Chia - Biji Sage Sepanyol ORGANIK 1 kg - BIO PLANET

DESCRIPTION

- ini adalah sumber yang hebat untuk asid lemak tak tepu berganda
- kandungan serat yang tinggi - 26 g setiap 100 g produk
- kandungan protein yang tinggi
- mengandungi Vitamin E, Kalium, Fosforus, Kalsium, Zink, Kuprum dan Mangan
- mudah disediakan dan sangat mengenyangkan
- produk ini ringan dan sesuai untuk dibawa semasa dalam perjalanan

Bio-Chia, juga dikenali sebagai sage Sepanyol, adalah sejenis tumbuhan herba yang berbunga pada musim panas, sangat dihargai untuk bijinya yang merupakan tambahan menarik kepada pemakanan. Sage Sepanyol, tumbuhan dari mana biji berharga ini diperoleh, ditanam di kawasan Mexico dan Guatemala. Buah yang menghasilkan sage dalam lajur mengandungi biji. Ia mempunyai tiga jenis warna, kelabu, putih dan hitam.
Biji sage Sepanyol dipanggil biji chia. Sage adalah salah satu komponen utama dalam diet Aztec. Kini ia sangat popular di kalangan pelancong kerana ia adalah produk yang ringan tetapi sangat berkhasiat. Ia semakin kerap menjadi bahan dalam pencuci mulut sihat, bubur, buah-buahan, kek dan sebagai tambahan roti.
Anda boleh menambah biji utuh atau yang telah dikisar ke dalam muesli, yogurt, salad dan produk bakar. Ia juga boleh direndam dalam air atau jus dan digunakan sebagai pemekat semula jadi, contohnya untuk sup.
Setelah direndam dengan cecair, ia mula mengembang dan selepas beberapa jam rehat membentuk puding yang khas. Makanan sebegini memberikan rasa kenyang yang cepat dan tahan lama. Walau bagaimanapun, adalah baik untuk mengawal jumlah yang dimakan sepanjang hari, terutamanya kerana kandungan serat yang tinggi, kerana pengambilan yang terlalu tinggi boleh menyebabkan penyerapan mineral yang kurang baik dan bahkan menyebabkan pergerakan usus yang berlebihan.
Biji chia mengandungi sehingga 35% lemak, kebanyakannya lemak tak tepu berganda. Asid lemak yang terkandung adalah asid alfa-linolenik, palmitik, linoleik dan oleik. Terima kasih kepada mereka, ia memberi kesan positif kepada ingatan dan tumpuan. 25% lagi komposisi terdiri daripada protein. Ia bukan protein gluten, oleh itu biji ini boleh dimakan oleh orang yang perlu mengecualikan gluten dari diet mereka. Ia mengandungi asid amino seperti arginin, asid glutamik dan asid asparagik. Oleh itu, ia boleh memberi kesan positif kepada peningkatan imuniti. Selain itu, ia mengandungi kandungan serat yang tinggi iaitu kira-kira 26 gram setiap 100 gram produk, yang mempercepatkan metabolisme. Ia juga mengandungi tokoferol, iaitu vitamin E, yang bertindak sebagai antioksidan, melawan radikal bebas dalam badan kita. Ini meningkatkan imuniti kita. Mineral yang terkandung termasuk kalium, fosforus, kalsium, zink, besi, tembaga dan mangan. Terima kasih kepada semua mineral ini, chia adalah tambahan hebat kepada diet kita yang memberi kesan kepada penambahan kalsium dalam tulang, meningkatkan kualiti tidur dan tumpuan serta memberi kesan positif kepada kerja otot kita.

INTERESSEN
Chia dalam bahasa Nahuatl bermaksud "berminyak".
Dalam 100 gram, ia mengandungi lebih banyak kalsium (sehingga 631 mg) daripada susu dan lebih banyak asid lemak Omega-3 daripada salmon Atlantik. Selain itu, ia merupakan alternatif ideal untuk vegetarian dan vegan sebagai tambahan protein dalam diet.
ZUBEREITUNG puding: Tambahkan kira-kira 8 sudu air ke satu sudu besar Chia. Kacau biji beberapa kali dalam 30 minit pertama dengan air (atau cecair lain) untuk melarutkannya. Kemudian biarkan selama sekurang-kurangnya satu jam, selepas masa ini biji akan tersebar rata dalam cecair dan membentuk puding yang khas.

BAHAN-BAHAN

Chia - Biji sage Sepanyol (Salvia hispanica) * 100% (* dari pertanian organik terkawal).

NOTA
pengambilan harian biji tidak boleh melebihi 15 g (kira-kira 3 sudu teh).

NILAI NUTRISI SETIAP 100 g
Tenaga - 1859 kJ / 451 kcal
Lemak - 31 g,
daripada lemak tepu - 3,8 g
Karbohidrat - 4.9 g,
daripada gula -0, 8 g
Protein - 21 g
Garam - 0 g

MAKLUMAT ALERGEN
Produk ini mungkin mengandungi alergen: Gluten, Kacang tanah dan kacang berkulit lain, Bijan, Kacang soya.

SYARAT PENYIMPANAN YANG DISYORKAN
Simpan di tempat yang sejuk dan kering Platz scu.