Susanul indian este o plantă anuală care aparține speciilor de semințe oleaginoase din familia (Sesam) . Se caracterizează printr-o tulpină lungă și ramificată care poate atinge o înălțime de până la 1,5 metri. Tulpina este acoperită cu peri fini și are frunze mari, dințate....

Inulina este un polizaharid care influențează pozitiv flora intestinală a corpului nostru. Sprijină reproducerea bacteriilor benefice și poate astfel susține activitatea sistemului imunitar. Pe lângă efectul prebiotic, cercetătorii subliniază și alte beneficii pentru sănătate ale consumului de inulină. Cercetările științifice au demonstrat efectul său...

Inulina este un polizaharid care influențează pozitiv flora intestinală a corpului nostru. Sprijină reproducerea bacteriilor benefice și poate astfel susține activitatea sistemului imunitar. Pe lângă efectul prebiotic, cercetătorii subliniază și alte beneficii pentru sănătate ale consumului de inulină. Cercetările științifice au demonstrat efectul său...

Hrișca este un produs foarte valoros care ar trebui inclus în alimentația noastră cât mai des posibil. În literatură se subliniază faptul că hrișca are un conținut de proteine deosebit de ridicat pentru cereale. În terci sunt chiar 13-14 g de proteine vegetale. Merită...

Consumul regulat de semințe de dovleac, combinat cu o alimentație echilibrată și activitate fizică țintită, poate avea un efect pozitiv asupra sănătății și bunăstării omului. Toate acestea se datorează vitaminelor și mineralelor valoroase, dintre care conținutul ridicat de zinc merită o atenție specială. Acest...

Chipsurile de banane sunt o gustare sănătoasă. Acest produs conține ingrediente de înaltă calitate. Prin urmare, chipsurile de banane se remarcă prin o crocanță neobișnuită și un gust delicat, ușor dulce, ceea ce le face atractive nu doar pentru persoanele în vârstă, ci și...

Nucile reprezintă o gustare valoroasă datorită conținutului ridicat de acizi grași polinesaturați (AGP), care, conform cercetătorilor, au numeroase proprietăți benefice pentru sănătate. Acești acizi sunt implicați în metabolismul lipidic, astfel încât consumul de nuci poate reduce tendința de formare a cheagurilor și poate scădea...

Nucile reprezintă o gustare valoroasă datorită conținutului ridicat de acizi grași polinesaturați (AGP), care, conform cercetătorilor, au numeroase beneficii pentru sănătate. Acești acizi sunt implicați în metabolismul lipidic, astfel încât consumul de nuci poate reduce tendința de formare a cheagurilor și poate scădea nivelul...

Culoarea lor caracteristică verde se datorează luteinei pe care o conțin. Sunt o comoară de acizi grași valoroși pentru sănătate, o sursă de fier, calciu, magneziu, fitosterine și vitamine din grupa B. Cercetările științifice dovedesc că consumul lor poate ajuta persoanele cu nivel ridicat...

Culoarea lor caracteristică verde se datorează luteinei pe care o conțin. Sunt o comoară de acizi grași valoroși pentru sănătate, o sursă de fier, calciu, magneziu, fitosterine și vitamine din grupa B. Cercetările științifice dovedesc că consumul lor poate ajuta persoanele cu nivel ridicat...

Culoarea lor caracteristică verde se datorează luteinei pe care o conțin. Sunt o comoară de acizi grași valoroși pentru sănătate, o sursă de fier, calciu, magneziu, fitosterine și vitamine din grupa B. Cercetările științifice dovedesc că consumul lor poate ajuta persoanele cu nivel ridicat...

Smochinele uscate sunt o comoară de vitamine, minerale și fibre esențiale pentru sănătate. Ele furnizează, printre altele, magneziu, fier, potasiu, provitamina A, vitamine din grupa B și vitamina C. Conținutul de calciu din 100 de grame din aceste fructe uscate este comparabil cu cantitatea...

Făina de migdale nu este altceva decât un produs obținut din semințe de migdale măcinate. Această plantă din familia Rosaceae se găsește în condiții naturale în Asia Mică și Centrală. Cu toate acestea, astăzi se pot găsi numeroasele sale varietăți cultivate și în Europa...

Făina de migdale nu este altceva decât un produs obținut din semințe de migdale măcinate. Această plantă din familia Rosaceae se găsește în condiții naturale în Asia Mică și Centrală. Cu toate acestea, astăzi se pot găsi numeroasele sale varietăți cultivate și în Europa...

Cercetările științifice arată clar că proprietățile benefice pentru sănătate ale măcrișului sunt datorate unui complex de compuși chimici, denumit în mod obișnuit silimarină. Mai mult de jumătate din acest complex este format dintr-un flavonoid numit silibină. Alte substanțe includ: izosilibina, sili cristină, silidianina și...

Semințele de pin sunt o sursă de acizi grași, proteine și fibre valoroase pentru sănătate. O jumătate de cană de semințe de pin acoperă jumătate din necesarul zilnic de magneziu al corpului nostru. Ele sunt, de asemenea, o comoară de potasiu - un element...

Xilitul este o substanță naturală care este din ce în ce mai des folosită ca înlocuitor pentru zahărul alb. Face parte, la fel ca sorbitolul și manitolul, din grupul poliolilor (carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați). Este important de menționat că zahărul de mesteacăn...

Quinoa este cunoscută și sub numele de orez peruvian. Provine din regiunile Americii de Sud și este apreciată de secole datorită numeroaselor sale proprietăți benefice pentru sănătate. În țara incașilor, a înlocuit porumbul. De asemenea, poate înlocui cu succes orezul și cartofii. Se numește...

Quinoa este cunoscută și sub numele de orez peruvian. Provine din regiunile Americii de Sud și este apreciată de secole datorită numeroaselor sale proprietăți benefice pentru sănătate. În țara incașilor, a înlocuit porumbul. De asemenea, poate înlocui cu succes orezul și cartofii. Se numește...

Susanul este o plantă anuală care aparține genului semințelor oleaginoase. Este o plantă perenă ramificată cu o tulpină de aproximativ 50 de centimetri înălțime. Interesant, această plantă se remarcă prin frunze mari verzi cu margini zimțate. Cel mai valoros element al susanului sunt fructele...