Quế Ceylon thảo mộc Không chứa Gluten 200 g

Kräuter-Ceylon-Zimt Không Gluten 200
g

Quế Ceylon - một gia vị quý phái

Ceylon-Zimt [tiếng Latinh: Cinnamomum verum] hoặc quế thật sự là
loại quế quý giá nhất trong tất cả các loại quế. Mặc dù trên thị trường cũng có các loại khác
Các loại trên thị trường, trong đó Cinnamomum cassia, quế Trung Quốc, là loại có giá trị nhất.
Cinnamomum cassia hay quế Trung Quốc là loại quế phổ biến nhất (do giá thấp), quế Ceylon
được đánh giá cao nhờ chất lượng vượt trội. Theo tài liệu, quế
có lẽ là một trong những loại gia vị lâu đời nhất mà nhân loại biết đến. Các nhà khảo cổ
Các nhà khảo cổ xác nhận rằng nó đã được biết đến từ năm 4000 trước Công nguyên, và những bằng chứng đầu tiên về điều này
Gewürz wurde in einem chinesischen Kräuterbuch aus dem Jahr 2700 v. Chr. gefunden. Zimt
Ceylon-Zimt có nguồn gốc từ hai hòn đảo đặc biệt nhiều nắng - Ceylon và
Madagaskar. Loại gia vị này được chiết xuất từ vỏ của cây quế Ceylon - một
cây thường xanh, có thể cao tới 10 mét
có thể trở nên cao.

Quế Ceylon trong nhà bếp

Nhờ hương vị độc đáo, quế Ceylon là một nguyên liệu không thể thiếu
Thành phần trong nhiều món ăn. Chúng tôi tin rằng quế có mối liên hệ với tất cả mọi người.
Mọi lứa tuổi đều liên tưởng quế với Giáng sinh, các loại bánh nướng thơm ngon và sự ấm cúng
Bánh ngọt và một bầu không khí ấm cúng, thân thiện. Đó chính là điều cơ bản
Sử dụng quế - nó làm phong phú hương vị của nhiều món tráng miệng ngọt, bánh hoặc táo nướng.
hoặc táo nướng. Nó có được hương vị ngọt ngào và thơm ngon đặc trưng không thể nhầm lẫn nhờ vào
Hương vị và mùi thơm của nó có được nhờ sự hiện diện của dầu quế, một loại dầu cũng rất phổ biến khi sử dụng riêng lẻ.
dải ứng dụng rộng. Điều đáng biết là quế (ở nhiều loại khác nhau) có
loại gia vị duy nhất trên thế giới được chiết xuất từ vỏ cây sau khi được xử lý trước
được xử lý trước, phơi khô dưới ánh nắng mặt trời và được bán dưới dạng bột hoặc trong các thanh quế gọi là que quế.
cái gọi là que quế. Mặc dù trong ẩm thực châu Âu, chúng ta liên tưởng quế với que quế
Trong ẩm thực châu Âu, chúng ta thường liên tưởng quế với đồ ngọt, nhưng trong ẩm thực Ấn Độ và Trung Đông, nó thường được sử dụng
được sử dụng trong các món ăn mặn và cay.

Mẹo

• Bảo quản nó trong các hộp kín khí. Theo nghĩa này
  mỗi gói gia vị của chúng tôi có một
  để mở và đóng dễ dàng. Trong trường hợp của quế Ceylon
  Quế Ceylon trong một lớp bọc thông thường không chỉ nhanh chóng mất đi hương thơm tuyệt vời sau khi mở mà còn có mùi rất mạnh.
  Quế trong một lớp bọc thông thường không chỉ nhanh chóng mất đi hương thơm đẹp sau khi mở, mà còn có thể dễ dàng rơi ra khỏi bao bì, chẳng hạn như vào ngăn kéo hoặc tủ.
  Nó cũng có thể dễ dàng rơi ra khỏi bao bì, ví dụ như trong ngăn kéo hoặc tủ. Sự tiện lợi của bạn rất quan trọng đối với chúng tôi!


• Để phát huy hương vị và mùi thơm trọn vẹn của quế Ceylon và bảo toàn các đặc tính của nó một cách tốt nhất, bạn nên thêm nó vào các món ăn của mình.
  Để phát huy hương vị và mùi thơm trọn vẹn của quế Ceylon cũng như bảo toàn tối đa các đặc tính của nó, tốt nhất bạn nên thêm nó vào món ăn vào cuối quá trình nấu.
  Nấu ăn.

Sản phẩm không chứa gluten - điều đó có nghĩa là gì?

Các sản phẩm trong danh mục của chúng tôi được dán nhãn là "không chứa gluten" sẽ được
được kiểm tra bằng các phương pháp được chứng nhận trong phòng thí nghiệm tại chỗ của chúng tôi. Nhờ vào
bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi mua sản phẩm của chúng tôi rằng nó không chứa dấu vết của gluten.
Dấu vết của gluten. Mặc dù có vẻ như vậy, sự hiện diện của gluten trong gia vị khá phổ biến
Gia vị, đặc biệt là do khó khăn trong việc làm sạch triệt để các máy móc để chế biến nguyên liệu thô.
được sử dụng để chế biến nguyên liệu thô.

Thành phần sản phẩm: 100% vỏ quế Ceylon xay.
Nguyên liệu chất lượng cao nhất.

Xuất xứ: Madagaskar

Có thể dùng quế Ceylon để nêm nếm những gì?

• tất cả các loại bánh ngọt


• Cà phê ngũ cốc/Ca cao


• rau củ nướng - cà rốt, khoai lang, bí ngô


• Bột yến mạch


• Bánh kếp


• táo nướng

Đặc tính chữa bệnh của quế Ceylon

• Nhờ các thành phần của nó, quế Ceylon đẩy nhanh
  Trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân - do đó nó được khuyến nghị cho tất cả những ai muốn giảm cân.
  để giảm cân.


• Dầu quế có trong vỏ cây quế giúp thúc đẩy tiêu hóa và là một
  một phương thuốc rất tốt cho chứng rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy và các vấn đề dạ dày khác.
  Khó chịu dạ dày.


• Nó góp phần duy trì mức đường huyết bình thường và do đó
  nó được khuyến nghị như một bổ sung cực kỳ giá trị cho chế độ ăn của người tiểu đường.


• Khi dùng thường xuyên, nó làm giảm mức độ của cái gọi là cholesterol xấu và
  giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.


• Nhờ vào đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm, nó hỗ trợ khả năng miễn dịch tự nhiên của cơ thể.
  khả năng miễn dịch tự nhiên của cơ thể và hỗ trợ chống lại nhiễm trùng.