Kryddörtstimmefisksallad glutenfri 25 g

Kryddört-Thymian-Faislaw glutenfri 25 g

Vad är Thymian-Faislaw?
Tymjan [latin: Thymus vulgaris], även känd som timjan eller tymian, är en extremt populär kryddväxt som ursprungligen kommer från Medelhavsområdet. På grund av sina mångsidiga medicinska och kulinariska användningsområden har tymjan fått internationell erkännande och odlas idag i många regioner. Polen är en av de största producenterna och exportörerna av tymjan i världen, och det största örtcentret i Polen är Lublin-regionen med huvudorten Fajsławice. Sedan 2013 står tymjan från Fajsławice på listan över traditionella produkter.

Tymjan i köket
Tymjan kännetecknas av en behaglig, varm och något kryddig arom samt en lätt bitter eftersmak. Den är en grundläggande ingrediens i de flesta medelhavsrätter. Den kompletterar perfekt smaken av feta rätter som grytor, stekar eller tunga soppor. Den är en oumbärlig ingrediens i köttmarinader, pålägg och pastejer. Tymjan kan också användas vid grillning genom att strö en nypa tymjan över de heta kolarna. I vegetarisk matlagning används den ofta, särskilt i kombination med baljväxter. Tymjan är också en fast beståndsdel av provencekryddblandningen.

Tips
Förvara tymjan i en lufttät, återförslutningsbar förpackning. Varje av våra kryddpåsar har en dragkedja för enkel förslutning och öppning. Tymjan i enkel folie förlorar snabbt sin arom efter öppning och kan lätt spilla. För att bevara så många vitaminer som möjligt och frigöra aromens fulla kraft, bör tymjan tillsättas mot slutet av tillagningsprocessen.

Glutenfri produkt - vad betyder det?
Produkter märkta som "glutenfri produkt" testas med certifierade metoder i vårt eget laboratorium, så att du kan vara 100 % säker på att de inte innehåller spår av gluten.

Produktens sammansättning:
100% torkade tymjanblad. Råvara av högsta kvalitet.

Ursprungsland:
Polen

Vad kan man krydda med tymjan?
feta rätter
köttmarinader
alla medelhavsrätter
tunga soppor och såser
Vegetariska rätter, särskilt sådana baserade på baljväxter
Fiskrätter

Tymjans medicinska egenskaper
Tymjan har starka antibakteriella, antivirala och antifungala egenskaper. Den används för att behandla hosta, mun- och halsbesvär. Tymjan har gallsöndrande, avsvällande och matsmältningsfrämjande egenskaper. Det är ett idealiskt växtbaserat medel för problematisk och aknebenägen hud. Regelbunden användning av tymjan stärker kroppens naturliga immunitet.