Pólen de flores 100g - VIVIO

O pólen nada mais é do que células germinativas masculinas de várias plantas com flores, coletadas pelas abelhas e transportadas para a colmeia. Ele é armazenado nos favos, coberto com mel e selado com cera. Nessa forma, é usado pelas abelhas para alimentar as larvas no estágio inicial de desenvolvimento (4-9 dias). O alimento preparado dessa maneira é chamado de pão de abelha e é a principal fonte de proteína para a colônia. Não é nada mais do que pólen conservado, misturado com saliva de abelha e mel. Como o pólen é produzido para fins alimentícios, cosméticos e farmacêuticos? Nas colmeias, são instaladas armadilhas de pólen especiais. Uma abelha que entra na colmeia precisa passar por uma estrutura que remove o pólen de suas pernas. Ele cai em um recipiente inferior e é seco nessa forma a uma temperatura de cerca de 40 graus Celsius. Como ele se parece? São pequenas bolinhas de pólen coladas com a saliva das abelhas coletoras. Na maioria das vezes, elas têm vários tons de amarelo, mas também podem ser laranja, roxas ou até pretas. O pólen de maior valor é aquele obtido de plantas como salgueiro, papoula, trevo, urze, mostarda e árvores frutíferas. O cheiro do pólen é muito característico: floral e melado. Tem um sabor agradável: doce, amargo e às vezes levemente picante.
O pólen de flores é uma verdadeira bomba de vitaminas. Ele contém vitaminas do complexo B, vitamina C e E, além de provitamina A. Os componentes básicos do pólen são carboidratos, proteínas e lipídios. A proporção de cada componente varia dependendo de muitos fatores, como: tipo de solo, condições climáticas, espécie de planta da qual o pólen foi coletado. O pólen também é uma fonte de ácidos graxos valiosos (saturados e insaturados), que ajudam a reduzir o colesterol no sangue. Ele também contém compostos polifenólicos, ou seja, flavonoides e ácidos fenólicos. A pesquisa científica também permitirá detectar a presença de substâncias peptídicas no pólen, semelhantes a hormônios de crescimento e gonadotropinas (sua função é estimular as glândulas sexuais a produzir óvulos e espermatozoides). No entanto, o conteúdo dessas substâncias no pólen de abelha é baixo. Cientistas destacam que ele pode ter apenas um efeito positivo no metabolismo celular da pele.
Pesquisas científicas mostram que o pólen de abelha, graças ao seu conteúdo de flavonoides, pode fortalecer e selar os vasos sanguíneos. Também tem um efeito positivo no funcionamento do coração. Por isso, o pólen é usado na prevenção de doenças ateroscleróticas. Os compostos polifenólicos presentes no pólen exibem atividade antioxidante. O uso regular de pólen ajuda a combater os radicais livres. Mas isso não é tudo em relação às suas propriedades benéficas. O que mais ele ajuda? Cientistas observam suas propriedades anti-inflamatórias e antiedema. Ele também protege o fígado. Na cosmética, é valorizado por suas propriedades nutritivas e antienvelhecimento. Por isso, é um componente de muitos shampoos e condicionadores. O aminoácido sulfurado (cisteína) presente no pólen pode estimular o crescimento do cabelo e fortalecer sua estrutura. A máscara capilar de pólen de abelha é muito fácil de preparar e você pode fazê-la em casa sem dificuldade. A base é uma colher de sopa de pólen moído no pilão e 250 ml de água ou leite. Outra opção é misturar o pólen com mel e ovo. Essa mistura nutre o cabelo e é especialmente recomendada quando ele está muito seco.

INGREDIENTES
Pólen de flores.

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO EM 100 g
Valor energético - 1103 kJ / 261 kcal
Gordura - 5 g
- dos quais ácidos graxos saturados - 3 g
Carboidratos - 31 g
- incluindo açúcares - 21 g
Proteína - 23 g
Sal - 0,1 g

PESO LÍQUIDO: 250 g

MODO DE USO
O pólen disponível na forma granulada para fins de promoção da saúde deve ser consumido 3 vezes ao dia, meia hora antes das refeições. O ideal é misturar com água, leite ou adicionar a café ou chá. Também pode ser consumido com mel ou adicionado ao iogurte. É recomendável mastigar bem o granulado, o que aumenta a absorção dos nutrientes valiosos contidos no pólen. Muitas pessoas se perguntam se pode ser moído. Para isso, podemos usar um pilão ou moedor de café. A forma moída não prejudica a qualidade do produto. Nessa forma, o pólen não perde suas propriedades e é mais fácil de usar para fins cosméticos, como na preparação de máscaras caseiras. Se não gostarmos do pólen granulado, ele também pode ser comprado em forma de comprimidos, como vários suplementos alimentares. No entanto, eles são enriquecidos com ingredientes adicionais, por isso é melhor consumir o pólen em sua forma natural, sem aditivos artificiais.
Como medida preventiva, basta consumir 1 colher de chá cheia de pólen por dia. Pode ser adicionado a chá, suco ou água. O pólen pode ser moído antes do consumo. Lembre-se de que o efeito do pólen é mais eficaz quando combinado com mel, por exemplo, adoçando o chá.
Dosagem profilática: até 20 g por dia, dosagem terapêutica: até 40 g por dia e em crianças até 5 anos - não exceder 10 g por dia.

CONDIÇÕES RECOMENDADAS DE ARMAZENAMENTO
Armazenar em local fresco e seco.