Lá nguyệt quế không chứa gluten 10 g

Lá nguyệt quế không chứa gluten 10g

Lá nguyệt quế - nó là gì?

Lá nguyệt quế nổi tiếng toàn cầu là một nguyên liệu thực vật được chiết xuất từ một loại cây có tên duyên dáng là Nguyệt quế [tiếng Latinh: Laurus nobilis]. Cây bụi xanh quanh năm này, có thể sống hơn 100 năm, có nguồn gốc từ khu vực Địa Trung Hải. Nhiều người ngay lập tức nghĩ đến vòng nguyệt quế khi nghe về lá nguyệt quế. Điều này không có gì ngạc nhiên, vì truyền thống đội vòng nguyệt quế trên đầu bắt nguồn từ Hy Lạp cổ đại. Vòng nguyệt quế tượng trưng cho chiến thắng và thành tựu xuất sắc trong nhiều lĩnh vực của cuộc sống. Trong thời cổ đại, người ta tin rộng rãi rằng nguyệt quế bảo vệ khỏi các vị thần chịu trách nhiệm về sấm sét và sấm sét. Vì lý do này, Hoàng đế Tiberius luôn đội vòng nguyệt quế khi có giông bão.

Lá nguyệt quế trong ẩm thực

Lá nguyệt quế được sấy khô tốt có vị rất dễ chịu và hương thơm cay đắng. Nó chắc chắn là một trong những loại gia vị được sử dụng phổ biến nhất ở Ba Lan và làm phong phú hương vị của nhiều đặc sản địa phương của chúng tôi. Một trong những cách sử dụng quan trọng nhất của lá nguyệt quế nguyên lá là để nêm các loại súp, đặc biệt là nước dùng, súp bắp cải và Borschtsch. Hầu hết các loại sốt, đặc biệt là những loại dựa trên món hầm, không thể thiếu lá nguyệt quế. Không nên quên rằng món Bigos truyền thống của Ba Lan cũng nhờ hương vị của loại gia vị thơm này. Lá nguyệt quế cải thiện hương vị của hầu hết các món thịt, hợp với cá và mang lại sự đa dạng cho hương vị của thạch và nước ướp. Bạn nên biết rằng lá nghiền là một trong những thành phần của hỗn hợp gia vị rất phổ biến - Garam Masala.

Mẹo

• Hãy bảo quản chúng trong các hộp kín, có thể đóng lại được. Vì lý do này, mỗi gói gia vị của chúng tôi đều được trang bị khóa kéo giúp đóng mở dễ dàng. Lá nguyệt quế trong màng bọc thông thường sau khi mở không chỉ nhanh chóng mất đi hương thơm dễ chịu mà còn rất dễ rơi ra khỏi bao bì, ví dụ như trong ngăn kéo hoặc tủ. Sự tiện lợi của bạn là điều quan trọng đối với chúng tôi!
• Lá nguyệt quế nên được loại bỏ khỏi món ăn trước khi phục vụ, khác với hầu hết các loại gia vị.

Sản phẩm không chứa gluten - điều đó có nghĩa là gì?

Các sản phẩm trong danh mục của chúng tôi được đánh dấu là "sản phẩm không chứa gluten" được kiểm tra trong phòng thí nghiệm nội bộ của chúng tôi bằng các phương pháp được chứng nhận. Điều này có nghĩa là khi mua sản phẩm của chúng tôi, bạn có thể hoàn toàn yên tâm rằng nó không chứa dấu vết gluten. Trái với vẻ ngoài, sự hiện diện của gluten trong gia vị là khá phổ biến, chủ yếu do khó khăn trong việc làm sạch kỹ lưỡng các máy móc được sử dụng để chế biến nguyên liệu thô.

Produktzusammensetzung: 100% lá nguyệt quế nguyên lá, khô. Nguyên liệu thô chất lượng cao nhất.

Herkunftsland: Türkei

Nên nêm nếm gì với lá nguyệt quế?

• Các loại súp, ví dụ như nước dùng, Borschtsch hoặc súp bắp cải
• Nước sốt, món hầm, nước dùng
• Bigos truyền thống Ba Lan
• tất cả các món thịt và cá
• Mứt và nước ướp

Lá nguyệt quế - đặc tính y học

• Lá nguyệt quế làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim.
• Chúng tăng tiết axit dạ dày và do đó thúc đẩy tiêu hóa. Hơn nữa, chúng làm giảm đầy hơi và các vấn đề tiêu hóa.
• Một loại nước sắc (ví dụ như trong bồn tắm) hoặc một loại nước sắc được xoa lên da giúp giảm đau xương và khớp.
• Các loại nước sắc và dầu từ lá nguyệt quế rất được khuyến khích sử dụng trong các bệnh về da, bao gồm cả các bệnh về da đầu và rụng tóc.
• Lá nguyệt quế giúp làm sạch cơ thể khỏi các chất độc hại.