Fructe uscate de goji BIO 100 g - BIO PLANET

DESCRIERE

-doză mare de antioxidanți
-cu carotenoide
-conțin zinc, fier, calciu, cupru, seleniu, fosfor
-aceasta este o sursă bună de vitamine B, vitamina C și E,
-influențează pozitiv vederea

Fructele de goji bio sunt unele dintre cele mai hrănitoare alimente din lume și pot fi consumate atât crude, cât și ca adaos la terci de dimineață, compot, prăjituri, deserturi și cu apă fierbinte (ca ceai de plante). Fructele de goji conțin în compoziția lor carotenoide, care le conferă culoarea și au un efect pozitiv asupra stării pielii. De asemenea, conțin polizaharide, uleiuri esențiale și acizi grași precum acid hexadecanoic, acid linoleic și acid miristic. Conțin acizi organici precum acid malic, acid citric, acid shikimic și acid fumaric. Pot îmbogăți dieta noastră cu minerale precum zinc, fier, calciu, cupru, seleniu și fosfor. Conțin vitamine din complexul B, vitamina C și E. Datorită prezenței polizaharidelor și polifenolilor, au proprietăți antioxidante, adică combat radicalii liberi din corpul nostru. Aceste fructe mici sunt o comoară de nutrienți care au un efect pozitiv asupra pielii, o întineresc și susțin imunitatea noastră.
Este demn de menționat și efectul lor pozitiv asupra vederii. Acest lucru se datorează conținutului de carotenoide, în special zeaxantină, care reprezintă majoritatea, și luteină. Împreună, acestea protejează retina ochiului de daunele cauzate de radicalii liberi. Luteina protejează ochiul nostru de efectele nocive ale luminii și radiațiilor UV, absorbând lumina albastră vizibilă.
Arbustul de goji este o plantă care produce fructe de goji. Provine din China Centrală, astăzi este populară în multe regiuni ale lumii, cum ar fi Tibet și Mongolia, și este cultivată acolo. În China, aceste fructe sunt folosite de mii de ani. Aceste fructe sunt mici, roșii, de aproximativ 2 cm. Pot fi consumate crude, dar de obicei sunt uscate. Sunt folosite și pentru producerea vinului, ceaiurilor și lichiorurilor. Gustul este destul de acru și în 100 g au 370 kcal. Sunt potrivite ca gustare separată sau ca adaos la preparate dulci și sărate. Înainte de consum, fructul crud poate fi fiert în apă sau adăugat în supe, orez și sosuri.

INTERESANT
Conform legendei chineze, un bărbat care consuma regulat fructe de goji și le-a făcut populare a trăit până la 252 de ani.
Aceste fructe nu trebuie consumate dacă sunt încă necoapte. Acest lucru poate duce la probleme cu sistemul digestiv.

ATENȚIE
Cantitatea recomandată de consum de afine este de 10 până la 20 g pe zi. Copiii, femeile însărcinate și cele care alăptează ar trebui să fie deosebit de ATENȚI.

VALORI NUTRIȚIONALE per 100 g
Valoare energetică -1552 kJ / 367 kcal
Grăsimi - 3,5 g
inclusiv acizi grași saturați -0 g
Carbohidrați - 68 g
inclusiv zahăr - 17 g
Proteine - 12 g
Sare - 0,06 g

INFORMAȚII ALERGIE
Produsul poate conține alergeni: gluten, arahide și alte fructe cu coajă lemnoasă, susan, soia.

CONDIȚII DE DEPOZITARE RECOMANDATE
A se păstra într-un loc răcoros și uscat.