Kokosmel blir laget av malt kokosnøttkjøtt. Overskudd av fett og fuktighet fjernes før malingsprosessen. Det er altså et biprodukt ved produksjon av kokosmelk og -olje. Det produseres på to måter: tørr og våt. Den første er rikere på protein, har en kremfarget farge og...

Mandelmel er ikke noe annet enn et produkt som er laget av malt mandelkjerner. Denne planten fra rosefamilien finnes naturlig i Lilleasia og Sentral-Asia. Likevel finnes det mange kultiverte planter i dag også i Europa (med spesielt fokus på middelhavsområdet). Dessverre er ikke værforholdene...

Mandelmel er ikke noe annet enn et produkt som er laget av malt mandelfrø. Denne planten fra rosefamilien finnes naturlig i Lilleasia og Sentral-Asia. Likevel finner man i dag mange kultiverte planter også i Europa (med spesielt fokus på middelhavsområdet) . Dessverre er ikke...

Hirsemel er laget av malt hirse – et av de eldste kornsortene med mange helsefremmende fordeler. Hirse er et glutenfritt og base-dannende korn som gjenoppretter den naturlige syre-base-balansen i kroppen, renser den og bekjemper frie radikaler og sopp. Melet er lettfordøyelig, forårsaker ikke allergier,...

Maisenna brukes hovedsakelig i kjøkkenet som erstatning for mel. Den er utmerket til å tykne supper og sauser. Den kan også tilsettes hjemmelagde kaker, kjeks og til baking av brød. Se på maisenna-oppskriftene nedenfor. Du kan også lage en deilig pudding, gelé og krem...

Mandelmel er en rik kilde til vitamin E, B1, B2, PP, kalium, sink og magnesium. Regelmessig inntak av mandler forebygger arteriosklerose, hjerteinfarkt, kreft, slag og for tidlig aldring. Mandler har en positiv effekt på hjernefunksjon, hukommelse og konsentrasjon, regulerer immunsystemet og gjør hjernen motstandsdyktig...

Produktet kan inneholde: Gluten. Opprinnelsesland: Polen Næringsinnhold per 100g: Energiverdi 1451kJ / 342kcal Fett 2,0 g p> hvorav mettede 0,3 g Karbohydrater 68 g hvorav sukker 1,0 g Protein 13 g s & oacute ; l 0,01 g Miljøvennlig: JA

Majsmel fremstilles ved maling av maiskorn. Det er en kilde til vitaminer som B1, B6, folsyre, jern, magnesium og sink. Sink støtter immunforsvaret. Majsmel er utmerket til baking av kaker, kjeks, tortillas, omeletter, pannekaker og panering. Det forbedrer smaken og gir en fin gul...

500 g dinkelmel h2> Dinkelmel er som et universalmel, men har en stor fordel. Dinkel er en type hvete, og dinkelmel er en type fullkornsmele laget av hele korn (kli, endosperm, kim og alt annet). I den store verden av fullkornsmelet kommer dinkel nærmest...

Rugfullkornsmehl TOTA. Rugmel er et sunnere alternativ til hvetemel. Rugmel type 720 brukes hovedsakelig til baking av rugbrød. Det kan også tilsettes i blandet brød, kaker, kjeks, pizzabunner, surdeigTILBEREDNING for surdeigssuppe og deigknaing. Sammenlignet med vanlig hvetemel inneholder det mye mer mineraler, fiber og...

Rug fullkornsmel NACH TA. Rugmel er et sunnere alternativ til hvetemel. Rugmel av type 2000 brukes hovedsakelig til baking av rugbrød. Det inneholder verdifull klipe som har en positiv effekt på helsen. Sammenlignet med vanlig hvetemel inneholder det mye mer mineraler, fiber og antioksidanter....

Weizenmehl Typ 500 TOTA omtales som luksusmel. Også kjent som: Mehl Poznańska i Wrocławska. På grunn av den høye malingsgraden kan det brukes til alle typer baking. Dette er den mest universelle typen valmue. Perfekt for småkaker og de som krever kliss (gjær, croissanter,...

TOTA helt speltmel er et sunnere alternativ til hvetemel. Verdsatt både av husmødre, bakere og konditorer, et must i enhver bakingentusiasts kjøkken. Det kombineres godt med andre meltyper og danner grunnlaget for lette bakverk. Takket være det kan vi bake speltbrød med nøtteaktig smak....

TOTA Dinkel-Vollkornmehl blir fremstilt av hele malingsproduktet fra rensede hvetekorn, spelt Triticum spelta L. Det inneholder gluten som lett kan absorberes av kroppen. TOTA Orkiszowa med 2000-maling blandes godt med andre meltyper og gir letthet i bakingen. Dette melet er perfekt til fremstilling av...

Bokhvetemel fra merket Szarłat. Melet er naturlig glutenfritt. Bokhvetemel har en karakteristisk brunaktig farge, smak og aroma. Det egner seg perfekt som base for brød, søt bakverk og pannekaker. Brød med tilsats av bokhvetemel holder seg fersk lenger. Bokhvetemel passer godt sammen med andre...

Pro Natura Vollkorn Vollkornmehl. Dinkelmehl blir laget av en av de eldste og mest verdifulle hvetesortene – dinkel. Dinkelvollkornmehl er best egnet for baking av fullkornsbrød, som er rikt på verdifulle kostfibre.

Havregryn fra merket Pro Natura. Havremel lages ved å male havrekorn. Havremel er grovere og mer kornet enn hvetemel, noe som gjør det vanskeligere å få bakverk til å heve. Det bør derfor blandes med andre meltyper. Du kan lage bananbrød eller havrekjeks med...

BIO Typ 2000 Rugmel er et høykvalitets helkornsmel. Det inneholder gluten, som garanterer perfekt heving, fleksibilitet og en lett fuktig tekstur i bakevarene. Naura Rugmel er fremstilt av helkorn, malt til 2000, og inneholder derfor mange mineraler og kostfiber. Denne meltypen egner seg både...

BIO Typ 2000 hvetemel er et produkt av økologisk helkorn av høyeste kvalitet. Hvetemel av helkorn produseres ved maling av hele korn uten rensing og er derfor en verdifull kilde til fiber. Denne meltypen er en utmerket basis for sunne, velsmakende kaker. Den er...

INGREDIENSER ØKOLOGISK hirsemel Næringsinnhold per 100g: Energiverdi 1514 kJ / 357 kcal Fett 3,2 g hvorav mettede fettsyrer 0,5 g Karbohydrater 70 g hvorav sukker Kostfiber 1,9 g Protein 11 g Salt 0,01 g Allergener: Kan inneholde gluten OPPBEVARING: Oppbevares kjølig og tørt Produsent...