Vitamin C (L - Asam Askorbat) 500 g Suplemen Makanan - VIVIO

Serbuk sari tidak lain adalah sel kelamin jantan dari berbagai tanaman berbunga yang dikumpulkan oleh lebah dan dibawa ke sarang. Serbuk sari disimpan dalam sel-sel sarang, disiram dengan madu, dan ditutup dengan lilin. Dalam bentuk ini, serbuk sari digunakan oleh lebah untuk memberi makan larva pada tahap awal perkembangan (4-9 hari). Makanan yang disiapkan seperti ini disebut bee bread dan merupakan sumber protein utama bagi koloni lebah. Ini tidak lain adalah serbuk sari yang diawetkan, dicampur dengan air liur lebah dan madu. Bagaimana serbuk sari diproduksi untuk keperluan makanan, kosmetik, dan farmasi? Di dalam sarang lebah, dipasang perangkap serbuk sari khusus. Seekor lebah yang memasuki sarang harus melewati struktur yang menghilangkan serbuk sari dari kakinya. Serbuk sari jatuh ke wadah bawah dan dikeringkan dalam bentuk ini pada suhu sekitar 40 derajat Celsius. Bagaimana bentuknya? Ini adalah butiran kecil serbuk sari yang direkatkan dengan air liur lebah pengumpul. Biasanya berwarna kuning dalam berbagai nuansa, tetapi bisa juga berwarna oranye, ungu, bahkan hitam. Serbuk sari yang paling bernilai berasal dari tanaman seperti willow, poppy, semanggi, heather, mustard, dan pohon buah. Aroma serbuk sari sangat khas: seperti bunga madu. Rasanya enak: manis, pahit, dan terkadang sedikit menyengat.
Serbuk sari bunga adalah bom vitamin sejati. Ini mengandung vitamin B, vitamin C dan E, serta provitamin A. Komponen dasar serbuk sari adalah karbohidrat, protein, dan lipid. Proporsi masing-masing komponen bervariasi tergantung pada banyak faktor, seperti: jenis tanah, kondisi iklim, jenis tanaman dari mana serbuk sari diperoleh. Serbuk sari juga merupakan sumber asam lemak berharga (jenuh dan tak jenuh) yang membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Ini juga mengandung senyawa polifenolik, yaitu flavonoid dan asam fenolat. Penelitian ilmiah juga memungkinkan untuk mendeteksi keberadaan zat peptida dalam serbuk sari yang menyerupai hormon pertumbuhan dan gonadotropin (fungsinya adalah merangsang kelenjar kelamin untuk memproduksi sel telur dan sperma). Namun, kandungan zat-zat ini dalam serbuk sari lebah rendah. Para ilmuwan menekankan bahwa ini hanya dapat berdampak positif pada metabolisme sel kulit.
Penelitian ilmiah menunjukkan bahwa serbuk sari lebah, berkat kandungan flavonoidnya, dapat memperkuat dan menutup pembuluh darah. Ini juga berdampak positif pada kerja jantung. Oleh karena itu, serbuk sari digunakan untuk mencegah penyakit aterosklerotik. Senyawa polifenolik yang terkandung dalam serbuk sari menunjukkan aktivitas antioksidan. Penggunaan serbuk sari secara teratur membantu melawan radikal bebas. Namun, ini bukan akhir dari sifat menguntungkannya. Apa lagi manfaatnya? Para ilmuwan mencatat sifat anti-inflamasi dan anti-edemanya. Ini juga melindungi hati. Dalam kosmetik, serbuk sari dihargai karena sifat nutrisi dan anti-penuaannya. Oleh karena itu, ia menjadi komponen banyak sampo dan kondisioner rambut. Asam amino yang mengandung sulfur (sistein) dalam serbuk sari dapat merangsang pertumbuhan rambut dan memperkuat strukturnya. Masker rambut dari serbuk sari lebah sangat mudah dibuat dan Anda bisa membuatnya di rumah dengan mudah. Dasarnya adalah satu sendok makan serbuk sari yang ditumbuk dalam lumpang dan 250 ml air atau susu. Cara lain adalah mencampur serbuk sari dengan madu dan telur. Campuran seperti itu memberikan nutrisi pada rambut, sangat direkomendasikan jika rambut sangat kering.

KOMPOSISI
Serbuk sari bunga.

NILAI GIZI PRODUK DALAM 100 g
Nilai energi - 1103 kJ / 261 kcal
Lemak - 5 g
- di antaranya asam lemak jenuh - 3 g
Karbohidrat - 31 g
- termasuk gula - 21 g
Protein - 23 g
Garam - 0,1 g

NETTOGEWICHT: 500 g

PETUNJUK PENGGUNAAN
Serbuk sari yang tersedia dalam bentuk granul untuk tujuan kesehatan sebaiknya dikonsumsi 3 kali sehari setengah jam sebelum makan. Paling baik dicampur dengan air, susu, atau ditambahkan ke kopi atau teh. Bisa juga dimakan dengan madu atau ditambahkan ke yogurt. Sangat baik untuk mengunyah granul secara menyeluruh, yang meningkatkan penyerapan nutrisi berharga yang terkandung dalam serbuk sari. Banyak orang bertanya apakah bisa digiling. Untuk ini, kita bisa menggunakan lumpang atau penggiling kopi. Bentuk bubuk tidak menurunkan kualitas produk. Dalam bentuk ini, serbuk sari tidak kehilangan sifatnya dan lebih mudah digunakan untuk tujuan kosmetik, misalnya untuk membuat masker rumah. Jika kita tidak suka granul serbuk sari, bisa juga dibeli dalam bentuk tablet sebagai berbagai suplemen makanan. Namun, mereka diperkaya dengan bahan tambahan, jadi lebih baik mengonsumsi serbuk sari dalam bentuk alami tanpa bahan buatan.
Sebagai tindakan pencegahan, cukup mengonsumsi 1 sendok teh penuh serbuk sari per hari. Dapat ditambahkan ke teh, jus, atau air. Serbuk sari bisa digiling sebelum dikonsumsi. Perlu diingat bahwa efek serbuk sari lebih efektif jika dikombinasikan dengan madu, misalnya dengan memaniskan teh.
Dosis profilaksis: hingga 20 g per hari, dosis pengobatan: hingga 40 g per hari dan untuk anak di bawah 5 tahun - tidak melebihi 10 g per hari.

SYARAT PENYIMPANAN YANG DISARANKAN
Simpan di tempat yang sejuk dan kering.