BESKRIVNING Guarkärnmjöl 100 g AGNEX Guarkärnmjöl är ett naturligt ämne som binder vatten, ökar viskositeten och har stabiliserande egenskaper. Det är ett pulver med god löslighet i vatten som bildar en läkemedelslösning. Det utvinns från endospermen i fröna från växten Cyamopsis tetragonoloba, som tillhör...

BESKRIVNING - har en gelébildande och förtjockande effekt - används vid tillverkning av marmelad och sylt - citruspektin Agnex-Pektin är citruspektin. Pektin finns i växtcellernas väggar och skyddar dem från uttorkning samt skyddar mot mikroorganismer. Det är en blandning av kolhydrater som huvudsakligen består...

BESKRIVNING Agar - Agar 100g AGNEX - starkt förtjockningsmedel - universellt på grund av frånvaro av smak och lukt - används för medier i laboratorier Agar-Agar, ofta kallat havsgelatin, är ett förtjockningsmedel som tillverkas av rödalger. Det finns i cellväggarna hos havsalger, tillhör polysackariderna...

INGREDIENSER Agar-Agar * 100% (* certifierad ekologisk ingrediens) BESKRIVNING Agar-Agar fungerar som gelmedel, förtjockningsmedel och stabiliseringsmedel. Ett utmärkt alternativ till animalisk gelatin. Agar-Agar, ofta kallad havsgelatin, är ett gelmedel som utvinns från rödalger. Det förekommer i cellväggarna hos rödalger, tillhör polysackariderna och är en...

BESKRIVNING Livsmedelsgelmedel. 32 g pulver räcker till cirka 1 kg frukt eller cirka 600 ml juice. INGREDIENSER Potatismjöl*, arrowrootpulver*, gelmedel (agar agar, pektin)* (* Ingrediens från ekologiskt jordbruk) NÄRINGSVÄRDE per 100 g Energivärde: 1402 kJ / 330 kcal; Fett: varav mättade fettsyror: Kolhydrater: 81,10...