au poisson, ainsi qu'aux soupes et aux salades. Le sorgho moulu peut être utilisé en pâtisserie et pour épaissir les soupes et les sauces.
PRÉPARATION
Rincez les grains à l'eau froide, laissez-les tremper pendant plusieurs heures, puis faites-les cuire environ 30 à 40 minutes.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100g
Valeur énergétique 1453 kJ / 344 kcal
Gras 3.2g
dont acides saturés 0,7 g
glucides 66g
dont sucre 0 g
Fibres alimentaires 7,5 g
Protéine 9.3g
sel 0 g
STOCKAGE RECOMMANDÉ
Conserver dans un endroit frais et sec.
Fabricant - nom et adresse : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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