Ớt bột thảo mộc không chứa gluten 70 g

Ớt bột - Đặc điểm

Có lẽ không ai ngạc nhiên khi ớt là một trong những loại cây trồng phổ biến nhất thế giới. Nó không chỉ được sử dụng rộng rãi như một loại rau tươi mà còn được dùng để sản xuất một trong những loại gia vị đa dụng nhất - ớt bột khô. Nhiều loại ớt được trồng, và tùy thuộc vào giống và phương pháp chế biến, ta có được một loạt các loại gia vị khác nhau. Những nhà sản xuất chính của loại gia vị thơm này bao gồm: Nam Mỹ, Bắc Phi, Indonesia, Hungary và Tây Ban Nha. Ớt trồng ở Hungary được coi là có vị đậm đà và thú vị hơn so với ớt Tây Ban Nha, vốn có vị nhẹ hơn nhiều.

Ớt bột ngọt - ứng dụng trong ẩm thực

Ớt bột có hương thơm đặc trưng và vị - tùy thuộc vào loại và cách chế biến - có thể cay nồng hoặc dịu ngọt. Trong trường hợp này, chúng ta đang nói đến loại thứ hai. Điều thú vị là độ cay của ớt cũng có thể được điều chỉnh bằng cách giảm hoặc tăng lượng hạt trong thành phẩm. Như bạn có thể đoán, ớt khô xay càng nhiều hạt thì càng cay. Loại bột đỏ thơm này không chỉ mang lại hương vị đặc biệt cho món ăn mà còn tạo màu sắc rực rỡ. Đây là gia vị hoàn hảo để bổ sung hương vị cho các món cá, thịt, nước sốt và súp. Nó là nguyên liệu cơ bản cho những món ăn biểu tượng như thịt muối và món ớt bột.

Mẹo

Bảo quản trong hộp kín khí. Vì lý do này, mỗi gói gia vị của chúng tôi đều có khóa zip giúp đóng mở dễ dàng. Với ớt chuông xay trong bao bì thông thường, không chỉ mất mùi thơm nhanh chóng sau khi mở mà còn dễ bị rơi vãi ra ngoài, ví dụ trong ngăn kéo hoặc tủ. Sự tiện lợi của bạn là ưu tiên hàng đầu của chúng tôi!

Không chứa gluten nghĩa là gì?

Các sản phẩm trong danh mục của chúng tôi được dán nhãn "sản phẩm không chứa gluten" đều được kiểm tra trong phòng thí nghiệm nội bộ bằng các phương pháp đã được chứng nhận. Do đó, khi mua sản phẩm của chúng tôi, bạn có thể hoàn toàn yên tâm rằng nó không chứa dấu vết gluten. Trái với suy nghĩ thông thường, sự hiện diện của gluten trong gia vị khá phổ biến, chủ yếu do khó khăn trong việc làm sạch triệt để các máy móc dùng để chế biến nguyên liệu.

Thành phần sản phẩm:

100% ớt chuông xay từ nguyên liệu chất lượng cao nhất.

Xuất xứ:

Tây Ban Nha

Có thể dùng ớt chuông ngọt để ướp những món gì?

• Các món thịt
• Các món cá
• Món hầm
• Các liệu trình
• Các món súp
• Ẩm thực Mexico
• Món ăn Hungary

Ớt chuông ngọt - những đặc tính khác

• Đây là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C và A. Chỉ một thìa ớt chuông đỏ đã đáp ứng 100% nhu cầu vitamin A hàng ngày.
• Nhờ hàm lượng chất xơ cao, nó có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa.
• Các sắc tố như beta-carotene và beta-cryptoxanthin có trong ớt chuông đỏ có tác động rất tích cực đến thị lực. Chúng bảo vệ mô mắt khỏi tác hại của tia UV.
• Các nhà khoa học đã xác nhận rằng chất chống oxy hóa có trong ớt chuông giúp giảm mức cholesterol xấu, vốn rất có hại cho chức năng tim mạch.