{"product_id":"ceremonial-cocoa-tab-bio-125-g-islaverde-segura-1","title":"CEREMONIAL COCOA TAB BIO 125 g - ISLAVERDE (SEGURA)","description":"ÖSSZETEVŐK\u003cbr\u003enyers, bio Criollo fajtájú kakaóbab, kriogén őrölve.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLEÍRÁS\u003cbr\u003eA ceremoniális kakaó nyers, zsírtalanított kakaó, amely csak enyhe fermentáción megy keresztül. Ez megfelelő aromaprofil és a hatóanyagok jobb biológiai hasznosulása érdekében történik. A ceremoniális kakaó – bár a neve ünnepi fogyasztásra utal – több, mint egy kakaóivási rituálé. Egyediségét a megfelelő kakaófajták kiválasztása, a megfelelő termesztés és a begyűjtött babok feldolgozási eljárásainak betartása biztosítja. Ennek a kakaónak a táblája a csokoládé legősibb és legtáplálóbb formája, valamint a műértők terméke. Az egyedi kriogén őrlési eljárásnak köszönhetően a kakaóvaj több mint 50%-a megmarad, és a héj – egy értékes rostforrás – megőröl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTÁPLÁLÉKÉRTÉK 100 g-ban\u003cbr\u003eEnergiaérték: 2469 kJ\/590 kcal\u003cbr\u003eZsír: 48 g\u003cbr\u003eebből telített zsírsavak: 32 g\u003cbr\u003eSzénhidrát: 16 g\u003cbr\u003eebből cukor: 1,2 g\u003cbr\u003eRost: 20 g\u003cbr\u003eFehérje: 12 g\u003cbr\u003eSó: 0 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMEGJEGYZÉS\u003cbr\u003eA ceremoniális kakaót kézzel öntik, nem használunk temperálást (a kakaóvaj kristályosodását). A kakaó zavarossága, színváltozása és a felületi szerkezet eltérései természetes jelenségek, és nincs hatással a termék ízére és aromájára. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAJÁNLOTT TÁROLÁSI KÖRÜLMÉNYEK\u003cbr\u003eSzobahőmérsékleten tárolandó. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"ISLAVERDE (kakao)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55542549414214,"sku":null,"price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/0571\/9319\/files\/5906058686539.png?v=1764770319","url":"https:\/\/marktbio.com\/hu-at\/products\/ceremonial-cocoa-tab-bio-125-g-islaverde-segura-1","provider":"MarktBio.com","version":"1.0","type":"link"}