INGREDIENSER sort pepper*, hvit pepper*, rosa pepper*, grønn pepper* (* ingrediens fra økologisk dyrking). ALLERGIVARSEL Kan inneholde sennep og selleri. ANBEFALT OPPBEVARING Oppbevares på et tørt sted.

INGREDIENSER Safranpulver * (sertifisert økologisk ingrediens). BESKRIVELSE Safran fra Krokos Kozanis (gresk safran) skiller seg ut med en fremragende produktkvalitet som gjør den til en av de beste i verden. En liten mengde safran gir rettene en deilig smak, farge og aroma. Perfekt til...

INGREDIENSER Safran * (sertifisert økologisk ingrediens) BESKRIVELSE Safran fra Krokos Kozanis (gresk safran) skiller seg ut med sin fremragende produktkvalitet, som gjør den til en av de beste i verden. En liten mengde safran gir rettene en deilig smak, farge og aroma. Perfekt til...

Økologisk muskatnøtt er et ekstremt aromatisk krydder med lett merkbar krydderighet og krydret aroma. Vi bruker bare en liten mengde som krydder. Muskatnøtten tilsettes til kål, asparges, spinat, gulrøtter, purre, poteter og grønnsakssuppe. Med muskatnøtt kan vi krydre fjærfe, kjøtt, lam og pølser. Nøtten...

INGREDIENSER Muskatblomst * 100 % (* fra økologisk dyrking). BESKRIVELSE Muskatblomst brukes i kjøkkenet i mange deler av verden. Den har en diskret aroma og en krydret bittersøt smak. Den passer godt som tilsetning i supper, sauser, bakverk, kjøtt, fisk og sjømat. Bruk den...

Merian brukes hovedsakelig til pølser, fet kjøtt, svinebiff, lam og lammekjøtt. Den passer perfekt til TILBEREDNING av grønnsaks-, tomat-, fisk-, paist- og omelettsuppe. Den har egenskaper som er gunstige for fordøyelsessystemet. Den er flott mot luft i magen, lindrer tarmkramper, stimulerer fordøyelsen og hjelper...

Økologisk allkrydder. Hele korn tilsettes marinader, noe som spesielt beriker smaken av mørke sauser og forbedrer smaken av tilbehør og likører. Allkrydder har en positiv virkning på kroppen. Det hjelper ved forstoppelse, har en diastolisk virkning, støtter fordøyelsen og lindrer symptomer på fordøyelsesproblemer. Inneholder...

Svart pepper er et populært og allsidig krydder som forbedrer smaken og karakteren til mange retter. Pepper kjennetegnes ved sin utpregede, usedvanlig krydrede smak, og brukes derfor gjerne som krydder for å smaksette retter. Kornformen forbedrer i tillegg til smak og ferskhet også rettens...

Malt svart økologisk pepper er et universelt krydder som er mye brukt på kjøkkenet. Det forbedrer smaken på mange retter og gir dem en mild skarphet. I tillegg hjelper svart pepper med å akselerere stoffskiftet og varmer deg forsiktig. Det kan også brukes som...

Oregano er et unikt krydder som passer godt til å krydre italienske retter, spesielt pizza. Det passer også godt til salater, dips, sauser, ost og stekte grønnsaker. Det forbedrer smaken av matretter. Oregano har også helsefremmende egenskaper, den er rik på kalium, kalsium, jern,...

Det er et av de eldste og mest kjente krydderiene, uunnværlig for supper, buljonger, stekte grønnsaker, sauser, stekt kjøtt, geléer osv. Lagerblad brukes til å lage marinader og til å sylte kål. Det har en uvanlig og unik aroma. Et uunnværlig krydder i enhver...

Karry er en krydderblanding i pulverform som i tusenvis av år har preget smaken av retter. Den brukes mest til kjøttretter, spesielt fjærkre, svinekjøtt og lam, samt til grønnsaker, sauser og ris. Den gir dem en fin solfarget farge og en uvanlig aroma. Forbedrer...

Basilikum brukes til å krydre pastasauser, fisk, gryteretter, soppretter, supper, salater, kylling, egg og risretter. Det kan kombineres med andre urter. Basilikum forbedrer smaken og utseendet på retten og har også helbredende egenskaper. Det hjelper ved fordøyelsesproblemer ved å øke utskillelsen av fordøyelsessafter. Det...

INGREDIENSER Tørkede poteter* 20%, mais mel* 10%, amarant mel* 10%, løk*, gulrot*, selleri*, persille*, tomat*, purre*, grønnkål*, rørsukker*, havsalt* 5%, ramsløk*, løpstikke*, gurkemeie*, muskat*, basilikum* 3% (* fra kontrollert økologisk dyrking) BESKRIVELSE Dary Natury Gemüsebrühe i pulverform er en flott base for supper, gryteretter,...

INGREDIENSER Guargummi * 100 % (* ingrediens fra økologisk dyrking). BESKRIVELSE Økologisk guargummi er et naturlig fortykningsmiddel som er utvunnet fra endospermet i frøene av Fabaceae-planten - Cyamopsis tetragonolobus. Guargummi kan brukes som erstatning for smaks- og luktnøytral gelatin. Det er kjent for god...

Anis er et krydder som sjelden forekommer i krydderform, men det har mange helsefremmende egenskaper, noe som gjør at det gjerne brukes som naturlegemiddel. Anis hjelper til med å stimulere ciliebevegelsene i bronkieepitelet, det vil si at det har slimløsende egenskaper. Det har en...

BESKRIVELSE Sopppulver egner seg utmerket til alle typer retter. Den fragmenterte formen av sopp fremskynder og forenkler deres BRUK. Denne formen for sopp brukes oftest i sauser, kneler, supper, paier, gratenger, eggerøre og fyll av alle slag. INGREDIENSER Steinsopp* (40%), steinsopp* (30%), steinsopp* (30%)...

Tørkede einebær brukes til kjøtt og fjærkre: vilt-, lamm- og bønneretter. Det tilsettes salteblandinger, sylteagurker, syltede agurker og kål. I tillegg til smaken har det også helsefremmende egenskaper. Det hjelper til med å forhindre overgjæring i tarmen, fordøyelsesproblemer og følelsen av metthet etter et...

VANILJE BOURBON MALT ØKO (1 stk) - LEBENSBAUM Økologisk bourbonvanilje forvandler vanlig sukker til ekte vaniljesukker, og gir hjemmelagde søtsaker, krem og desserter fantastiske smaksnoter. For å lage vaniljesukker, hell litt av produktet i glasset/boksen med sukker, bland godt og lukk tett. Sukkeret tilberedt...

Produktformen for selvkutting og utkjæring sikrer lang holdbarhet, friskhet og intensitet i aromaen. Økologisk Bourbon-vaniljestang forvandler vanlig sukker til ekte vaniljesukker og gir hjemmelagde søte bakverk og desserter en fantastisk smak. For å lage vaniljesukker, legg litt frø i glasset/boksen med sukker, bland godt...