Tunas lentil adalah sumber yang sangat baik untuk zat besi, magnesium, dan vitamin C, mereka memperkuat gigi.
Tunas dianggap sebagai bom vitamin. Dan itu dengan alasan yang baik. Selama perkecambahan, zat yang tersimpan dalam biji diubah menjadi zat yang mudah diserap oleh tubuh - vitamin dan mineral, protein nutrisi, enzim, dan asam lemak tak jenuh. Tunas adalah sumber berharga nutrisi dan hampir tidak mengandung kalori. Anda dapat menambahkannya ke salad, sup, dan keju cottage serta menaburkannya di atas sandwich. Sebaiknya dimakan mentah karena saat itulah nilai gizinya paling tinggi. Hanya tunas kacang polong yang harus disiram dengan air mendidih.
Tunas dianggap sebagai bom vitamin. Dan itu dengan alasan yang baik. Selama perkecambahan, zat yang tersimpan dalam biji diubah menjadi zat yang mudah diserap oleh tubuh - vitamin dan mineral, protein nutrisi, enzim, dan asam lemak tak jenuh. Tunas adalah sumber berharga nutrisi dan hampir tidak mengandung kalori. Anda dapat menambahkannya ke salad, sup, dan keju cottage serta menaburkannya di atas sandwich. Sebaiknya dimakan mentah karena saat itulah nilai gizinya paling tinggi. Hanya tunas kacang polong yang harus disiram dengan air mendidih.
