{"product_id":"extra-virgin-oil-extra-virgin-fenolio-pdo-terra-di-bari-castel-del-monte-bio-500-ml-levante","title":"Óleo Extra Virgem Azeite Extra Virgem Fenolio PDO Terra di Bari Castel del Monte Bio 500 ml - Levante","description":"INGREDIENTES\u003cbr\u003eAzeite de oliva extra virgem orgânico. \u003cbr\u003eA mais alta categoria de azeite de oliva, obtido diretamente das azeitonas e exclusivamente por processos mecânicos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDESCRIÇÃO\u003cbr\u003eO azeite de oliva extra virgem orgânico FENOLIO Terre di Bari DOP é um azeite com uma concentração de polifenóis mais que duas vezes maior (690 mg\/kg) em comparação com azeites \"padrão\". \u003cbr\u003eIsto se deve a vários fatores:\u003cbr\u003eVariedade utilizada: O FENOLIO é produzido a partir de variedades de azeitona naturalmente ricas em polifenóis, como a Coratina, conhecida por seu sabor distintamente amargo e picante.\u003cbr\u003eÉpoca da colheita: As azeitonas são colhidas logo no início da maturação, quando o teor de polifenóis atinge seu pico. Esta prática resulta em uma menor eficiência de extração, mas produz um azeite extremamente rico em compostos fenólicos.\u003cbr\u003eExtração e processamento otimizados: Prensagem a baixa temperatura 12-24 horas após a colheita. \u003cbr\u003eControle de oxigênio em fases críticas para minimizar a oxidação dos polifenóis.\u003cbr\u003eFiltração e armazenamento do azeite com temperatura controlada para retardar o declínio natural do teor de polifenóis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto teor de polifenóis: 690 mg\/kg. Os polifenóis no azeite de oliva ajudam a proteger os lipídios no sangue do estresse oxidativo. O efeito benéfico é obtido com o consumo diário de 20 g de azeite de oliva. Alto teor de ácidos graxos insaturados. A substituição de gorduras saturadas por gorduras insaturadas na dieta contribui para a manutenção de níveis normais de colesterol no sangue (ácidos graxos monoinsaturados e poli-insaturados são gorduras insaturadas). Um nível elevado de colesterol é um fator de risco para o desenvolvimento de doença arterial coronariana. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecomenda-se consumir o FENOLIO cru diariamente, como parte de uma dieta variada e equilibrada e de um estilo de vida saudável, para obter o máximo benefício. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eINFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR 100 ml\u003cbr\u003eValor energético: 3389 kJ\/824 kcal\u003cbr\u003eGorduras: 92 g\u003cbr\u003edas quais saturadas: 13 g\u003cbr\u003emonoinsaturadas: 71 g\u003cbr\u003epoli-insaturadas: 8 g\u003cbr\u003eCarboidratos: 0 g\u003cbr\u003edos quais açúcares: 0 g\u003cbr\u003eProteínas: 0 g\u003cbr\u003eSal: 0 g\u003cbr\u003ePolifenóis: 63 mg \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS \u003cbr\u003eArmazenar em local fresco, protegido da luz e do calor. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"MarktBio.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55503481274694,"sku":"8011845006050","price":75.13,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/0571\/9319\/files\/8011845006050.jpg?v=1763976574","url":"https:\/\/marktbio.com\/pt-pl\/products\/extra-virgin-oil-extra-virgin-fenolio-pdo-terra-di-bari-castel-del-monte-bio-500-ml-levante","provider":"MarktBio.com","version":"1.0","type":"link"}