Lapte de cocos pentru vegani 250g - VIVIO

Extractul de nucă de cocos în formă de pudră este un produs unic al mărcii VIVIO, creat pentru iubitorii bucătăriei vegane. Formula sa a fost dezvoltată pe baza celor mai înalte calități, ingrediente naturale. Prin urmare, se remarcă prin bună toleranță din partea corpului uman. Compoziția acestui produs este extrem de simplă. Conține doar pudră de lapte de cocos, maltodextrină din tapiocă și gumă de acacia (responsabilă pentru cantități suplimentare de fibre valoroase). Extractul de nucă de cocos pudrat este ușor de utilizat și se remarcă printr-un gust și miros extrem de plăcut. Toate acestea se datorează laptelui obținut din nuci de palmier de cocos.
Laptele de cocos se obține prin combinarea pulpei de nucă de cocos cu apă. Interesant este că acest produs nu se găsește în mod natural în natură și este adesea confundat cu apa de cocos bogată în electroliți, care se găsește în miezul nucilor de cocos. Acest produs este obținut doar din fructe mature, puternic hidratate. Palmierul de cocos, din care se obține valoroasa pulpă, este un arbore caracteristic regiunilor tropicale. De obicei, îl putem întâlni pe malurile plajelor însorite, cu accent deosebit pe insulele din Pacific și zonele din sudul Europei. Este important de știut că nuca de cocos este o componentă importantă a dietei locuitorilor insulelor tropicale. Aceștia apreciază în special proprietățile apei de cocos, care este o comoară de electroliți valoroși, necesari pentru menținerea bunăstării chiar și în cele mai călduroase zile. La fel ca apa de cocos, laptele de cocos conține un set bogat de nutrienți valoroși. De remarcat aici sunt acizii grași cu lanț mediu, care au stârnit un mare interes în rândul nutriționiștilor și experților în alimentație sănătoase de ani de zile. Interesant este că laptele de cocos este, de asemenea, capabil să ne furnizeze numeroși minerali. Acest produs este bogat în potasiu, calciu și fier. De asemenea, conține cantități mari de vitamina C.
Un alt component al pudrei de extract de cocos este maltodextrina, obținută din semințele de tapiocă. Acest ingredient este utilizat pe scară largă în industria alimentară. Apare sub formă de pudră albă și se transformă într-o masă lipicioasă la contactul cu apa. Datorită ei, laptele de cocos are o textură atât de catifelată. Este, de asemenea, important de știut că maltodextrina reprezintă doar 2 % din compoziția extractului de cocos. În astfel de cantități, este inofensiv pentru sănătate.
Gumă de acacia conține, de asemenea, doar 1 % extract de cocos. Acest ingredient este utilizat în industria alimentară de mulți ani. Este responsabil pentru conferirea densității produselor. Interesant este că este, de asemenea, o sursă de fibre solubile, un ingredient care are un impact foarte pozitiv asupra sănătății și bunăstării umane.
Combinația elementelor menționate mai sus face ca pudra de extract de nucă de cocos să fie nu numai gustoasă, ci și plină de nutrienți valoroși.

INGREDIENTE
Lapte de cocos (97 %), maltodextrină din tapiocă (2 %), gumă de acacia (fibra de acacia) (1 %). p >

VALOARE NUTRITIVĂ A PRODUSULUI ÎN 100 g
Valoare energetică - 2912 kJ / 704 kcal
Grăsimi - 64 g
- inclusiv acizi grași saturați - 61 g
Glucide – 26 g
– inclusiv zaharuri – 8 g
Proteine – 6 g
Sare – 35 mg

GREUTATE NETĂ: strong> 250 g

UTILIZARE
Datorită gustului excepțional și valorii nutritive ridicate, pudra de extract de nucă de cocos poate fi utilizată în bucătăria noastră în multe moduri diferite. / > - În primul rând: Merită folosită pentru terci hrănitor cu fructe proaspete de sezon;
- În al doilea rând: Pudra de lapte de cocos va sublinia perfect gustul cocktailurilor de fructe făcute în casă;
- În al treilea rând: În zilele călduroase, putem folosi pudra de extract de nucă de cocos la prepararea înghețatei făcute în casă;
- În al patrulea rând: Acest produs este perfect ca înlocuitor gustos pentru laptele tradițional de cafea;
- În al cincilea rând: Pudra de lapte de cocos poate fi adăugată cu ușurință la prăjiturile și biscuiții făcuți în casă.
Câteva proporții recomandate. Dozare pentru reconstituirea unei băuturi lichide cu conținut adecvat de grăsimi:
- Conținut scăzut de grăsimi: 50 g pudră de lapte + 150 ml apă (conținut de grăsimi: 15-17 %)
- Conținut ridicat de grăsimi: 50 g pudră de lapte + 100 ml apă, conținut de grăsimi (20-22 %)
- Conținut foarte ridicat de grăsimi: 50 g pudră de lapte + 50 ml apă, conținut de grăsimi (30-33 %)

RECOMANDĂRI DE DEPOZITARE
Depozitați într-un loc răcoros și uscat.