{"product_id":"behalter-zum-einlegen-von-gemuse-12-l-terrasana","title":"ภาชนะสำหรับดองผัก 12 ลิตร - TERRASANA","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDESCRIPTION\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e การหมักเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการถนอมอาหาร ภาชนะหมักที่ใช้งานง่ายนี้จะช่วยคุณในการหมักผัก \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003eการใช้งาน\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e  ผสมผักสับ (พริกหวาน กะหล่ำปลี แตงกวา แครอท บีทรูท ขิง หอมใหญ่) หรือผลไม้ (พีช แอพริคอต พลัม มะม่วง) กับเกลือทะเลเล็กน้อย แล้วหมักในภาชนะ จากนั้นปิดฝาให้แน่นด้วยสปริงเพื่อกดผัก ต้องแน่ใจว่าภาชนะเต็มอย่างน้อยครึ่งหนึ่งเพื่อให้มีแรงกดเพียงพอและให้แผ่นกดอยู่ในแนวระดับ ดังนั้นควรกระจายผักให้สม่ำเสมอในภาชนะ ขึ้นอยู่กับชนิดของผักหรือผลไม้ อาจใช้เวลาหมักตั้งแต่หนึ่งชั่วโมงจนถึงหลายวัน การหมักนานขึ้นจะทำให้ได้กรดแลคติกมากขึ้นและเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนของอาหาร \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e สูตรอาหาร \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e เพิ่มเกลือทะเล 10 กรัมลงในกะหล่ำปลีสับ 500 กรัม และคลุกประมาณ 5 นาทีจนเกิดน้ำเกลือ ใส่ฝาปิดแล้ววางภาชนะในที่เย็นและแห้ง \u003cbr\u003e กะหล่ำปลีดองสามารถรับประทานได้หลังจาก 12 ชั่วโมง แต่เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น ควรทิ้งไว้ 2-3 วัน\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003eการทำความสะอาด\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eล้างด้วยมือ ไม่เหมาะสำหรับเครื่องล้างจาน ต้องป้องกันความร้อน \u003c\/p\u003e","brand":"TERRASANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44532872249623,"sku":"8713576278330","price":436.61,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/0571\/9319\/products\/48566.jpg?v=1677520504","url":"https:\/\/marktbio.com\/th-dk\/products\/behalter-zum-einlegen-von-gemuse-12-l-terrasana","provider":"MarktBio.com","version":"1.0","type":"link"}