Blütenpollen 100g - VIVIO

Pollen är inget annat än manliga könsceller från olika blommande växter, som samlas in av bin och överförs till bikupan. Den förvaras i vaxcellerna, hälls över med honung och täcks med vax. I denna form används den av bin för att mata larverna i det inledande utvecklingsstadiet (4-9 dagar). Den på detta sätt tillagade maten kallas bibröd och är den grundläggande proteinkällan för bisamhället. Det är inget annat än konserverad pollen, blandad med bisaliv och honung. Hur produceras pollen för livsmedels-, kosmetiska och farmaceutiska ändamål? I bikuporna placeras speciella pollenfällor. En bi som går in i bikupan måste passera en struktur som tar bort pollen från dess ben. Det faller ner i den nedre behållaren och torkas i denna form vid en temperatur på cirka 40 grader Celsius. Hur ser det ut? Det är små pollenkulor som klistras ihop med samlarbinens saliv. Oftast finns de i olika nyanser av gult, men de kan också förekomma i orange, lila och till och med svart. Den högsta värdet har pollen som erhålls från växter som pil, vallmo, klöver, ljung, senap och fruktträd. Doften av pollen är mycket karakteristisk: honungsblommig. Den har en behaglig smak: söt, bitter och ibland lätt stickande.
Blomsterpollen är en riktig vitaminbomb. Den innehåller B-vitaminer, vitamin C och E samt provitamin A. De grundläggande beståndsdelarna i pollen är kolhydrater, protein och lipider. Andelen av de enskilda beståndsdelarna varierar beroende på många faktorer, såsom: jordart, klimatförhållanden, växtart från vilken pollen har erhållits. Pollen är också en källa till värdefulla fettsyror (mättade och omättade), som bidrar till att sänka kolesterolnivån i blodet. Den innehåller också polyfenoliska föreningar, det vill säga flavonoider och fenolsyror. Den vetenskapliga forskningen kommer också att möjliggöra att påvisa närvaron av peptidsubstanser som liknar tillväxthormoner och gonadotropiner i pollen (deras funktion är att stimulera körtlarna till att producera ägg och spermier). Innehållet av dessa substanser i bipollen är dock lågt. Forskare betonar att det endast kan ha en positiv inverkan på hudens cellmetabolism.
Vetenskapliga undersökningar visar att bipollen tack vare innehållet av flavonoider kan stärka och täppa blodkärl. Det har också en positiv inverkan på hjärtats funktion. Därför används pollen för att förebygga åderförkalkning. I pollen innehållna polyfenoliska föreningar visar antioxidativ aktivitet. Regelbunden användning av pollen hjälper till att bekämpa fria radikaler. Detta är dock inte slutet på dess fördelaktiga egenskaper. Vad hjälper det mer med? Forskare noterar dess antiinflammatoriska och avsvällande egenskaper. Det skyddar också levern. Inom kosmetiken värderas det för dess närande och anti-åldringsegenskaper. Därför är det en beståndsdel i många schampon och hårbalsam. Den svavelhaltiga aminosyran (cystein) som finns i pollen kan stimulera hårväxt och stärka dess struktur. Bipollen-hårmasken är mycket enkel att tillreda och du kan enkelt göra den hemma. Basen är en matsked pollen som mortlats och 250 ml vatten eller mjölk. Ett annat alternativ är att blanda pollen med honung och ägg. En sådan blandning närmar håret, det är särskilt rekommenderat om det är mycket torrt.

INGREDIENSER
Blomsterpollen.

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Brennwert - 1103 kJ / 261 kcal
Fett - 5 g
- varav mättade fettsyror - 3 g
Kolhydrater - 31 g
- inklusive socker - 21 g
Protein - 23 g
Salt - 0,1 g

NETTOVIKT: 250 g

BRUKSANVISNING
Pollen, som finns i granulatform för hälsofrämjande ändamål, bör intas 3 gånger om dagen en halvtimme före en måltid. Bäst är att blanda det med vatten, mjölk och hälla i kaffe eller te. Det kan också ätas med honung eller tillsättas till yoghurt. Det är bra att tugga granulatet grundligt, vilket ökar upptaget av de värdefulla näringsämnen som finns i pollen. Många undrar om det kan malas. En mortel eller en kaffekvarn hjälper oss här. Den malda formen försämrar inte produktens kvalitet. I denna form förlorar pollen inte sina egenskaper och det är enklare att använda det för kosmetiska ändamål, till exempel för att göra en hemmagjord mask. Om vi inte gillar pollengranulat kan det också köpas i tablettform som olika kosttillskott. De är dock berikade med ytterligare ingredienser, så det är bättre att konsumera pollen i dess naturliga form utan konstiga tillsatser.
Som en förebyggande åtgärd räcker det med att ta 1 sked pollen per dag. Det kan tillsättas till te, juice eller vatten. Pollen kan malas före intag. Det är värt att komma ihåg att effekten av pollen är mer effektiv när vi kombinerar den med honung, till exempel genom att söta te.
Profylaktisk dosering: upp till 20 g per dag, behandlingsdosering: upp till 40 g per dag och för barn upp till 5 år - inte överstiga 10 g per dag.

REKOMMENDERADE LAGERINGSVILLKOR
Förvara svalt och torrt.