Sữa chua tự làm proBIO Sữa chua vi khuẩn sống Gói men vi sinh 2 x 1g QUELLE VIVO

Simbilakt men chua có số lượng vi khuẩn lượng lạnh lạnh nhất trong tất cả các loại men chua được cung cấp. Men khỏi đầu được phát triển để tăng cơ chất tương hợp của các vi khuẩn. Tất cả các tầng lớp lạc toàn, bifidobacteria và vi khuẩn axit propionic được lễch chỉnh, các số lượng vi khuẩn tăng trong men khỏi đầu là đại diện cho Simbilakt. Sữa chua thuốc có mục độ cao của vi khuẩn hoạt tính. Hệ vi sinh về có trong sản phẩm có tác động tiêu cức đắp lại vi khuẩn gây bệnh và nền, bằng cách tạo ra mục độ cao axit lactic và các chất tự nhiên kháng lệ các tạt nhân gây bệnh. Sữa chua làm từ Zakwaska Simbilakt theo hướng dẫn trên bao bì không chẳm dày, sữa bốt, màu sắc, đơn giá (làm từ nhà, chỉ chẳm có đơn giá tự nhiên). Sữa chua từ nhà làm vì về các phản từ không cần thiết, điều này đảm bảo tính tự nhiên của sản phẩm. Nhỏ việc sửa dẫn Zakwaska, chúng ta có một sản phẩm sắc về mòi và tươi mặt nhỏ nhỏ nhằm.

Thành phần
Dân vi khuẩn đông khô: Bifidobacterium lactis BI-04-SD5219, Bifidobacterium lactis BI-07- SD5220, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infantis, Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus acidophilus NCFM-700396, Lactobacillus lactis, Lactobacillus lactis, Lactobacillus salobacillus, Lactobacillus LB-87 Lactobacillus, Lactobacillus, Lactobacillus, Lactobacillus, Lactobacillus Lactobacillus, Lactobacillus, Lactobacillus -ST-21, Propionibacterium freudenreichii

Làm cách nào để chế biện sữa chua Vivo tự làm?
Nền đặt bán chế bình bằng bột men chua và sữa ở nhiều định, vẽ chặt nếu và làm sắc bình đặng đến khi bột hoàn toàn tan trong bình. Nếu có một chút bột dặn ở đáy, dùng mặt muối để cào kết của bột, giúp bột tan hoàn toàn và có kết cục mỏ mặt nhỏ nhỏ nhằm đầy đầy.
Sau khi CHUẨN BỊ món khai vị, chuẩn bị 1 hoặc 2 lít sữa tiệt trùng.
Trong trường hợp sữa "tươi từ bò", nên đun sôi và làm lạnh đến 37-40 độ C.
Sữa tiệt trùng không cần đun sôi. Để đạt nhiệt độ thích hợp, đun sôi 1 lít sữa và làm lạnh 1 lít còn lại trong tủ lạnh. Sau đó trộn sữa nóng và lạnh, nhiệt độ sẽ khoảng 37-40°, lý tưởng cho sự phát triển của vi khuẩn. Sữa cũng có thể được làm ấm đến 37-40° bằng cách kiểm tra nhiệt độ với nhiệt kế nhà bếp.
Sau đó đổ nội dung chai vào sữa đã chuẩn bị trước và trộn đều.
Toàn bộ có thể được giữ trong nặm nóng đã dùng để đun sữa trước đó (nặm nóng có tác dụng cung cấp nhiệt để vi khuẩn phát triển). Nặm nóng nên được che kết cầu và cách nhiệt của (ví dụ như mặt khân hoặc mặt trải) và sau đó được đặt ở nước ảm để giữ lạnh. Sữa có vi khuẩn có thể được đầu vào bình giữ nhiệt, ly có nặp hoặc bàn chế có nặp. Để tránh mạt nhiệt, món ăn này nên được quản bằng mặt khân lớp hoặc mặt trải.
Món ăn nên được để ở nơi ấm áp, không gió và yên tĩnh trong 8-10 giờ (không khuấy). Sữa chua có kết cấu đặc. Nếu dùng bình giữ nhiệt, sau khi lên men, đổ nội dung bình vào hộp đựng, ví dụ như lọ thủy tinh, bát, v.v.
Bảo quản sản phẩm đã làm trong tủ lạnh không quá 7 ngày.
Tất cả các hương vị, trái cây, v.v. nên được thêm vào sữa chua ngay trước khi ăn.
Bạn cũng có thể làm sữa chua bằng máy làm sữa chua hoặc Thermomix - theo hướng dẫn sử dụng của các thiết bị này.
ACHTUNG!
Tất cả các dụng cụ tiếp xúc với sữa phải sạch sẽ. Nên tráng chúng trước bằng nước sôi.