BESCHRIJVING Zeezout wordt gewonnen door het verdampen van zeewater. Dit is het bekendste kruid in onze keuken. Vanwege zijn unieke smaak wordt het al eeuwenlang gewaardeerd in keukens over de hele wereld. De grofkorrelige structuur geeft gerechten een interessante en smakelijke uitstraling. Zeezout is...

INGREDIËNTEN ongeraffineerd zeezout, plantaardige oliën* (Palm*, Zonnebloem*), Miso* (23%) (Soja*, Gerst*, ongeraffineerd zeezout, fermenten), Groenten* (Wortel*, Prei*, Peterselie*), Kruiden* (Koriander*, Peper*, Nootmuskaat*, Gember*) (* ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) VOEDINGSWAARDE PER 100 g Energie - 1596 kJ / 381 kcal Vet - 34,60 g...

Niet ingevoerd Zout, rietsuiker, gedroogde groenten (13,5 %) (ui 5 %, selderij 5 %, wortelen 3,2 %, peterselie 0,3%), maïszetmeel, zonnebloemolie, gistextract, kruiden.

10g (ca. 1 el) oplossen in 0,5l kokend water of gebruiken als kruid voor gerechten.Bewaren op een koele en droge plaats, uit de buurt van directe stoombronnen. Zout, gedroogde aardappelvlokken (19,4%), maïsmeel, gedroogde groenten in gelijke delen (10,3%) (ui, wortel, selderij, basilicum, peterselie, tomaat),...

De vorm van een zelfmalende stok zorgt voor een rijk aroma en een frisse, fijnkruidige smaak van het kruid. Kaneel in stokvorm is veel aromatischer en efficiënter dan het gemalen product. Kaneel wordt gebruikt voor het bakken van peperkoek, appeltaart, griesmeel en vele andere...

Kardemom is een uniek, licht pittig kruid met een zoet-kruidige smaak en een gemberachtig aroma. Het ondersteunt de afscheiding van spijsverteringssappen en stimuleert de spijsvertering. Kardemom verlicht symptomen van verkoudheid, hoest en verstopte neus en versterkt de immuniteit. Het bevat grote hoeveelheden fosfor, magnesium,...

Zwarte peper is een plantensoort uit de peperfamilie met oorsprong in India. Geteeld voor kleine vruchten, houdt het van warmte en vocht; sinds jaar en dag staat het ook bekend als kamerplant. Peper kenmerkt zich door zijn uitgesproken, bijzonder pittige smaak, waardoor het graag...

Zoete gemalen paprika is een universeel kruid dat perfect past bij veel gerechten, zowel bij vleesgerechten als bij vegetarische gerechten. Het varieert de smaak van gerechten zoals kalkoen, stoofschotels, tortilla's en is ook perfect geschikt voor de BEREIDING van sauzen en dips. Het gewijzigde...

Milde, kruidige, licht bittere kurkuma is al meer dan 4.000 jaar bekend in India. Kurkuma is een onderdeel van verschillende kruidenmengsels. Het geeft kippenbouillon en -gerechten een kenmerkende smaak. Je kunt het toevoegen aan mosterd en sauzen. Het is een natuurlijke kleurstof die kip...

INGREDIËNTEN Sojabonen * 64 %, water, zeezout 11 %, meel van geroosterde gerst * 0,8 %, koji (Aspergillus oryzae) (* van gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Traditionele Japanse pasta van gefermenteerde sojabonen. Miso was sinds 1300 bekend in het Verre Oosten. Gewaardeerd om zijn culinaire...

INGREDIËNTEN gemalen sesamzaad * (* gecertificeerd biologisch ingrediënt) BESCHRIJVING Mousse van gemalen, uitsluitend biologische, gepelde sesam. Sesamzaadjes zijn rijk aan calcium, ijzer, magnesium en de vitamines B1 en B6. De mousse kan in de macrobiotische, veganistische en vegetarische keuken worden gebruikt als toevoeging aan...

Perfect als toevoeging aan soepen, sauzen, spreads, cottage cheese, salades en vleesgerechten. Voor een betere smaak raden we aan het aan het einde van het kookproces toe te voegen. Knoflook heeft veel gezondheidsbevorderende eigenschappen. Het ondersteunt het lichaam bij verkoudheidsziekten, helpt de bloeddruk en...

INGREDIËNTEN biologische gemalen vanille VOEDINGSWAARDE PER 100 g Energie: 1417 kJ / 337 kcal; Vet: 9,20 g waarvan verzadigde vetzuren: 2,80 g Koolhydraten: 52,30 g; waarvan suikers: 13,90 g; Eiwit: 5,50 g; Zout: < 0,1 g ALLERGEENINFORMATIE Kan mosterd, sesam, soja bevatten. AANBEVOLEN BEWAARWIJZE...

Biologische koriander uit biologische teelt. Koriander wordt gebruikt voor het kruiden van vleeswaren (vooral mortadella en kaas), pasteien, vlees- en visconserven, likeuren en wodka's, en vele kruidenmengsels, zoals kruidenpeper en curry. Koriander verbetert de eetlust, ondersteunt de spijsvertering, reinigt de lever, heeft galafdrijvende eigenschappen...