Rostfri bovetegröt 1000 g TARGROCH

BESKRIVNING

- Källa till kostfiber och protein
- rik på unika aminosyror
- för kötträtter och fyllningar

Oröstad bovete är den mest värdefulla grynsorten av bovete, och dess värden har varit kända länge. Bovetekärnorna är små och krämiga. De orostade har en mindre intensiv, finare smak än deras rostade version.
Bovete är en bra proteinkälla som absorberas bättre än spannmål, och är dessutom rik på kostfiber för att stimulera tarmperistaltiken.
Bovete innehåller unika exogena aminosyror, alltså sådana som vi måste tillföra kroppen via kosten. En av dem är lysin, som är nödvändig för uppbyggnaden av proteiner i muskler och ben och har en positiv effekt på det psykiska tillståndet.
Dessutom är grynen rika på B-vitaminer som har en positiv effekt på nervsystemet, och betydande mängder immunstärkande mineraler (kalcium, fosfor, magnesium) samt järn, zink och jod.
Bovete passar bra till kötträtter, grytor eller såser. I kombination med ost, grönsaker eller svamp kan det vara en utsökt fyllning för pannkakor, knödel eller kåldolmar. Malda gryn kan också användas för att baka bröd, kakor eller tårtor.

INGREDIENSER

Oröstad bovete

Nettovikt: 1000 g

Näringsvärde per 100 g produkt:
Energi: 1469 kJ / 347 kcal
Fett: 3,1 g
- varav mättade fettsyror: 0,6 g
Kolhydrater: 63,4 g
- varav sockerarter: 2,9 g
Kostfiber: 5,9 g
Protein: 13,5 g
Salt **: 0,01 g
Naturliga variationer kan förekomma.
** Saltinnehållet beror endast på närvaron av naturliga ämnen.

ANVÄNDNING:
Skölj grynen och häll på vatten (2 glas vatten per glas gryn). Sätt kastrullen på svag värme och koka grynen i cirka 10-15 minuter. Det är bättre att inte röra om grynen, de kan klibba, men om värmen är låg ska de inte brännas vid. En tesked olja kan tillsättas. Ta bort gröten från värmen, täck över och ställ på en varm plats så att den absorberar resten av vattnet. På detta sätt behålls allt vatten som grynen tidigare kokat i och hälls inte ut i diskhon.

ALLERGINFORMATION
Anläggningen packar även: sesam, mandlar, glutenhaltiga produkter, olika nötter. Trots alla försiktighetsåtgärder kan närvaron av dessa råvaror i produkten inte uteslutas till 100 %.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvaras på en torr, sval plats i en tättslutande behållare.