Tunas lentil adalah sumber yang sangat baik untuk zat besi, magnesium dan vitamin C, ia menguatkan gigi.
Tunas dianggap sebagai bom vitamin. Dan itu dengan alasan yang baik. Semasa percambahan, bahan-bahan yang disimpan dalam biji benih diubah menjadi bahan yang mudah diserap oleh badan - vitamin dan mineral, protein nutrisi, enzim dan asid lemak tak tepu. Tunas adalah sumber sebenar nutrien berharga dan hampir tidak mengandungi kalori. Anda boleh menambahkannya ke dalam salad, sup dan keju kotej serta taburkan di atas sandwic. Adalah lebih baik untuk memakannya mentah kerana ia paling berharga dalam keadaan itu. Hanya tunas kekacang yang perlu dicurahkan dengan air mendidih.
Tunas dianggap sebagai bom vitamin. Dan itu dengan alasan yang baik. Semasa percambahan, bahan-bahan yang disimpan dalam biji benih diubah menjadi bahan yang mudah diserap oleh badan - vitamin dan mineral, protein nutrisi, enzim dan asid lemak tak tepu. Tunas adalah sumber sebenar nutrien berharga dan hampir tidak mengandungi kalori. Anda boleh menambahkannya ke dalam salad, sup dan keju kotej serta taburkan di atas sandwic. Adalah lebih baik untuk memakannya mentah kerana ia paling berharga dalam keadaan itu. Hanya tunas kekacang yang perlu dicurahkan dengan air mendidih.
