Xilitol de mesteacăn finlandez 1000g TARGROCH

DESCRIERE

- indice glicemic scăzut (IG = 8)
- cu 40% mai puține calorii decât zahărul
- scade pH-ul în cavitatea bucală
- facilitează absorbția calciului în organism

Danisco-Xylit este xilitol finlandez obținut din mesteacăn. Este produs prin fermentație realizată de bacterii și drojdii.
Xilitolul este un îndulcitor de origine vegetală. Are aspectul și dulceața zahărului obișnuit, dar conține cu 40% mai puține calorii. În plus, are un indice glicemic foarte scăzut IG = 8, astfel că nu provoacă creșteri ale nivelului de zahăr și insulină din sânge. 1 gram are doar 2,4 calorii. Indicele său glicemic este doar 8, spre comparație: zaharoza obișnuită are IG = 70, iar glucoza un IG ridicat = 100. Prin urmare, este potrivit ca înlocuitor al zahărului pentru persoanele care trebuie să excludă produsele cu indice glicemic ridicat, țin dietă și nu vor să renunțe la îndulcirea cafelei, ceaiului sau a gustărilor și prăjiturilor dulci.
În alimente, xilitolul se găsește cel mai frecvent în guma de mestecat și bomboane. Este folosit tot mai mult ca înlocuitor al zahărului în versiuni sănătoase de dulciuri și prăjituri. Perfect pentru îndulcirea cafelei, ceaiului, smoothie-urilor, deserturilor și înghețatei. Este rezistent la căldură, astfel încât putem înlocui în siguranță zahărul cu xilitol în rețete.
Prezența xilitolului în guma de mestecat nu este întâmplătoare. La consumul de xilitol, acesta nu este fermentat de bacterii și astfel nu se formează acizi care să afecteze negativ smalțul dentar. În plus, reduce pH-ul cavității bucale și crește producția de salivă, ceea ce are un efect pozitiv asupra stării dinților noștri. Xilitolul facilitează și absorbția calciului, motiv pentru care merită să fie inclus în alimentație pentru persoanele cu deficiențe. Totuși, are un dezavantaj: consumat în exces poate avea efect laxativ, așadar trebuie controlată cantitatea consumată pe parcursul zilei.

INGREDIENTE
Xilitol - zahăr de mesteacăn

Greutate netă: 1000 g

Valoarea nutritivă a produsului în 100 g:
Valoare energetică - 1000 kJ / 240 kcal
Grăsimi - 0 g
- inclusiv acizi grași saturați – 0 g
Carbohidrați – 99,8 g
– inclusiv zahăr – 0 g
Fibre – 0 g
Proteine – 0 g
Sare – 0 g

INSTRUCȚIUNI DE UTILIZARE
Se folosește la fel ca zahărul normal.

INFORMAȚII DESPRE ALERGENI
Instalația ambalează și: susan, migdale, produse care conțin gluten, diverse nuci. În ciuda tuturor eforturilor, prezența acestor materii prime în produs nu poate fi exclusă 100%.

DEPOZITARE
A se păstra într-un recipient bine închis, uscat și răcoros.