INGREDIENSER Maisstivelse*, hevemiddel (kaliumtartrat, natriumkarbonat), krydder: anis*, nellik*, kardemomme*, koriander*, kassiakanel* (* fra kontrollert økologisk dyrking). BESKRIVELSE Fosfatfri, glutenfri. p> NÆRINGSVERDI PER 100 g Energi: 1048 kJ / 247 kcal Fett: 1,6 g hvorav mettede fettsyrer: 0,3 g Karbohydrater: 55 g hvorav sukkerarter: 6,2...

INGREDIENSER Bjørneløk * 100% (* fra sertifisert økologisk dyrking). BESKRIVELSE Økologisk bjørneløk malt er et krydder laget av tørkede bjørneløkblader. Ifølge urtelitteratur inneholder hvitløksblad vitamin C, svovelforbindelser, eteriske oljer, sporstoffer og andre verdifulle stoffer. Det passer perfekt som tilsetning til supper, sauser, pastaer, cottage...

Romersk spisskummen har en karakteristisk varm aroma. Den passer perfekt til krydrede retter, indisk mat, stuing, sauser, ost og pålegg. Romersk spisskummen brukes ofte til å krydre middelhavsretter. Den er aromatisk og unik i smaken og har også helsefremmende egenskaper. Spisskummen hjelper til å...

INGREDIENSER Havsalt 100 % fint malt, uraffinert. Inneholder ikke skillemiddel. BESKRIVELSE Havsalt fremstilles ved fordampning av sjøvann. Dette er det mest kjente krydderet i våre kjøkken. På grunn av sin unike smak har det blitt verdsatt i kjøkken over hele verden i århundrer. Havsalt...

INGREDIENSER sort pepper*, hvit pepper*, rosa pepper*, grønn pepper* (* ingrediens fra økologisk dyrking). ALLERGIVARSEL Kan inneholde sennep og selleri. ANBEFALT OPPBEVARING Oppbevares på et tørt sted.

INGREDIENSER Ceylonkanel * (38%), fennikel*, anis*, koriander*, ingefær*, stjerneanis*, nellik*, allspice*, muskat*, kardemomme* (* fra økologisk dyrking). NÆRINGSINNHOLD PR. 100 g Energi: 1374 kJ / 324 kcal Fett: 11 g hvorav mettede fettsyrer: 2,3 g Karbohydrater: 48 g hvorav sukkerarter: 47 g Kostfiber: 18...

INGREDIENSER Kanel*, nellik*, ingefær*, anis*, muskat*, kardemomme*, bourbonvanilje* (0,5 %) (* ingrediens fra økologisk dyrking). NÆRINGSINNHOLD per 100 g Energi: 1527 kJ / 364 kcal Fett: 11 g hvorav mettede fettsyrer: 4,2 g Karbohydrater: 53 g hvorav sukker: 50 g Fiber: 17 g Protein:...

Rosa Himalaya-salt grovmalt 100 %, uraffinert. Inneholder ikke skillemiddel. BESKRIVELSE Himalaya-salt kommer fra de høyeste fjellene i verden, hvor det en gang var hav for millioner av år siden. Det er det reneste saltet som finnes på jorden. Himalaya-salt er et flott alternativ til...

INGREDIENSER Rosa Himalaya-salt fint malt 100 %, uraffinert, uten klumpforebyggende middel BESKRIVELSE Himalaya-salt kommer fra de høyeste fjellene i verden, hvor det fantes millioner av salte hav for millioner av år siden. Det er det reneste saltet som finnes på jorden. Himalaya-salt er et...

INGREDIENSER Havsalt*, maisstivelse*, sheasmør*, gjærekstrakt, solsikkeolje*, løk* (0,5 %), gulrot* (0,5%), persille*, gurkemeie* (* fra økologisk dyrking) TILBEREDNING Oppløs i 1/2 liter kokende vann eller tilsett under koking. NÆRINGSINNHOLD PR. 100 g Energiverdi 27 kJ / 6 kcal Fett: 0,4 g ; hvorav mettede...

INGREDIENSER Safranpulver * (sertifisert økologisk ingrediens). BESKRIVELSE Safran fra Krokos Kozanis (gresk safran) skiller seg ut med en fremragende produktkvalitet som gjør den til en av de beste i verden. En liten mengde safran gir rettene en deilig smak, farge og aroma. Perfekt til...

INGREDIENSER Safran * (sertifisert økologisk ingrediens) BESKRIVELSE Safran fra Krokos Kozanis (gresk safran) skiller seg ut med sin fremragende produktkvalitet, som gjør den til en av de beste i verden. En liten mengde safran gir rettene en deilig smak, farge og aroma. Perfekt til...

BESKRIVELSE - karakteristisk krydder - Økologisk produkt - Ceylon-kanel Ceylon-kanel fremstilles ved tørking av barken fra et kaneltre, som rulles til spesielle stenger. Kanel får sin karakteristiske aroma og smak fra de eteriske oljene i barken. Den viktigste ingrediensen i kanel er kanelaldehyd, som...

INGREDIENSER Ceylon kanelstang * 100 % (* sertifisert økologisk ingrediens). BESKRIVELSE Kanel passer til mange retter. Perfekt for desserter, bakverk og tradisjonell pepperkake. Krydderet egner seg også til å fremheve smaken og aromaen i ulike drikker, teer, kaffer, varm sjokolade og tinkturer. En liten...

BESKRIVELSE Eplekake er den mest bakte og populære kaken, som tilberedes på forskjellige måter. Eplekakekrydder er en sammensetning av nøye utvalgte INGREDIENSER, som garanterer et perfekt bake-resultat. INGREDIENSER Kanel*, kardemomme*, nellik*, muskatnøtt*, stjerneanis*, ingefær* (* fra kontrollert økologisk dyrking) Anbefalte lagringsforhold Oppbevares tørt.

Økologisk muskatnøtt er et ekstremt aromatisk krydder med lett merkbar krydderighet og krydret aroma. Vi bruker bare en liten mengde som krydder. Muskatnøtten tilsettes til kål, asparges, spinat, gulrøtter, purre, poteter og grønnsakssuppe. Med muskatnøtt kan vi krydre fjærfe, kjøtt, lam og pølser. Nøtten...

INGREDIENSER Muskatblomst * 100 % (* fra økologisk dyrking). BESKRIVELSE Muskatblomst brukes i kjøkkenet i mange deler av verden. Den har en diskret aroma og en krydret bittersøt smak. Den passer godt som tilsetning i supper, sauser, bakverk, kjøtt, fisk og sjømat. Bruk den...

Merian brukes hovedsakelig til pølser, fet kjøtt, svinebiff, lam og lammekjøtt. Den passer perfekt til TILBEREDNING av grønnsaks-, tomat-, fisk-, paist- og omelettsuppe. Den har egenskaper som er gunstige for fordøyelsessystemet. Den er flott mot luft i magen, lindrer tarmkramper, stimulerer fordøyelsen og hjelper...

Økologisk allkrydder. Hele korn tilsettes marinader, noe som spesielt beriker smaken av mørke sauser og forbedrer smaken av tilbehør og likører. Allkrydder har en positiv virkning på kroppen. Det hjelper ved forstoppelse, har en diastolisk virkning, støtter fordøyelsen og lindrer symptomer på fordøyelsesproblemer. Inneholder...

Svart pepper er et populært og allsidig krydder som forbedrer smaken og karakteren til mange retter. Pepper kjennetegnes ved sin utpregede, usedvanlig krydrede smak, og brukes derfor gjerne som krydder for å smaksette retter. Kornformen forbedrer i tillegg til smak og ferskhet også rettens...