Linsgroddar är en utmärkt källa till järn, magnesium och C-vitamin, de stärker tänderna.
Grottor anses vara en vitaminbomb. Och det av god anledning. Under groddningen omvandlas de näringsämnen som finns i fröet till ämnen som kroppen lätt kan ta upp - vitaminer och mineraler, näringsrika proteiner, enzymer och omättade fettsyror. Grottor är en riktig guldgruva av värdefulla näringsämnen och har nästan inga kalorier. Du kan tillsätta dem till sallader, soppor och keso eller strö på smörgåsar. Det är bäst att äta dem råa eftersom de då är som mest värdefulla. Endast baljväxtgroddar måste överbryggas med kokande vatten.
Grottor anses vara en vitaminbomb. Och det av god anledning. Under groddningen omvandlas de näringsämnen som finns i fröet till ämnen som kroppen lätt kan ta upp - vitaminer och mineraler, näringsrika proteiner, enzymer och omättade fettsyror. Grottor är en riktig guldgruva av värdefulla näringsämnen och har nästan inga kalorier. Du kan tillsätta dem till sallader, soppor och keso eller strö på smörgåsar. Det är bäst att äta dem råa eftersom de då är som mest värdefulla. Endast baljväxtgroddar måste överbryggas med kokande vatten.
