{"product_id":"ceremonial-cocoa-tab-bio-125-g-islaverde-segura-2","title":"CEREMONIAL COCOA TAB BIO 125 g - ISLAVERDE (SEGURA)","description":"ÖSSZETEVŐK\u003cbr\u003enyers, bio Criollo fajtájú kakaóbab, kriogén őrölve.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLEÍRÁS\u003cbr\u003eA ceremoniális kakaó nyers, zsírtalanított kakaó, amely csak enyhe fermentáción megy keresztül. Ez megfelelő aromaprofil és a hatóanyagok jobb biológiai hasznosulása érdekében történik. A ceremoniális kakaó – bár a neve ünnepi fogyasztásra utal – több, mint egy kakaóivó rituálé. Egyediségét a megfelelő kakaófajták kiválasztása, a megfelelő termesztés és a begyűjtött babok feldolgozására vonatkozó eljárások betartása biztosítja. Ennek a kakaónak a táblája a csokoládé legősibb és legtáplálóbb formája, valamint a konyhatudósok terméke. Az egyedi kriogén őrlési eljárásnak köszönhetően a kakaóvaj több mint 50%-a megmarad, és a héj – egy értékes rostforrás – megőrölve kerül a termékbe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTÁPLÁLKOZÁSI ÉRTÉK 100 g-ban\u003cbr\u003eEnergiaérték: 2469 kJ\/590 kcal\u003cbr\u003eZsír: 48 g\u003cbr\u003etelített zsírsavak: 32 g\u003cbr\u003eSzénhidrát: 16 g\u003cbr\u003eebből cukor: 1,2 g\u003cbr\u003eRost: 20 g\u003cbr\u003eFehérje: 12 g\u003cbr\u003eSó: 0 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMEGJEGYZÉS\u003cbr\u003eA ceremoniális kakaót kézzel öntjük, nem használunk temperálást (a kakaóvaj kristályosodását). A kakaó zavarossága, színváltozása és a felületi szerkezet eltérései természetes jelenségek, amelyek nincsenek hatással a termék ízére és aromájára. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAJÁNLOTT TÁROLÁSI KÖRÜLMÉNYEK\u003cbr\u003eSzobahőmérsékleten tárolandó. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"ISLAVERDE (kakao)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55543428120902,"sku":"5907367233537","price":15.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/0571\/9319\/files\/5907367233537.jpg?v=1764768724","url":"https:\/\/marktbio.com\/hu-at\/products\/ceremonial-cocoa-tab-bio-125-g-islaverde-segura-2","provider":"MarktBio.com","version":"1.0","type":"link"}