Daun laurel bebas gluten 10 g

Herba salam bebas gluten 10g

Daun salam - apa itu?

Daun salam yang popular di seluruh dunia adalah bahan tumbuhan yang diperoleh daripada tumbuhan dengan nama yang anggun iaitu pokok salam [Latin: Laurus nobilis]. Pokok renek malar hijau ini yang boleh hidup lebih daripada 100 tahun berasal dari kawasan Mediterranean. Ramai orang terus memikirkan kalungan daun salam apabila mendengar tentang daun salam. Ini tidak menghairankan kerana tradisi menghiasi kepala dengan kalungan daun salam berakar umbi dari Yunani kuno. Kalungan daun salam melambangkan kemenangan dan pencapaian cemerlang dalam pelbagai bidang kehidupan. Pada zaman dahulu, kepercayaan bahawa daun salam melindungi daripada dewa-dewi yang bertanggungjawab atas kilat dan guruh adalah meluas. Atas sebab ini, Maharaja Tiberius sentiasa memakai kalungan daun salam semasa ribut petir.

Daun salam dalam masakan

Daun salam yang dikeringkan dengan baik mempunyai rasa yang sangat menyenangkan dan aroma pedas-pahit. Ia sememangnya salah satu rempah yang paling kerap digunakan di Poland dan memperkaya rasa banyak hidangan istimewa tempatan kami. Salah satu kegunaan utama daun salam utuh ialah untuk membumbui pelbagai jenis sup, terutamanya sup tulang, sup kubis dan borschtsch. Kebanyakan sos, terutamanya yang berasaskan rebusan, tidak lengkap tanpa daun salam. Jangan lupa bahawa bigos tradisional Poland juga mendapat rasanya daripada rempah aromatik ini. Daun salam meningkatkan rasa hampir semua hidangan daging, sesuai dengan ikan dan menambah variasi pada rasa jeli dan perapan. Perlu diketahui bahawa daun yang dikisar adalah salah satu bahan dalam campuran rempah yang sangat popular - Garam Masala.

Petua

• Simpan dalam bekas kedap udara yang boleh ditutup semula. Atas sebab ini, setiap bungkusan rempah kami dilengkapi dengan zip yang memudahkan penutupan dan pembukaan. Untuk daun salam dalam bungkusan foil biasa, bukan sahaja aromanya hilang dengan cepat selepas dibuka, tetapi ia juga mudah tertumpah dari bungkusan, contohnya dalam laci atau kabinet. Keselesaan anda penting bagi kami!
• Daun salam, berbeza dengan kebanyakan rempah, harus dikeluarkan dari hidangan sebelum dihidangkan.

Produk bebas gluten - apa maksudnya?

Produk dalam rangkaian kami yang dilabel sebagai 'produk bebas gluten' diuji di makmal kami sendiri dengan kaedah yang diperakui. Ini bermakna anda boleh yakin 100% bahawa produk kami tidak mengandungi sebarang gluten. Bertentangan dengan tanggapan, kehadiran gluten dalam rempah adalah perkara biasa, terutamanya disebabkan oleh kesukaran membersihkan mesin yang digunakan untuk memproses bahan mentah dengan teliti.

Produktzusammensetzung: 100% daun salam kering utuh. Bahan mentah berkualiti tinggi.

Herkunftsland: Türkei

Apa yang patut dibumbui dengan daun salam?

• Sup pelbagai jenis, contohnya sup tulang, borsch atau sup kubis
• Sos, stew, sup
• bigos tradisional Poland
• semua hidangan daging dan ikan
• Jeli dan perapan

Daun salam - sifat perubatan

• Daun salam mengurangkan risiko diabetes dan penyakit jantung dengan ketara.
• Ia meningkatkan rembesan asid perut dan dengan itu membantu pencernaan. Selain itu, ia melegakan kembung perut dan masalah pencernaan.
• Rebusan (contohnya dalam mandian) atau infusi yang disapu pada kulit dapat melegakan sakit tulang dan sendi.
• Infusi dan minyak dari daun salam sangat disyorkan untuk penyakit kulit, termasuk penyakit kulit kepala dan keguguran rambut.
• Daun salam membantu membersihkan badan daripada toksin.