Apfelessig természetes zavaros BIO 750 ml - BEUTELSBACHER

LEÍRÁS

-nagy mennyiségű polifenolt és E-vitamint tartalmaz
-csökkenti a vércukorszintet
-antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik
-a kozmetikában fertőtlenítésre és tisztításra használják

Az almaecet egy olyan termék, amely az alkohol ecetsavas erjedése során keletkezik. Már az ókorban is használták. Ez az ecet borostyánszínű és zavaros. Egy evőkanál csak 3 kalóriát tartalmaz. Húsételekhez, salátákhoz, szószokhoz és koktélokhoz adalékként használható. Élelmiszer-adalékként tartósítószerként működik, amely megakadályozza az élelmiszerek romlását és gátolja a baktériumok növekedését.
Ez a termék kiváló E-vitamin forrás, amely antioxidáns. Ez azt jelenti, hogy csökkenti a szabad gyökök mennyiségét a szervezetben, javítja az immunitást, pozitívan hat a keringési rendszerre, és támogatja a test tisztulását. A benne lévő polifenolok is antioxidánsként működnek, azaz antioxidánsok. Nagyon jó támogatás a szervezet számára, és lehetővé teszi, hogy jobban megbirkózzon a káros külső környezeti tényezőkkel, amelyekkel találkozunk. Az antioxidánsok késleltetik az öregedési folyamatot is.
Az almaecet csökkenti a vércukorszintet. Az ecet rendszeres fogyasztása növelheti a sejtek érzékenységét, ami viszont megelőzheti a glükózszint ingadozását. Ez antibakteriális tulajdonságainak köszönhető.
Külső ALKALMAZÁS esetén a kozmetikában használják, főként tisztításra és fertőtlenítésre. Segít a vírusos körömproblémák leküzdésében, amelyeket nyilvános helyeken kaphatunk el. Segít a kötözésnél és más fülproblémáknál is. A fiatalos bőrproblémákra és elszíneződésekre is pozitív hatással lehet.
Az ecetet hagyományos módszerrel készítik biodinamikus Demeter gazdálkodásból származó almákból. Szűretlen és pasztőrözetlen.

ÉRDEKES
Az almaecetet otthon is elkészíthetjük. Ehhez 1 kg savanyú almára, 1 liter vízre és kb. 5 teáskanál mézre van szükség. Az almákat meg kell mosni és el kell távolítani a magházakat. Öntsük a vizet az almákra, és adjuk hozzá a mézet, hogy ne nyúljon túl a felületükön. Fedjük le az edényt, amelyben az ecetet készítjük, egy kendővel, és kössük meg védelemként. Hagyjuk az edényt 4 hétig meleg helyen, és időnként keverjük meg a folyadékot. Ezalatt zajlik a fermentációs folyamat, ha a reakció befejeződött, a hab nem képződik a felszínen. Ez azt jelenti, hogy az ecet kész. Ezután palackozni kell, és hűvös helyen tárolni. Az otthon készült ecetet ellenőrizni kell, mert penészedés veszélye áll fenn – amint észleli, abba kell hagyni a fogyasztását.

ÖSSZETEVŐK

szűretlen almaecet * (* ellenőrzött biogazdálkodásból származik)
Ecet nem koncentrátumból, nem pasztőrözött. Savtartalom: 5% Felrázás fogyasztás előtt.

TÁPANYAGTARTALOM 100 g-onként
Energiaérték: 75kJ / 18 kcal
Zsír: 0,1 g
ebből telített zsírsavak: 0,02 g
Szénhidrát: 0,4 g
ebből cukor: 0,1 g
Fehérje: 0,1 g
Só : 0,005 g

AJÁNLOTT TÁROLÁSI FELTÉTELEK
Szobahőmérsékleten tárolandó.