Aprikering Kering 250g - VIVIO

Aprikot adalah buah manis yang secara semula jadi terdapat terutamanya di Asia Timur. Sumber tertua menyatakan bahawa buah ini ditanam di China 400 tahun sebelum kelahiran Kristus. Pada masa itu, aprikot kebanyakannya dimakan segar. Namun, pada zaman purba, orang mula mengeringkannya, yang membolehkan mereka menikmati rasa uniknya tanpa mengira musim. Aprikot datang ke benua lama dalam bentuk kering dan dengan cepat memenangi hati pencinta hidangan oriental. Disebabkan populariti yang semakin meningkat, buah ini mula ditanam secara besar-besaran di negara-negara Mediterranean. Aprikot kering mempunyai rasa manis dan warna oren. Saiz dan strukturnya mengingatkan pada plum.
Aprikot kering adalah khazanah sebenar nutrien yang berharga untuk kesihatan, jadi memasukkannya ke dalam diet sihat boleh membantu meningkatkan fungsi badan kita. Kerana kandungan beta-karotena, aprikot kering boleh melambatkan proses penuaan dan meningkatkan fungsi sistem pencernaan. Vitamin C yang terkandung dalam buah ini mempunyai kesan yang serupa, yang juga bertanggungjawab untuk melawan radikal bebas yang berbahaya kepada kesihatan. Aprikot juga mengandungi dos vitamin E yang tinggi (dipanggil vitamin belia) , yang bukan sahaja melambatkan proses penuaan tetapi juga menyumbang kepada fungsi lancar sistem kardiovaskular. Perlu diketahui juga bahawa buah ini mampu membekalkan badan kita dengan vitamin B, yang bersama-sama dengan diet sihat boleh membantu meningkatkan tumpuan dan konsentrasi kita. Walau bagaimanapun, aprikot bukan sahaja mengandungi vitamin dan mineral yang berharga, tetapi juga serat yang menyokong pengekalan berat badan sihat serta fungsi lancar sistem kardiovaskular.
Aprikot kering dicirikan oleh indeks glisemik yang rendah (IG = 40) em>. Oleh itu, ia boleh dimakan dalam jumlah sederhana oleh orang yang menghadapi diabetes atau rintangan insulin. Walau bagaimanapun, perlu diketahui bahawa bagi penghidap diabetes, tidak digalakkan memakan buah ini pada waktu petang dan malam. Namun, anda boleh menambahkannya dengan mudah ke bubur pagi atau makan tengah hari anda. Sebelum memasukkannya secara tetap ke dalam diet kita, adalah wajar untuk berunding dengan pakar pemakanan atau pakar diabetologi yang berpengalaman.

BAHAN
aprikot kering.

NILAI PEMAKANAN PRODUK DALAM 100 g
Nilai tenaga - 1270 kJ / 300 kcal
Lemak - 1,2 g
- termasuk asid lemak tepu - 0,1 g
Karbohidrat – 62 g
– termasuk gula – 61 g
Serat – 10 g
Protein – 5,4 g
Garam – 0,01 g

BERAT BERSIH: 250 g

PENGGUNAAN
Aprikot kering boleh digunakan dalam pelbagai cara di dapur kita. Kita boleh menambahkannya ke dalam adunan yang beraroma atau bubur yang berkhasiat. Buah ini juga merupakan tambahan yang sangat baik untuk salad penuh sayur-sayuran serta daging ayam, sebagai bahan tambahan untuk pencuci mulut, kek, ladu, sebagai asas untuk jus, kompot, untuk membuat jem, makanan dalam tin, mousses dan jeli. Aprikot kering juga sangat sesuai untuk membuat ais krim buatan sendiri dengan kacang dan kismis. Dalam kosmetik, ia adalah bahan dalam scrub badan, losen dan topeng di rumah.

SYARAT PENYIMPANAN YANG DISYORKAN
Aprikot diperam dalam pembungkusan yang ditutup rapat kerana ia adalah produk semula jadi tanpa penambahan bahan pengawet. Penapaian adalah proses semula jadi. Buka produk selepas menerima dan simpan di tempat yang sejuk, sebaik-baiknya di dalam peti sejuk.