Biji bijan India adalah tumbuhan tahunan yang tergolong dalam spesies biji minyak dari keluarga (Sesamum) . Ia dicirikan oleh batang bercabang panjang yang boleh mencapai ketinggian sehingga 1.5 meter. Batangnya ditutupi dengan rambut halus dan daun besar berbentuk gigi tumbuh di atasnya. Bunga bijan...

Inulin adalah polisakarida yang memberi kesan positif kepada flora usus badan kita. Ia menyokong pertumbuhan bakteria bermanfaat dan dengan itu boleh membantu fungsi sistem imun. Selain kesan prebiotik, saintis telah menunjukkan manfaat kesihatan lain daripada pengambilan inulin. Penyelidikan saintifik telah menunjukkan kesan positifnya dalam...

Inulin adalah polisakarida yang memberi kesan positif kepada flora usus badan kita. Ia menyokong pertumbuhan bakteria bermanfaat dan dengan itu boleh membantu sistem imun. Selain kesan prebiotik, saintis telah mengenal pasti faedah kesihatan lain daripada pengambilan inulin. Penyelidikan saintifik telah menunjukkan kesan positifnya dalam...

Buchweizen adalah produk yang sangat berharga yang harus dimasukkan ke dalam diet kita sekerap mungkin. Literatur menekankan bahawa Buchweizen mempunyai kandungan protein yang sangat tinggi untuk bijirin. Dalam groats, terdapat 13-14 g protein tumbuhan. Perlu diperhatikan bahawa Buchweizen mempunyai komposisi asid amino yang sangat...

Pengambilan biji labu secara berkala boleh memberi kesan positif kepada kesihatan dan kesejahteraan manusia apabila digabungkan dengan pemakanan seimbang dan aktiviti fizikal yang terancang. Semua ini disebabkan oleh vitamin dan mineral yang berharga, di mana kandungan zink yang tinggi mendapat perhatian khusus. Unsur ini...

Bananenchips adalah snek yang sihat. Produk ini mengandungi bahan-bahan berkualiti tinggi. Oleh itu, bananenchips dicirikan oleh kerangupan yang luar biasa dan rasa lembut yang sedikit manis, menjadikannya menarik bukan sahaja untuk orang dewasa tetapi juga untuk yang termuda. Snek ini dibungkus dalam pembungkusan praktikal...

Walnut adalah snek berharga kerana kandungan asid lemak tak tepu ganda (EFA) yang tertinggi, yang menurut saintis mempunyai banyak sifat yang menyokong kesihatan. Asid ini terlibat dalam metabolisme lemak, oleh itu pengambilan walnut dapat mengurangkan kecenderungan pembekuan darah dan menurunkan kolesterol jahat. Kajian saintifik...

Walnut adalah snek berharga kerana kandungan asid lemak tak tepu (EFA) yang paling tinggi, yang menurut saintis mempunyai banyak khasiat kesihatan. Asid ini terlibat dalam metabolisme lemak, oleh itu pengambilan walnut dapat mengurangkan kecenderungan pembekuan darah dan menurunkan kolesterol jahat. Kajian saintifik membuktikan bahawa...

Warna hijau ciri mereka berasal daripada lutein yang terkandung. Mereka adalah khazanah asid lemak yang berharga untuk kesihatan, sumber zat besi, kalsium, magnesium, fitosterin, dan vitamin B. Kajian saintifik membuktikan bahawa pengambilannya boleh membantu orang yang mempunyai tahap kolesterol tinggi dalam darah. Disebabkan indeks...

Warna hijau ciri mereka berasal daripada lutein yang terkandung. Mereka adalah khazanah asid lemak yang bernilai untuk kesihatan, sumber zat besi, kalsium, magnesium, fitosterin, dan vitamin B. Kajian saintifik membuktikan bahawa pengambilannya boleh membantu orang yang mempunyai tahap kolesterol tinggi dalam darah. Disebabkan indeks...

Warna hijau ciri mereka berasal daripada lutein yang terkandung. Mereka adalah khazanah asid lemak yang berharga untuk kesihatan, sumber zat besi, kalsium, magnesium, fitosterin, dan vitamin B. Kajian saintifik membuktikan bahawa pengambilannya boleh membantu orang yang mempunyai tahap kolesterol tinggi dalam darah. Disebabkan indeks...

Buah tin kering adalah khazanah vitamin, mineral dan serat yang penting untuk kesihatan. Ia menyediakan antara lain magnesium, zat besi, kalium, provitamin A, vitamin B dan vitamin C. Kandungan kalsium dalam 100 gram buah kering ini setanding dengan jumlah unsur ini dalam segelas susu....

Mandelmehl tidak lain adalah produk yang diperoleh daripada biji badam yang dikisar. Tumbuhan ini daripada keluarga Rosaceae tumbuh secara semula jadi di Asia Kecil dan Tengah. Namun, banyak kulturnya kini juga ditemui di Eropah (dengan tumpuan khusus di kawasan Mediterranean) . Malangnya, keadaan cuaca...

Tepung badam tidak lain adalah produk yang diperoleh daripada biji badam yang dikisar. Tumbuhan ini dari keluarga Rosaceae tumbuh secara semula jadi di Asia Kecil dan Tengah. Namun, banyak kultivarnya kini juga ditemui di Eropah (dengan tumpuan khusus di kawasan Mediterranean) . Malangnya, keadaan...

Kajian saintifik menunjukkan dengan jelas bahawa sifat-sifat kesihatan susu thistle disebabkan oleh kompleks sebatian kimia yang biasa dikenali sebagai silymarin. Lebih daripada separuh kompleks ini terdiri daripada flavonoid yang dipanggil silybin. Bahan-bahan lain termasuk: isosilibin, silykristin, silidianin, dan taksifolin. Kandungan silymarin dalam biji dianggarkan...

Kacang pain adalah sumber asid lemak, protein dan serat berharga untuk kesihatan. Setengah gelas kacang pain memenuhi separuh keperluan harian magnesium badan kita. Ia juga merupakan khazanah kalium - elemen yang memainkan peranan yang sangat penting dan kekurangannya boleh menampakkan diri dalam gegaran otot,...

Xylitol adalah bahan semula jadi yang semakin kerap digunakan sebagai pengganti gula putih. Ia tergolong dalam kumpulan poliol (karbohidrat rendah karbohidrat) seperti sorbitol dan manitol. Penting untuk diperhatikan bahawa gula birch juga mempunyai indeks glisemik yang agak rendah. Ini bermakna ia tidak akan meningkatkan...

Quinoa juga dikenali sebagai beras Peru. Ia berasal dari kawasan Amerika Selatan dan telah dihargai selama berabad-abad kerana banyak khasiat kesihatannya. Di tanah Inca, ia menggantikan jagung. Ia juga boleh menggantikan nasi dan kentang dengan berkesan. Ia dipanggil pseudobijirin. Ini bermakna ia mempunyai ciri-ciri...

Quinoa juga dikenali sebagai beras Peru. Ia berasal dari kawasan Amerika Selatan dan telah dihargai selama berabad-abad kerana banyak khasiat kesihatannya. Di tanah Inca, ia menggantikan jagung. Ia juga boleh menggantikan beras dan kentang dengan berkesan. Ia dipanggil pseudobijirin. Ini bermakna ia mempunyai ciri-ciri...

Sesame adalah tumbuhan tahunan yang tergolong dalam kumpulan biji minyak. Ia adalah tumbuhan saka bercabang dengan batang setinggi kira-kira 50 sentimeter. Menariknya, tumbuhan ini dicirikan oleh daun hijau besar dengan tepi bergerigi. Unsur paling berharga bijan adalah buahnya yang selama beberapa generasi mengandungi kantung...