Făină de CREMĂ DE ZAHĂR BIO 800 g - BIO PLANET

Făină de năut BIO 800 g - BIO PLANET

Făina bio de năut este obținută prin măcinarea semințelor de năut și reprezintă o alternativă excelentă la făinurile din cereale. Năutul (sau chickpeas) este o leguminoasă bogată în nutrienți valoroși pentru organism - foarte populară în bucătăria indiană și din Orientul Mijlociu. Făina se remarcă printr-un gust ușor de nucă. Poate fi folosită cu succes atât singură, cât și ca adaos la alte făinuri. O recomandăm pentru coacerea pâinii, prepararea pastelor și mai ales a clătitelor, numite Socca, Kadhi - un sos gros și condimentat, Pakora - legume în aluat, și deserturi precum Ladoo. Făina de năut oferă proprietăți de îngroșare a mâncărurilor (proprietăți de legare) și este astfel excelentă pentru îngroșarea supelor și sosurilor. Produsul este o sursă bună de proteine vegetale valoroase și ușor digerabile, fier, potasiu, magneziu și fibre, care influențează pozitiv calitatea digestiei și stimulează metabolismul. Datorită conținutului ridicat de proteine, este recomandată în special veganilor și vegetarienilor. Făina de năut se caracterizează printr-un indice glicemic scăzut, astfel încât se potrivește bine în dieta persoanelor cu diabet.

INGREDIENTE
Făină de năut* 100% (*ingredient certificat ecologic)

VALORI NUTRIȚIONALE ALE PRODUSULUI LA 100 g
Valoare energetică - 1417 kJ / 337 kcal
Grăsimi - 5,9 g
inclusiv acizi grași saturați - 1,1 g
Carbohidrați - 44 g
din care zaharuri - 2,3 g
Proteine - 19 g
Sare - 0,09 g

GREUTATE NETĂ: 800 g

CONDIȚII DE DEPOZITARE RECOMANDATE
A se păstra uscat și răcoros.