Fit & Slim yogurt buatan sendiri, kultur bakteria hidup Pek probiotik 2 x 05g STARTER VIVO

Bahan-bahan
Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Bidobacterium lactis, Lactobacillus gasseri

Terdapat kira-kira 20 bilion bakteria dalam 1 g (termasuk kira-kira 2 bilion L. gaseri). 1 botol mengandungi 0.5 g.

PENERANGAN
Zakwaska Fit & Slim adalah cadangan untuk orang yang ingin mengubah pemakanan mereka, menuju ke jalan aktiviti fizikal dan pemakanan sihat. Starter untuk PENYEDIAAN yogurt buatan sendiri mengandungi mikroflora hidup, dan komponen cirinya adalah strain Lactobacillus gasseri, yang dikenali sebagai "probiotik kecergasan". Yogurt yang diperoleh dengan starter Fit & Slim adalah tawaran yang sangat baik untuk orang yang menjaga bentuk badan yang betul dan ingin memberi perhatian. Berkat perkadaran yang betul kultur bakteria hidup, yogurt yang diperoleh adalah makanan yang sangat baik tanpa sebarang tambahan gula (ia hanya mengandungi gula semula jadi) dan bahan tambahan yang tidak perlu, seperti serbuk susu. Yogurt secara semula jadi mengandungi nutrien yang mudah dicerna. Perlu diingat bahawa nilai pemakanan tepat yogurt buatan sendiri bergantung pada susu yang digunakan untuk PENYEDIAANnya. Kami mengesyorkan susu dengan kandungan lemak 3.2%.

< span style = "font-size: 10.5pt; font-family: Verdana, serifenlos;"> Bagaimana menyediakan yogurt Vivo buatan sendiri?
Isi botol dengan serbuk starter, isi separuh dengan susu pada suhu bilik, ketatkan penutup dan goncangkan botol sehingga serbuk larut sepenuhnya dalam botol. Jika serbuk melekat di bahagian bawah, gunakan hujung sudu teh untuk menggosoknya dengan teliti supaya larut dalam susu dan mendapatkan konsistensi yang paling halus.
Selepas PENYEDIAAN starter, sediakan 1 atau 2 liter susu yang dipasteur.
Untuk susu "langsung dari lembu", ia perlu direbus dan disejukkan kepada 37-40 darjah C.
Susu yang dipasteur tidak perlu direbus. Untuk mencapai suhu yang betul, rebus 1 liter susu dan sejukkan liter lain dalam peti sejuk. Kemudian campurkan susu panas dan sejuk, suhu akan menjadi kira-kira 37-40°, ideal untuk pembiakan kultur bakteria. Susu juga boleh dipanaskan kepada suhu 37-40° dengan mengawal suhu menggunakan termometer dapur.
Kemudian tuangkan kandungan botol ke dalam susu yang telah disediakan dan kacau dengan teliti.
Keseluruhannya boleh dibiarkan dalam periuk di mana susu dipanaskan sebelumnya (periuk akan memberikan haba yang diperlukan untuk pembiakan bakteria). Periuk harus ditutup dengan rapi dan diasingkan (contohnya dengan tuala atau selimut) dan kemudian diletakkan di tempat yang hangat. Susu dengan bakteria juga boleh dituangkan ke dalam termos, balang dengan penutup atau mangkuk dengan penutup. Untuk mengelakkan kehilangan haba, bekas ini harus dibalut dengan tuala besar atau selimut.
Biarkan selama 8-10 jam di tempat yang hangat, bebas draf dan tenang (jangan dikacau). Susu masam mempunyai konsistensi yang pekat. Jika termos digunakan, tuangkan kandungannya selepas pengasidan ke dalam bekas penyimpanan, seperti balang, mangkuk, dll.
Simpan produk siap di dalam peti sejuk tidak lebih dari 7 hari.
Semua perisa, buah-buahan, dll. harus ditambahkan ke yogurt sejurus sebelum dimakan.
Anda juga boleh menyediakan yogurt dalam pembuat yogurt atau Thermomix - mengikut arahan untuk peranti ini.
PERHATIAN!
Semua bekas yang bersentuhan dengan susu mestilah bersih. Adalah disyorkan untuk membilasnya terlebih dahulu dengan air mendidih.