Como usar sementes de chia? Você não deve comer mais do que duas colheres de sopa de sementes de chia por dia. Sob a influência da água ou outros líquidos, elas podem aumentar seu volume em até doze vezes. Consumir em excesso pode dificultar...

As castanhas de caju não são apenas amplamente utilizadas na culinária vegana ou vegetariana. Podemos comê-las salgadas, torradas ou cobertas de chocolate. Elas se destacam pelo sabor delicado e levemente adocicado. Por isso, podemos usá-las tanto no PREPARO de sobremesas doces (por exemplo, deliciosos...

Psyllium - Modo de uso Infusões de psyllium são uma excelente maneira de fornecer quantidades adequadas de fibras de fontes naturais. A porção adequada, geralmente 1-2 colheres de chá de sementes, deve ser embebida em água fervida, leite, suco ou outra bebida. O psyllium...

A cevada jovem pode ser usada como complemento em sucos nutritivos de frutas e vegetais. Além disso, você pode adicioná-la facilmente a molhos caseiros para salada, queijo cottage e até mingau. No entanto, lembre-se de que a cevada jovem não deve ser adicionada a...

Como o agar é usado? Lembre-se de que agar não se dissolve em água fria. Como usá-lo? Após a imersão em um líquido quente (água, suco, leite, caldo), basta adicioná-lo ao recipiente de cozimento. Dessa forma, você pode preparar gelatina tanto doce quanto salgada,...

Como o agar é usado? Lembre-se de que agar não se dissolve em água fria. Como usá-lo? Após a imersão em um líquido quente (água, suco, leite, caldo), basta adicioná-lo ao recipiente de cozimento. Dessa forma, você pode preparar gelatina tanto doce quanto salgada,...

O que se faz com farinha de amaranto? A farinha de amaranto é um complemento valioso para vários tipos de produtos de panificação doces e secos. Em combinação com outros tipos de farinha, é adequada para a fabricação de pães caseiros, bolos e biscoitos....

Como preparar amaranto? Muitas pessoas se perguntam se o amaranto pode ser consumido cru? O amaranto expandido é adequado para consumo direto. Como resultado do processo de aeração, ele foi torrado como pipoca. Ele se assemelha ao arroz cozido, e seus grãos são maiores...

O uso de gergelim descascado na cozinha do dia a dia O gergelim não é apenas amplamente utilizado na culinária oriental. Devido ao seu sabor único e valor nutricional acima da média, podemos usá-lo de diversas maneiras em nossa cozinha; Primeiro: no preparo do...

Como preparar feijão-mungo? Deixe os feijões de molho em água fria antes de cozinhar. Esta fase dura de 8 a 9 horas. Existe a opção de despejar água fervente sobre os feijões. Nesse caso, o tempo de molho é reduzido para 3-4 horas. A...

O uso da semente de linhaça na nossa cozinha do dia a dia Podemos usar a semente de linhaça na nossa cozinha de diversas formas. Você pode facilmente adicioná-la ao iogurte e a mingaus nutritivos. Elas também são perfeitas para assar e funcionam muito...

O uso de sementes de linhaça em cosméticos As sementes de linhaça são frequentemente usadas na indústria de cosméticos. Elas são utilizadas, entre outras coisas, na produção de shampoos nutritivos, condicionadores e máscaras capilares, cujo objetivo é fortalecer a condição e melhorar a aparência...

Cardo mariano moído - Aplicação O cardo mariano moído é uma das formas naturais mais convenientes de suplementação de silimarina. A fragmentação do produto o torna quase imperceptível na maioria dos pratos e lanches. Perfeito como adição a sobremesas semilíquidas como iogurtes, mingaus ou...

O uso da semente de linhaça na nossa cozinha do dia a dia Podemos usar sementes de linhaça na nossa cozinha de várias formas. Você pode adicioná-las facilmente ao iogurte e a mingaus nutritivos. Elas também são perfeitas para assar e funcionam muito bem...

Como consumir cardo mariano? Os grãos podem ser consumidos diretamente ou como tempero para sopas, molhos, saladas de legumes e pratos com leite. Você pode usá-los como aditivo no pão. O cardo mariano não afeta o sabor, o aroma ou as propriedades do pão...

O grão-de-bico é usado há muitas gerações na culinária do Oriente Médio e do Mediterrâneo. É a base para deliciosos falafel e homus. No entanto, podemos usar este produto de muitas outras formas. O grão-de-bico combina bem com vegetais, permitindo preparar pratos nutritivos. Além...

A Maizena é usada principalmente na cozinha como substituto da farinha. É excelente para engrossar sopas e molhos. Também pode ser adicionada a bolos caseiros, biscoitos e pães. Confira as receitas com amido de milho abaixo. Você também pode preparar um delicioso pudim, gelatina...

Eritritol para assar e muito mais O eritritol é usado como substituto do açúcar na Polônia desde 2008. É usado tanto para adoçar chá quanto para assar bolos caseiros. Além disso, este produto pode ser usado para fazer geleias, sorvetes ou gelatinas de baixa...

O uso do óleo de canola no nosso dia a dia na cozinha Podemos usar o óleo de canola na nossa cozinha de diversas formas. É uma excelente base para o PREPARO de molhos para salada. Também podemos adicioná-lo facilmente a sucos de frutas...

As ameixas secas são amplamente utilizadas em nossa cozinha. Você pode adicioná-las com sucesso a mingaus nutritivos e iogurtes com adição de cereais. Essas frutas combinam bem com carne e grãos. Elas são perfeitas tanto para lombo de porco quanto para patê vegano à...