A'LA Falafelpastete 200g - VIVIO

Pate a'la Falafel là một sản phẩm độc đáo của thương hiệu VIVIO, được tạo ra cho tất cả những người yêu thích ẩm thực không thịt cũng như những người yêu thích hương vị Trung Đông. Điều đáng biết là nó không chỉ nổi bật bởi hương vị độc đáo mà quan trọng hơn là nhờ vào thành phần chứa các nguyên liệu chất lượng cao nhất. Do đó, thành phần của pate a'la Falafel không chứa chất bảo quản nhân tạo hay chất tăng cường hương vị. Nhờ vào đậu gà tốt cho sức khỏe cùng với rau củ nướng và gia vị, một công thức độc đáo đã được tạo ra.
Đậu gà, nền tảng của món bánh ngon này, là một loại đậu phổ biến, đặc biệt là ở vùng Địa Trung Hải. Đậu gà (như đậu gà thường được gọi) có màu kem và hình dạng tròn. Hơn nữa, nó có vị trung tính, vì vậy có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn, không chỉ trong ẩm thực Trung Đông. Thú vị là, đậu gà là cơ sở của món hummus được những người ăn chay yêu thích. Giống như các loại đậu khác, cây này có khả năng cung cấp cho cơ thể chúng ta một lượng lớn protein. Nó cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất, trong đó đáng chú ý là: vitamin A, vitamin nhóm B (bao gồm axit folic) , vitamin C, canxi, magiê, sắt và kali. Đậu gà có trong bánh a'la Falafel của VIVIO còn cung cấp cho cơ thể chúng ta nhiều chất xơ.
Hương vị độc đáo của bánh Falafel đạt được nhờ vào sự lựa chọn kỹ lưỡng các loại rau củ nướng. Cà rốt, cần tây và hành tây giàu dinh dưỡng không chỉ góp phần làm phong phú hương vị của sản phẩm này mà quan trọng hơn là tăng giá trị dinh dưỡng của nó. Điều quan trọng là trong quá trình sản xuất bánh của thương hiệu VIVIO, chỉ có chất béo thực vật được sử dụng. Trong trường hợp này, dầu hạt cải giàu vitamin có hương vị trung tính. Cần nhớ rằng loại dầu này không chỉ tuyệt vời về hương vị mà còn là một kho báu vô song của các axit béo không bão hòa thiết yếu, bao gồm cả nhóm Omega-3 (Axit α -Linolensäure) và Omega-6 (Linolsäure) .
Một thành phần quan trọng khác trong bánh Falafel a'la là giấm táo. Sản phẩm này không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta trong nhà bếp và đã giữ một vị trí quan trọng trong đó gần 7.000 năm. Giấm táo mang lại cho bánh của thương hiệu VIVIO một hương vị đậm đà hơn, hơi chua nhẹ. Tuy nhiên, ít người trong chúng ta biết rằng sản phẩm lên men từ táo này cũng là một nguồn tuyệt vời của các axit amin quý giá, pectin và các hợp chất polyphenol. Do đó, nó không thể thiếu trong việc chuẩn bị món bánh ngon này.
Công thức của sản phẩm VIVIO này cũng bao gồm các loại gia vị đầy hương vị. Trong số đó, những loại sau đây đặc biệt đáng chú ý:
- Tỏi - với những đặc tính có lợi cho sức khỏe đã được Hippokrates đánh giá cao từ thời cổ đại;
- Gừng - như một nguồn tinh dầu quý giá cho sức khỏe của chúng ta;
- Hạt tiêu đen - một trong những loại gia vị phổ biến nhất thế giới, giàu chất chống oxy hóa, bao gồm Piperin đặc biệt.