BAHAN-BAHAN Tepung biji guar * 100 % (* Bahan daripada pertanian organik terkawal). PENERANGAN Tepung biji guar organik adalah bahan pengental semula jadi yang diperoleh daripada endosperma biji tumbuhan Fabaceae - Cyamopsis tetragonolobus. Tepung biji guar boleh digunakan sebagai pengganti gelatin yang tidak berperisa...

BAHAN-BAHAN Bijan hitam dan putih * (sebahagiannya dipanggang), rumpai laut Aosa *, garam laut * (bahan organik yang disahkan) KETERANGAN Furikake ialah campuran bijan dan rumpai laut Jepun yang rangup dan lazat. Di Jepun, ia sering digunakan dalam nasi, salad, ikan atau sushi buatan...

BAHAN-BAHAN Nori * (Porphyra spp.) Alga Moscow (* bahan organik yang disahkan) PENYEDIAAN Rendam dalam air selama 5 minit. Selepas direndam, Nori mengembang sehingga empat kali ganda berat keringnya. Masak mengikut citarasa selama kira-kira 5 minit. Anda juga boleh memasaknya dalam ketuhar atau kuali....

BAHAN-BAHAN Rumput laut Kombu* (Laminaria ochroleuca) (* Bahan dari pertanian organik terkawal) PENYEDIAAN A Rendam dalam air selama 20 minit, tukar air dan rendam lagi selama 20 minit. Selepas menghidupkan Control Kombu, isipadunya adalah tujuh kali ganda berat kering. Masak selama 35-40 minit mengikut...

BAHAN-BAHANSerbuk gelatin babi berkualiti makanan* (*bahan dari pertanian organik terkawal)PENERANGAN Gelatin sangat serbaguna dalam dapur, sesuai untuk hidangan manis dan masin. Ia boleh digunakan untuk krim, topping, puding, jeli kek atau pastri, serta untuk penyediaan jeli daging babi dan daging.Gelatin juga boleh digunakan sebagai...

PENERANGAN Pektin, diperoleh daripada puri epal dan kulit buah sitrus. Dalam persekitaran berasid, pektin mempunyai sifat penggeler dan membantu menebalkan cecair. Pektin adalah agen penggeler yang hebat untuk jem buah buatan sendiri, jem dan jeli, jus buah dan inti yang digunakan dalam pencuci mulut...

12 Lembaran = 20 g - mencukupi untuk 1000 ml cecair. Rendam lembaran gelatin selama 5 minit dalam air sejuk. Ini memudahkan ia dikeluarkan. BAHAN-BAHAN: Gelatin kulit babi* *Produk dari pertanian organik terkawal.JANGKA HAYAT DIJAMIN DALAM HARI: 60Twr_CountryPoch: DESyarat Penyimpanan: Simpan di tempat kering...

DESCRIPTION Kanji Kuzu BEZGL. BIO 125 g Clearspring Kuzu mempunyai rasa neutral dan tekstur yang licin, sesuai untuk sup, stew, kek dan pencuci mulut. BAHAN Akar Kuzu liar (Pueraria lobata), air NILAI NUTRISI SETIAP 100 g Nilai tenaga (kj/kcal): 1454 kJ/342 kcal Protein (g):...

BAHAN-BAHAN Agar - Agar * (bahan organik yang disahkan) PENERANGAN Untuk krim, topping, puding, jeli untuk kek dan hidangan jeli. NILAI NUTRISI SETIAP 100 g Tenaga: 700 kJ / 167 kcal Lemak: 0 g daripada itu lemak tepu: 0 g Karbohidrat: 0.4 g daripada...