{"product_id":"creme-18-laktosefrei-bio-200-g-eko-lukta","title":"CREME 18 % LACTOSEVRIJ BIO 200 g - EKO ŁUKTA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eROOM 18 % LACTOSEVRIJ BIO 200 g - EKO ŁUKTA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r \u003cp\u003eRoom is een levensmiddel dat wordt gemaakt van room (ook wel zoete room genoemd), d.w.z. de bovenste laag van gecentrifugeerde volle melkproducten. Deze onmisbare aanvulling in veel gerechten kenmerkt zich door zijn zurige smaak, die kenmerkend is voor melkzuur gefermenteerde producten, en door zijn dikke, rijke consistentie. In tegenstelling tot melk, dat een lichte emulsie is, heeft room een hoog vetgehalte, maar dit wordt onder andere gecompenseerd door de overvloed aan eiwitten, vitaminen – A, \u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003eB2\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003eB12\u003c\/span\u003e – en mineralen – fosfor, kalium, calcium en seleen.\u003cbr\u003eLactose is een suiker die van nature in koemelk voorkomt (en niet alleen daarin). Hoewel het een organische stof is, reageert niet iedereen er goed op, daarom hebben we het uit ons product verwijderd. Tijdens het zuiveringsproces wordt het enzym lactase aan de melk toegevoegd, dat lactose afbreekt of voorverteert in glucose en galactose. Lactosevrije producten kunnen een iets zoetere smaak hebben dan hun tegenhangers met lactose.\u003c\/p\u003e\r \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIËNTEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRoom\u003c\/strong\u003e* (uit\u003cstrong\u003eMelk \u0026lt; \/strong\u0026gt;*), melkzuurbacterieculturen (*uit gecontroleerde biologische teelt)\u003cbr\u003eLactosegehalte \u0026lt; 0,01 g\/100 g product.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVOEDINGSWAARDE VAN HET PRODUCT PER 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnergiewaarde - 770 kJ\/186 kcal\u003cbr\u003eVet - 18 g \u003cbr\u003e- waarvan verzadigde vetzuren - 10,8 g\u003cbr\u003eKoolhydraten - 3,6 g\u003cbr\u003e- waarvan suikers – 3,6 g\u003cbr\u003eEiwit – 2,5 g\u003cbr\u003eZout – 0,01 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNETTOGEWICHT:\u003c\/strong\u003e 200 g p\u0026gt;\r \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u0026lt; strong\u0026gt;AANBEVOLEN BEWAARVOORWAARDEN\u003cbr\u003eBewaren bij temperaturen van +2 tot +8 graden Celsius.\u003c\/p\u003e\r \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent - Naam en adres: \u003c\/strong\u003e MLECZARNIA EKOŁUKTA SP. Z OO, BRZOZOWA 2, 14-105 ŁUKTA\u003c\/p\u003e","brand":"EKO ŁUKTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55521107771718,"sku":"5907688735208","price":25.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/0571\/9319\/files\/70531.jpg?v=1764238743","url":"https:\/\/marktbio.com\/nl-dk\/products\/creme-18-laktosefrei-bio-200-g-eko-lukta","provider":"MarktBio.com","version":"1.0","type":"link"}