{"title":"Asid laktik","description":"","products":[{"product_id":"milchsaure-avitek-500g-primus","title":"Asid laktik avitek 500g - PRIMUS","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAVITEK \u003c\/strong\u003e Kami boleh membumbui mana-mana hidangan yang kami sediakan dengan cuka atau jus lemon. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Ia mempunyai rasa yang tidak ternilai sebagai tambahan kepada sup, perapan, sos, sup, salad, hidangan utama dengan ikan, tin sayur dan buah-buahan serta pengasidan buatan sendiri susu dan krim. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e AVITEK 30% ASID LAKTIK \u003cbr\u003e REMPAH SEMULAJADI POLAND DALAM DAPUR ANDA \u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e (Produk fermentasi bit gula) \u003c\/em\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAvitek \u003c\/strong\u003e adalah larutan asid laktik berair 30%. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Apakah asid laktik? \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Asid laktik dalam makanan terhasil melalui fermentasi semula jadi gula ringkas, iaitu laktosa dalam susu dan fruktosa dalam sayur-sayuran dan buah-buahan. \u003cbr\u003e Asid ini pertama kali diekstrak daripada susu masam, oleh itu namanya. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Kehadiran asid laktik dalam susu secara semula jadi mengubah struktur dan rasanya. Proses ini digunakan dalam pembuatan keju, yogurt, kefir dan produk lain yang diperoleh daripada susu. \u003cbr\u003e Asid laktik juga dihasilkan melalui fermentasi (pengasidan) beberapa jenis sayur-sayuran, contohnya timun, kubis, bit ... \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Ia membawa simbol E270 sebagai bahan tambahan makanan. Ia berfungsi sebagai pengatur keasidan, berbeza dengan cuka \u003cstrong\u003esepenuhnya diserap oleh badan dan oleh itu tidak merosakkan hati, buah pinggang, pankreas, pundi kencing dan hempedu.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerima kasih kepada sifat bakterianya, ia menghalang pertumbuhan mikroorganisma berbahaya dalam saluran pencernaan, yang memberi kesan positif kepada proses pencernaan. \u003cstrong\u003eMengandungi mikronutrien penting, seperti \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eKalsium, Magnesium, Kalium dan Zat Besi.\u003c\/strong\u003e Produk dengan asid laktik fermentasi telah lama dikenali sebagai suplemen makanan yang bermanfaat. Ramai saintis mengaitkan umur panjang manusia dengan pengambilan tinggi produk fermentasi - yang diasidkan.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAVITEK SEBAGAI TAMBAHAN KEPADA PRODUK\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eKandungan asid laktik dalam perapan ringan harus 0.45-0.80%, \u003cbr\u003esederhana pedas 1-1.5%, pedas sehingga 3%. \u003cbr\u003e Asid laktik melindungi produk daripada reput dengan menghalang pertumbuhan bakteria reput, tetapi ia tidak melindungi daripada kulat. Oleh itu, silase harus dilindungi daripada pembentukan kulat dengan menghalang kemasukan oksigen (pasteurisasi) dan \u003cstrong\u003ePENGGUNAAN\u003c\/strong\u003e suhu penyimpanan serendah mungkin (optimum sehingga 10 °C). Garam dapur (kira-kira 3%) ditambah kepada bahan mentah yang ditujukan untuk pengasinan bukan sahaja atas sebab rasa, tetapi juga untuk mempercepatkan pertumbuhan bakteria asid laktik dan mengurangkan aktiviti bakteria yang tidak diingini.\u003c\/p\u003e","brand":"PRIMUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44534568222999,"sku":"11PRSAVIKL","price":8.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/0571\/9319\/products\/83142.jpg?v=1677532112"}],"url":"https:\/\/marktbio.com\/ms-at\/collections\/milchsaure.oembed","provider":"MarktBio.com","version":"1.0","type":"link"}