Waar is het voor? h3 > Deze zoetstof wordt vooral gewaardeerd door veganisten, omdat het hen door & oacute; d ondersteunt. Het is een aanvulling op thee, dranken en cocktails. Ook in koude dranken lost het gemakkelijk op. Donkergekleurde nectar wordt gebruikt bij de...

Roggevolkorenmeel wordt vanwege zijn uitstekende smaak en hoge voedingswaarde veel gebruikt in onze keuken: Eerst: we kunnen er gezond brood en ontbijtbroodjes mee bakken; Ten tweede: Volkorenmeel kan worden gebruikt om traditioneel zuurdesem te bereiden voor de kerst-roggebroodsoep, die een unieke smaak heeft; li...

BIO-tarwebroodmeel kan worden gebruikt voor het thuis maken van elk soort brood. U kunt het gebruiken om geurig, traditioneel zuurdesembrood te bakken of zonder het te bakken. Het is ook geschikt voor het bakken van broodjes en croissants. Het kan worden gebruikt als deegingrediënt...

- voor het bakken van brood, grahambroodjes - voor het maken van zelfgemaakte pasta - voor pierogi Ingrediënten: 100 % speltmeel 1850 & nbsp; „Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen & nbsp;

Type 650 speltmeel is speciaal bedoeld voor de bereiding van 'zwaardere' degen. Perfect voor het bakken van brood, broodjes en peperkoek. Het werkt ook goed voor vele soorten cakes, zoals peperkoek of zanddeeg. In combinatie met andere soorten meel kan het een geweldige aanvulling...

Macadamia-noten zijn de vrucht van de altijdgroene boom uit de familie van de zilvervissen, die van nature in Australië groeit. Gewaardeerd door Aboriginals vanwege het hoge gehalte aan waardevolle vetzuren. Ze werden in de jaren 1950 ontdekt door de Schotse botanicus Walter Hill. De...

Macadamia-noten zijn de vrucht van de altijdgroene boom uit de familie van de zilvervissen, die van nature in Australië groeit. Gewaardeerd door Aboriginals vanwege het hoge gehalte aan waardevolle vetzuren. Ze werden in de jaren 1950 ontdekt door de Schotse botanicus Walter Hill. De...

Hazelnoten zijn vooral een grote dosis vitamine E, die kan bijdragen aan een betere conditie van onze huid, haar en nagels. Een tekort aan vitamine E uit zich vaak in prikkelbaarheid, concentratieproblemen, spierzwakte en slechtziendheid. Door hazelnoten te eten kun je ook in de...

Hazelnoten zijn vooral een grote dosis vitamine E, wat kan bijdragen aan een betere conditie van onze huid, haar en nagels. Een tekort aan vitamine E uit zich vaak in prikkelbaarheid, concentratieproblemen, spierzwakte en slechtziendheid. Door hazelnoten te eten kun je ook in de...

Hazelnoten zijn vooral een grote dosis vitamine E, die kan bijdragen aan een betere conditie van onze huid, haar en nagels. Een tekort aan vitamine E uit zich vaak in prikkelbaarheid, concentratieproblemen, spierzwakte en slechtziendheid. Door hazelnoten te eten kun je ook in de...

We kunnen kokosolie in onze keuken op veel verschillende manieren gebruiken. Het is een uitstekend ingrediënt in zelfgemaakt ijs en in fruitsalades. U moet ook weten dat het kan worden gebruikt bij de bereiding van voedzame powerballetjes en voedzame fruit- en groentesmoothies & nbsp;...

Al duizenden jaren dient hennep de mens als grondstof voor de productie van stevige linnen stoffen. Hennep als oliegewas was ook uitstekend geschikt voor de productie van olie voor de gezondheid. Hennepolie is een zeer goede bron van onverzadigde vetzuren. 30% - 40% van...

Kokosmeel wordt gemaakt van gemalen kokosnootvlees. Overtollig vet en vocht worden voor het malen verwijderd. Het is dus een bijproduct bij de productie van kokosmelk en -olie. Het wordt op twee manieren gemaakt: droog en nat. Het eerste is eiwitrijker, heeft een crèmekleurige kleur...

Maizena is niets anders dan de bekende maizena. Het wordt gewonnen uit witte maïskorrels. Het verschilt dus voornamelijk van meel doordat het niet wordt gemaakt door het malen van granen. Maizena is geschikt voor de bereiding van alle gerechten waarvoor we gewoon meel gebruiken....

Boekweit is een zeer waardevol product dat zo vaak mogelijk in onze voeding moet worden opgenomen. In de literatuur wordt benadrukt dat boekweit voor granen een bijzonder hoog eiwitgehalte heeft. In de grutten zitten zelfs 13-14 g plantaardige eiwitten. Het is de moeite waard...

Walnoten zijn een waardevolle snack vanwege het hoogste gehalte aan meervoudig onverzadigde vetzuren (EFA's), die volgens wetenschappers veel gezondheidsbevorderende eigenschappen hebben. Deze zuren zijn betrokken bij het vetmetabolisme en daarom kan het eten van walnoten de neiging tot bloedstolsels verminderen en slechte cholesterol verlagen....

Paranoten (ook wel paranoten genoemd) zijn zaden van de Bertolice. Deze hoge boom groeit in het Amazone-regenwoud. De zaden worden beschermd door een kokosnootschaal. In het midden bevindt zich een nest dat gevuld is met halvemaanvormige schelpen. Hierin zitten meer dan een dozijn paranoten....

Kokosbloesemsuiker kan dagelijks in de keuken worden gebruikt, om koffie en thee te zoeten, om koekjes te maken, om te bakken en voor cocktails. In de Indiase keuken wordt het gebruikt in verschillende koffies, gebak en desserts. Het geeft gerechten een unieke smaak en...

Indische sesam is een eenjarige plant die behoort tot de oliezaadsoorten uit de familie van de (Sesam) . Hij kenmerkt zich door een lange, vertakte stengel die een hoogte van wel 1,5 meter kan bereiken. De stengel is bedekt met fijne haartjes en er...

Indische sesam is een eenjarige plant die behoort tot de oliezaadsoorten uit de familie van (Sesam) . Het wordt gekenmerkt door een lange, vertakte stengel die een hoogte van wel 1,5 meter kan bereiken. De stengel is bedekt met fijne haartjes en er groeien...