Quế Ceylon thảo mộc không chứa gluten 60 g

Thảo mộc Ceylon Zimt không chứa gluten 60 g

Ceylon-Zimt - một loại gia vị cao cấp
Quế Ceylon [tên Latinh: Cinnamomum verum], còn được gọi là quế thật, là loại quế quý giá nhất. Mặc dù có các loại khác trên thị trường, bao gồm quế Trung Quốc (Cinnamomum cassia) phổ biến nhất do giá rẻ, nhưng quế Ceylon có chất lượng hàng đầu. Các nhà khảo cổ xác nhận quế đã được biết đến từ năm 4000 trước Công nguyên, và những ghi chép đầu tiên về loại gia vị này được tìm thấy trong một cuốn sách thảo dược Trung Quốc từ năm 2700 trước Công nguyên. Quế Ceylon có nguồn gốc từ hai hòn đảo đặc biệt nhiều nắng - Ceylon và Madagascar. Gia vị này được chiết xuất từ vỏ cây quế Ceylon, một loại cây thường xanh có thể cao tới 10 mét.

Quế Ceylon trong nhà bếp
Nhờ hương vị độc đáo, quế Ceylon là thành phần không thể thiếu trong nhiều món ăn. Quế làm phong phú hương vị của nhiều món tráng miệng ngọt, bánh ngọt hoặc táo nướng. Đặc tính đặc trưng của nó đến từ tinh dầu quế, cũng được sử dụng rộng rãi. Trong ẩm thực châu Âu, quế thường gắn liền với đồ ngọt, trong khi ở ẩm thực Ấn Độ và Trung Đông, nó thường được dùng trong các món mặn và cay.

Mẹo
Bảo quản quế trong bao bì kín khí, có thể đóng mở lại để giữ hương vị và tránh đổ tràn. Bao bì của chúng tôi có khóa kéo giúp đóng mở dễ dàng. Để phát huy trọn vẹn hương vị của quế Ceylon, nên thêm vào món ăn ở giai đoạn cuối cùng của quá trình nấu.

Sản phẩm không chứa gluten - điều đó có nghĩa là gì?
Các sản phẩm được dán nhãn 'sản phẩm không chứa gluten' được kiểm tra tại chỗ trong phòng thí nghiệm của chúng tôi bằng các phương pháp đã được chứng nhận. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm rằng chúng không chứa cả dấu vết của gluten.

Thành phần sản phẩm:
100% vỏ quế Ceylon xay. Nguyên liệu chất lượng cao nhất.

Xuất xứ:
Madagascar

Có thể dùng quế Ceylon để ướp gì?
tất cả các loại bánh ngọt
cà phê ngũ cốc/ca cao
rau củ nướng - cà rốt, khoai lang, bí ngô
bột yến mạch
bánh kếp
táo nướng

Tính chất chữa bệnh của quế Ceylon
Nhờ các thành phần của nó, quế Ceylon giúp tăng cường trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân - được khuyên dùng cho những người muốn giảm cân. Tinh dầu quế có trong vỏ quế thúc đẩy tiêu hóa và là phương thuốc tốt cho các vấn đề tiêu hóa, tiêu chảy hoặc các vấn đề dạ dày khác. Nó giúp duy trì mức đường huyết bình thường, do đó là một bổ sung quý giá cho chế độ ăn của người tiểu đường. Tiêu thụ thường xuyên làm giảm cholesterol xấu và giảm nguy cơ xơ vữa động mạch. Đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm hỗ trợ miễn dịch tự nhiên của cơ thể và giúp chống lại nhiễm trùng.