{"product_id":"ceremonial-cocoa-tab-bio-125-g-islaverde-segura","title":"CEREMONIAL KAKAÓ TAB BIO 125 g - ISLAVERDE (SEGURA)","description":"ÖSSZETEVŐK\u003cbr\u003enyers, bio Criollo fajtájú kakaóbab, kriogén módon őrölve.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLEÍRÁS\u003cbr\u003eA ceremoniális kakaó nyers, zsírtalan kakaó, amely csak enyhe erjesztésen megy keresztül. Ez megfelelő aroma-profilhoz és a hatóanyagok jobb biohasznosíthatóságához vezet. A ceremoniális kakaó - bár a neve ünnepi fogyasztásra utal - több, mint egy kakaóivási rituálé. Egyediségét a megfelelő kakaófajták kiválasztása, a megfelelő termesztés és a szerzett babok feldolgozására vonatkozó eljárások betartása biztosítja. Ennek a kakaónak a táblája a csokoládé legősibb és legtáplálóbb formája, valamint a ínyencek terméke. Az egyedi kriogén őrlési eljárásnak köszönhetően a kakaóvaj több mint 50%-a megmarad, és a héj - egy értékes rostforrás - megőrölve marad.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTÁPLÁLKOZÁSI ÉRTÉK 100 g-ban\u003cbr\u003eEnergiaérték: 2469 kJ\/590 kcal\u003cbr\u003eZsír: 48 g\u003cbr\u003eebből telített zsírsavak: 32 g\u003cbr\u003eSzénhidrát: 16 g\u003cbr\u003eebből cukor: 1,2 g\u003cbr\u003eRost: 20 g\u003cbr\u003eFehérje: 12 g\u003cbr\u003eSó: 0 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMEGJEGYZÉS\u003cbr\u003eA ceremoniális kakaót kézzel öntik, nem használunk temperálást (a kakaóvaj kristályosítását). A kakaó zavarossága, színeződése és a felületi szerkezet változása természetes jelenség, és nincs hatással a termék ízére és aromájára. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAJÁNLOTT TÁROLÁSI KÖRÜLMÉNYEK\u003cbr\u003eSzobahőmérsékleten tárolandó. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"ISLAVERDE (kakao)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55530260070726,"sku":null,"price":76.16,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/0571\/9319\/files\/kakao-ceremonialne-z-madagaskaru-tabliczka-bio-125-g-islaverde_1.jpg?v=1764841823","url":"https:\/\/marktbio.com\/hu-dk\/products\/ceremonial-cocoa-tab-bio-125-g-islaverde-segura","provider":"MarktBio.com","version":"1.0","type":"link"}