सूखा लवेज हमारे रसोई में बहुमुखी रूप से उपयोगी है। सूप और सॉस में मिलाने से उनका स्वाद प्रभावी ढंग से बढ़ जाता है। आप इसे आसानी से घर की बनी हर्बल बटर में थोड़ा सा लहसुन मिलाकर बना सकते हैं। यह भी जानना...

कसा हुआ मार्जोरम पकवानों को पूर्ण स्वाद और सुगंध देने के लिए पकाने के अंत में मिलाया जाना चाहिए। इसका उपयोग व्यंजनों को सजाने के लिए भी किया जाता है। मार्जोरम की सुगंध और विशिष्ट स्वाद सब्जी व्यंजनों, जैसे गोभी, आलू, बीन्स और मांस...

जीरा – रसोई और अन्य जगहों पर उपयोग दानेदार जीरा हमारे रोजमर्रा के खाना पकाने में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। हम इसे आसानी से मांस, मछली और सब्जी के व्यंजनों की तैयारी में उपयोग कर सकते हैं। जीरा सॉस, सब्जी पेस्ट्री...

बोक्सहॉर्नक्ली (मेथी) का उपयोग कैसे करें और इससे क्या मसालेदार बनाया जा सकता है? आप बोक्सहॉर्नक्ली (मेथी) कैसे खाते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप क्या प्रभाव प्राप्त करना चाहते हैं। भूख बढ़ाने के लिए, इसे भोजन से पहले खाना...

मेथी का उपयोग कैसे करें और इससे क्या मसाले बनते हैं? जिस तरह से आप मेथी खाते हैं, वह उस प्रभाव पर निर्भर करता है जिसे आप प्राप्त करना चाहते हैं। भूख बढ़ाने के लिए, इसे भोजन से पहले खाना सबसे अच्छा होता है।...

ऑरिगैनो - न केवल रसोई में उपयोग किया जाता है सूखा ऑरिगैनो न केवल इतालवी व्यंजनों में एक उत्कृष्ट अतिरिक्त है। यह मसाला यीस्ट आटे के साथ-साथ कई सब्जियों के साथ भी बेहतरीन काम करता है। सबसे पहले: इसे घर के बने ब्रेड स्प्रेड...

चिली-पेप्पर अपने बहुत ही तीखे स्वाद और तीव्र सुगंध के लिए जाना जाता है। यह हंगेरियन, स्पेनिश और मैक्सिकन व्यंजनों के लिए विशेष रूप से अनुशंसित है। सूखी और ताजी चिली का उपयोग तीखे इतालवी पास्ता व्यंजनों में किया जाता है। चिली मैरिनेड्स में...

पपरिका एक अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी मसाला है। इसके हल्के स्वाद को गर्म तेल में एक चुटकी डालकर और लहसुन या कायेन मिर्च जैसे अतिरिक्त सामग्री के साथ मिलाकर बढ़ाया जा सकता है। यह मसाला मांस व्यंजनों (मुर्गी और सूअर दोनों), सॉस और सभी...

दैनिक रसोई में शिमला मिर्च का उपयोग शिमला मिर्च का एक अनोखा स्वाद होता है। इसलिए हम इसे अपनी रसोई में बहुमुखी तरीके से उपयोग कर सकते हैं। पहले तो: इसे बेक की गई सब्जियों या उबले हुए चने के आधार पर बने घर...

उपयोग? वाचांडर फलों को मुख्य रूप से पाचन तंत्र को आराम देने के लिए मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है। इसे वसायुक्त मांस और अन्य पचने में मुश्किल व्यंजनों में जोड़ने की सलाह दी जाती है। इनका हल्का मसालेदार, रेजिनयुक्त स्वाद होता...

दैनिक रसोई और अन्य में काली मिर्च का उपयोग। पिसी हुई काली मिर्च का उपयोग हम सभी द्वारा दैनिक रसोई में अक्सर किया जाता है: सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण: सब्जियों से भरे ऑमलेट या रविवार के स्क्रैम्बल अंडे के स्वाद को पूरी तरह...

काली मिर्च अधिकांश सूखे व्यंजनों के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त है। यह मांस के लिए एक आवश्यक है। इसे अंडे, स्क्रैम्बल अंडे और ऑमलेट में भी मिलाया जाता है। सब्जियों और सॉस के साथ सब्जियों और मांस को इससे सीज़न करना भी फायदेमंद है।...

अदरक का उपयोग दुनिया भर में रसोई में किया जाता है, मुख्य रूप से एशियाई व्यंजनों में। यह करी में शामिल है। अदरक एशिया में सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले मसालों में से एक है। रसोई में, अदरक का उपयोग तेज पत्ता, अलस्पाइस...

मस्कटनट - रसोई में स्वाद और उपयोग मस्कटनट एक परिष्कृत, हल्के मसालेदार स्वाद की विशेषता है। इसलिए इसे मीठे पेस्ट्री और सूखे व्यंजनों दोनों में सफलतापूर्वक मिलाया जा सकता है। यह मसाला समुद्री भोजन और सब्जियों के साथ बिल्कुल सही तालमेल बिठाता है। यह...

अमरंथ आटे से क्या बनाते हैं? अमरंथ आटा विभिन्न प्रकार की मीठी और सूखी बेक्ड वस्तुओं के लिए एक मूल्यवान पूरक है। अन्य आटे के साथ मिलाकर यह घर का बना ब्रेड, केक और कुकीज़ बनाने के लिए उपयुक्त है। इसका उपयोग तैयारी में...

साबुत लौंग - रसोई और अन्य जगहों पर उपयोग लौंग न केवल कई स्वास्थ्य लाभकारी गुणों के लिए जानी जाती है, बल्कि इसका असाधारण स्वाद भी इसे दुनिया भर की रसोइयों में लोकप्रिय बनाता है। इन्हें तैयारी में क्रिसमस कॉम्पोट, ग्लूवाइन और यहां तक...

आवेदन कैसे करें? सूप में कब डालें? कई लोग सोचते हैं कि पाइमेंट का उपयोग किस लिए किया जाना चाहिए? यह आमतौर पर एक तेजपत्ता के साथ आता है, लेकिन यह दालचीनी, लौंग, लहसुन और जायफल के साथ भी अच्छी तरह से मेल खाता...

दैनिक रसोई और अन्य में लहसुन का उपयोग पिसा हुआ लहसुन दुनिया भर की रसोई में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। हम इसे कई तरीकों से उपयोग कर सकते हैं। सबसे पहले: इसे ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ सब्जी रोल या पनीर में...

दैनिक रसोई में दानेदार लहसुन का उपयोग दानेदार लहसुन हमारी रसोई में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। हम इसे तैयारी में मांस और मछली दोनों के व्यंजनों में उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, यह याद रखना चाहिए कि यह मसाला एक...

दैनिक रसोई और अन्य में पिसी हुई दालचीनी का उपयोग पिसी हुई दालचीनी हमारी रसोई में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है। हम इसे पौष्टिक दलिया, सुगंधित कॉफी या चाय की तैयारी में आसानी से उपयोग कर सकते हैं। यह भी जानना महत्वपूर्ण...