{"product_id":"bio-sauerteig-250-g-bionate","title":"BIO แป้งเปรี้ยว 250 กรัม - BIONATE","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: 115%;\"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 10pt; font-family: 'Open Sans', sans- serif; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e INHALTSSTOFFE \u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; Zeilen- Höhe: 115%; \"\u003eรำข้าวไรย์*, น้ำ, สารควบคุมความเป็นกรด: กรดแลคติก, แป้งข้าวไรย์*, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล*, แป้งมันฝรั่ง*, สารควบคุมความเป็นกรด: กรดซิตริก, ผงเวย์, ยีสต์, น้ำมันคาโนลา* (ส่วนผสมออร์แกนิกที่ได้รับการรับรอง) \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: 115%;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 10pt; font-family: ' Open Sans', serifenlos; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; Zeilenhöhe: 115 % ; \"\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDESCRIPTION\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: 115% ; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e Bäckersauerteig \u003csp ein stil=\"Hintergrund: #FFFFFF;\"\u003e ได้มาจากกระบวนการทางธรรมชาติที่พิเศษซึ่งอิงจากประสบการณ์หลายปีของบริษัท การรวมกันของ\u003cstrong\u003eส่วนผสม\u003c\/strong\u003eที่เหมาะสม\u003cbr\u003e และกระบวนการที่เกิดขึ้นในเวลาและอุณหภูมิที่กำหนด ได้เปลี่ยนสภาพชีวนาและจุลินทรีย์ ซึ่งนำไปสู่การผลิตผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงสุด \u003c\/sp\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan style=\"Hintergrund: #FFFFFF ;\"\u003e แป้งเปรี้ยวของคนทำขนมปังยังช่วยและอำนวยความสะดวกในการ\u003cstrong\u003eเตรียม\u003c\/strong\u003eแป้ง มันนำมาและรักษากลิ่นหอมและรสชาติอันละเอียดอ่อนของ\u003cstrong\u003eส่วนผสม\u003c\/strong\u003eที่ใช้ในขนมปัง\u003cbr\u003eในขณะที่เปลือกกรอบและเนื้อนุ่มช่วยรับประกันคุณภาพขนมปังที่ดีที่สุด \u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan style=\"background: #FFFFFF;\"\u003e มีจำหน่ายในบรรจุภัณฑ์ขนาด 250 กรัม ปริมาณนี้เพียงพอสำหรับการอบขนมปัง 30 ก้อน ก้อนละ 500 กรัม ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับทั้งการขายและการใช้ในเครื่องทำขนมปังและเตาอบในครัวเรือน การอบในเตาอบช่วยให้คุณได้ขนมปังทุกประเภท - กลม ยาว หรือมีรอยแตก การอบในเครื่องใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียม \u003cstrong\u003eส่วนผสม\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e เพื่อเตรียมและเลือกโปรแกรม อุปกรณ์จะทำส่วนที่เหลือให้คุณ \u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan style=\"background: #FFFFFF;\"\u003e เป็นผลิตภัณฑ์ที่แนะนำโดย Polish Ecology  span\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: 115%;\"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\" Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115%; \"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', Sans -serif; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e การเตรียม \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"background: #FFFFFF; margin: 0cm 0cm 0pt; line- Höhe: 115 %;\"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e สิ่งสำคัญมากคือต้องจำอัตราส่วนที่ถูกต้องของการใช้กรดต่อแป้งตามตารางต่อไปนี้: \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"background: #FFFFFF; margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: 115%;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 10pt; font-family: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 1 15 %;\"\u003e ปริมาณการใช้:  \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" Hintergrund: #FFFFFF; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e ขนมปังข้าวสาลีประมาณ 1-2% (10 - 20 กรัมต่อแป้ง 1 กิโลกรัม) \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" Hintergrund: #FFFFFF ; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e ขนมปังข้าวสาลี-ไรย์ประมาณ 2-3% (20 - 30 กรัมต่อแป้ง 1 กิโลกรัม) \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" Hintergrund: #FFFFFF ; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e ขนมปังโฮลเกรนประมาณ 3-4% (30 - 40 กรัมต่อแป้ง 1 กิโลกรัม) \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" Hintergrund: #FFFFFF ; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e ขนมปังไรย์ประมาณ 5% (50 กรัมต่อแป้ง 1 กิโลกรัม) \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" Hintergrund: #FFFFFF; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: #FFFFFF; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 115%; \"\u003e ขนมปังอบเอง - ในเตาอบ: \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: #FFFFFF; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 115%; \"\u003e 1. \u003cstrong\u003eส่วนผสม\u003c\/strong\u003e ที่เตรียมและชั่งแล้ว\u003cbr\u003e ต้องนวดด้วยมือประมาณ 10 นาที หรือในเครื่องผสม 5 นาทีที่ความเร็วต่ำและ 3 นาทีที่ความเร็วปานกลาง เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เหมาะสมและสม่ำเสมอ  span\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"background: #FFFFFF; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 115%; \"\u003e 2. คลุมแป้งที่นวดแล้วด้วยผ้าและพักไว้ประมาณ 20 นาทีที่อุณหภูมิห้อง \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: # FFFFFF; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 115%; \"\u003e 3. จากนั้นแบ่งแป้งตามต้องการเป็นส่วนๆ 350g \/ 450g \/ 550g แล้วปั้นเป็นก้อนยาว เปียกด้านบนด้วยน้ำ วางบนฟองน้ำหรือผ้าเปียก แล้วโรยตามใจชอบ เช่น เมล็ดทานตะวัน เมล็ดแฟลกซ์ แป้งโฮลวีตชนิด 1850 รำข้าว หรือมูสลี \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"background: #FFFFFF; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 115%; \"\u003e 4. ใส่เค้กที่เตรียมและตกแต่งไว้ลงในพิมพ์ที่ทาไขมันไว้ก่อนหน้าแล้ว และปิดด้วยผ้า \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: #FFFFFF ; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 115%; \"\u003e 5. วางพิมพ์ในที่อุ่นประมาณ 45-60 นาทีเพื่อให้แป้งขึ้นฟูเป็นสองเท่า เพื่อป้องกันไม่ให้ด้านบนแห้ง ให้พรมน้ำหลังจาก 20 นาที \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"Hintergrund: #FFFFFF; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 115%; \"\u003e 6. หลังจากแป้งขึ้นฟูแล้ว ให้ใส่ลงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิประมาณ 210 องศาเซลเซียส ก่อนอบสามารถพรมน้ำบนแป้งและใช้มีดกรีดลายตกแต่งได้ วางภาชนะบรรจุน้ำไว้ในเตาอบ span \u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"background: #FFFFFF; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 115%; \"\u003e 7. อบตามน้ำหนัก 35\/56\/50 นาที \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: #FFFFFF; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 115%; \"\u003e 8. หลังจากอบเสร็จให้นำขนมปังออกจากพิมพ์เพื่อให้เย็นลง หลังนำออกให้พรมน้ำเพื่อให้เปลือกขนมปังเป็นมันเงา \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" Hintergrund: #FFFFFF; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: #FFFFFF; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 115%; \"\u003e การอบขนมปังด้วยเครื่องทำขนมปัง \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: #FFFFFF; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 115%; \"\u003e 1. \u003cstrong\u003eส่วนผสมทั้งหมด\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e เทส่วนผสมลงในพิมพ์ในเครื่อง เติมน้ำ แล้วเลือกโปรแกรมการอบ \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: #FFFFFF; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 115%; \"\u003e 2. หากเครื่องไม่มีฟังก์ชันตั้งโปรแกรม เราขอแนะนำให้ตั้งเวลาประมาณ 2.5 ชั่วโมง (ความแม่นยำ ±15 นาที) หรือตามความเหมาะสม \u003c\/span\u003e p\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"background: #FFFFFF; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 115%; \"\u003e 3. หลังจากอบเสร็จให้นำขนมปังออกจากพิมพ์แล้ววางบนเขียงอีกครั้ง \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" margin: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" margin: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e ข้อมูลโภชนาการต่อ 100 กรัม \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\" font-size: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cbr\u003e พลังงาน: 702.39 กิโลจูล; \u003cbr\u003e ไขมัน: 1.55 กรัม; \u003cbr\u003e ไขมันอิ่มตัว: 0.16 กรัม; \u003cbr\u003e คาร์โบไฮเดรต: 25.66 กรัม; \u003cbr \/\u003e น้ำตาล: 4.50 กรัม; \u003cbr\u003e โปรตีน: 5.96 กรัม; \u003cbr\u003e เกลือ: 0.009 กรัม \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"Rand: 0cm 0cm 0pt ; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" margin: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ \u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 115%; \"\u003e ประกอบด้วยยีสต์ เวย์ ข้าวไรย์ \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" margin: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" margin: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e คำแนะนำในการเก็บรักษา \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 115%; \"\u003e \u003cbr\u003e เก็บในขวดโหลที่อุณหภูมิ 4 - 22 องศาเซลเซียส \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BIONAT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44531787301143,"sku":"5906992392855","price":6.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/0571\/9319\/products\/054fe7dc63b26686a7fcbe43872271b6.jpg?v=1677513705","url":"https:\/\/marktbio.com\/th\/products\/bio-sauerteig-250-g-bionate","provider":"MarktBio.com","version":"1.0","type":"link"}